Konvektio-höyryuuni sähköinen 6x600x400mm Millennial Touch Screen Bakery pesujärjestelmällä elektroninen ohjaus Tecnoeka 400V/11400W 850x1035x(K)850mm

Tuotenumero: HEN30014
EAN: 8059174314521
Tavaramerkki:

Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa

Ilmoita

Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia.
Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!

Kuukausimaksu alkaen 274,44 €

Hinta:

6154,00 €

279,73 €/Kg

Kuvaus Tuotteen lisätiedot

Tecnoeka Millennial Touch Screen Bakery konvektio-höyryuuni

Suuritehoinen sähkökäyttöinen konvektio-höyryuuni ammattileipomoihin, konditorioihin ja ravintola-alan toimintoihin, jotka vaativat tasaista ja toistettavaa tulosta koko työpäivän ajan.

Tekniset tiedot

Teho: 108-180 annosta/päivä
Pellikapasiteetti: 6x600x400mm
Pelliväli: 80 mm
Puhaltimet: 2 auto-reverse-toiminnolla
Virtalähde: 400V / 11400W
Ulkomitat: 850x1035x(K)850mm
Ohjaus: Millennial Touch Screen -elektroninen
Puhdistus: integroitu automaattinen puhdistusjärjestelmä
Yhteensopiva alusta: 229538

Keskeiset edut

Kaksi auto-reverse-puhallinta varmistaa tasaisen ilmavirtauksen ja yhdenmukaisen paiston kaikilla tasoilla. Integroitu höyryntuotanto antaa leiville rapean kuoren ja mehevän sisuksen. Automaattinen puhdistus lyhentää seisokkeja ja pienentää työvoimakustannuksia.

Usein kysyttyä Tecnoeka Millennial -uunista

Minkä kokoisia peltejä uuni ottaa vastaan?

Uuni ottaa vastaan 6 leipomopelliä kokoa 600x400mm, pellivälillä 80 mm. Tämä tekee siitä ihanteellisen standardiin leipomo- ja konditoriatuotantoon yleisillä eurooppalaisilla pellikoilla.

Mikä on sähköliitännän vaatimus?

Laite vaatii 400V kolmivaiheliitännän ja kokonaisteho on 11400W. Suosittelemme omaa sulakeryhmää ja asianmukaista maadoitusta; asennus on aina annettava pätevän sähköasentajan tehtäväksi.

Miten auto-reverse-puhallinjärjestelmä hyödyttää paistoa?

Kaksi puhallinta vaihtavat pyörimissuuntaa automaattisesti ja jakavat kuuman ilman ja höyryn tasaisesti koko kammioon. Tämä vähentää kuumia pisteitä ja varmistaa tasaisen värin ja paiston jokaisella pellillä.

Sisältyykö automaattinen puhdistusjärjestelmä?

Kyllä, uunissa on integroitu elektroninen puhdistusjärjestelmä, joka poistaa rasvan ja jäämät kammiosta pienellä käyttäjän vaivalla. Tämä parantaa hygieniaa ja lyhentää päivittäistä huoltoaikaa.

Onko uunille saatavissa sopiva alusta?

Kyllä, yhteensopiva alusta on malli 229538. Se tarjoaa uunille oikean työkorkeuden ja vakauden ja on suositeltava ergonomista ja turvallista työskentelyä varten ammattikeittiöympäristössä.

Paino (kg)	22.0
Korkeus (m)	0.85
Leveys (m)	1.035
Pituus (m)	0.85

Sopivat tuotteet

Kattila pohjasekoittimella Firex PRIE130M 130L

Tuotenumero: 9000882 , EAN: 2000000020198 , Varastotilanne: Ennakkotilattavissa , Toimitusaika (päivä): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä

Varastotilanne: Ennakkotilattavissa

Lisää toivelistalle