| Sulfit Tannisol |
Kaliummetabisulfiitti (E224) |
Desinfioiminen, hiivan tappaminen, mikrobien hallinta |
Olut, viini, siideri |
| Käymisen pysäyttäjä |
Kaliummetabisulfiitti (E224), kaliumsorbaatti (E202) |
Käymisen pysäyttäminen, stabilointi |
Olut, viini, siideri |
| Stabilisaattori SpiritFerm |
Kaliummetabisulfiitti (E224), kaliumsorbaatti (E202) |
Käymisen stabilointi, mikrobien hallinta |
Olut, viini, siideri |
| Natriumbenzoaatti |
Natriumbenzoaatti (E211) |
Säilöntäaine, mikrobien kasvun hidastaminen |
Olut, siideri, alkoholittomat juomat |
| Sulfit Polsinelli |
Sulfiitti (E220) |
Desinfioiminen, mikrobien hallinta |
Olut, viini, siideri |
| Kaliumsorbaatti |
Kaliumsorbaatti (E202) |
Säilöntäaine, mikrobien kasvun hidastaminen |
Olut, siideri, alkoholittomat juomat |
| Natriumaskorbaatti |
Natriumaskorbaatti (E301) |
Antioksidantti, värin ja maun säilyttäminen |
Olut, viini, siideri |