.png)
Käymisastia 100L Kombucha kahvoilla ruostumaton teräs
Tavaramerkki: Polsinelli
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Toimitusaika (päivä): 14-30
Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia. - Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
- Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!
Käymisastia 100L Kombucha kahvoilla ruostumaton teräs
Käyttö: Ihanteellinen Kombucha-käymiseen. Valmistettu ruostumattomasta teräksestä kukkakoristelulla ulkopuolella koti- ja ammattikäyttöön.
Ominaisuudet: Pyöristetty hitsattu pohja helppoa puhdistusta varten, kierteitetty holkki hanaa varten, mukavat kahvat siirtämistä varten, paksu ruostumattomasta teräksestä valmistettu kansi puuvillalla, 4 ruostumatonta teräskoukut kannen tiivistämiseen, ½" ruostumaton teräshana, kukkakoristelu ulkopuolella.
Tekniset tiedot: Materiaali: AISI 304 ruostumaton teräs. Tilavuus: 100L. Halkaisija: 455mm. Korkeus: 680mm. Seinämän paksuus: 0,6mm. Pohjan paksuus: 0,6mm.
Varoitukset: Ei sovellu suoraan liekkikosketukseen pyöristetyn hitsatun pohjan vuoksi.
UKK:
Kierrän hanan kokonaan sisään, mutta se ei pysy suorana. Miten voin korjata sen?
Ei ole tarpeen kiertää sitä kokonaan sisään. Kiristä vain, kunnes hana on suora ennen kierteen loppua.
Usein kysytyt kysymykset tästä tuotteesta
Miten 100L Kombucha-käymisastia eroaa tavallisista oluen käymisastioista?
Toisin kuin oluen käymisastioissa, joissa käymislukko mahdollistaa anaerobisen käymisen, tässä Kombucha-mallissa on paksu puuvillavuorattu kansi, joka sallii hallitun ilmanvaihdon. Kombucha-SCOBY tarvitsee happea kasvaakseen, joten hengittävä puuvillasuoja on välttämätön. Leveämpi runko maksimoi pinta-alan hapettumiselle. Lisäksi tässä mallissa on kahvat helpompaa uudelleensijoittelua varten.
Miksi suoraa liekkikosketusta ei suositella tälle käymisastialle?
Pyöristetty, hitsattu pohjarakenne on optimoitu helppoon puhdistukseen, ei lämmönjakoon. Suora liekkikosketus voi aiheuttaa epätasaista kuumenemista ja mahdollisesti heikentää hitsaussaumoja ajan myötä. Valmista Kombucha-tee erillisessä kattilassa liedellä, jäähdytä ja siirrä sitten tähän käymisastiaan. Tämä suojaa myös SCOBYa lämpövaurioilta.
Voinko skaalata Kombucha-tuotantoani useilla 100L käymisastioilla?
Ehdottomasti. Monet kaupalliset Kombucha-tuottajat käyttävät useita käymisastioita porrastetulla aikataululla — aloittaen uuden erän muutaman päivän välein. Kahvat helpottavat astioiden järjestelyä. FERMETECH voi neuvoa tuotantosuunnitelmassa, mukaan lukien astioiden määrä, pullotuslaitteet ja toisen käymisen astiat maustamiseen ja hiilihapotukseen.
Mikä on suositeltu puhdistusrutiini Kombucha-erien välillä?
Erien välillä huuhtele perusteellisesti kuumalla vedellä — ei saippuaa tai pesuainetta, sillä jäämät voivat vahingoittaa SCOBYa. Syväpuhdistukseen joka 3–5 erän jälkeen käytä valkoista etikkaa tai elintarviketurvallista happodesinfiointiainetta, huuhtele sitten hyvin kuumalla vedellä. Älä koskaan käytä valkaisuainetta tai klooripohjaisia puhdistusaineita.
Miten tiedän, milloin Kombucha-eräni on valmis tässä käymisastiassa?
½" hana mahdollistaa helpon maistamisen häiritsemättä SCOBYa — vedä pieni näyte nesteen pinnan alta. Käyminen kestää tyypillisesti 7–14 päivää lämpötilasta ja halutusta happamuudesta riippuen. Maista päivittäin päivästä 5 alkaen: kun makeuden ja happamuuden tasapaino on mieleisesi, erä on valmis. Ulkoinen pH-mittari voi täydentää maistamista — tavoite-pH 2,5–3,5 valmiille Kombuchalle.
| application_area | small production |
| lid_type | thick stainless steel lid with cotton, 4 stainless steel hooks for sealing |
| material | stainless steel 304 |
| product_compatibility | Kombucha |
| tap_configuration | 1 tap, front fitting, ½″ stainless steel |
| Paino (kg) | 50.0 |
| Korkeus (m) | 0.68 |
| Leveys (m) | 0.455 |
| Pituus (m) | 0.455 |
59,90 €
