Tuoteryhmät

Konvektio-höyryuuni sähköinen Millennial Smart Bakery 10x600x400mm sähkömekaaninen ohjaus Tecnoeka 400V/15500W 850x1041x(K)1130mm

Tuotenumero: HEN29966
EAN: 8059174314101
Tavaramerkki:
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa

Hinta:
4812,00 €

34,27 €/Kg
Määrä: - +
   - tai -   

Tecnoeka Millennial Smart Bakery kiertoilma-höyryuuni

Millennial Smart Bakery sähköinen kiertoilma-höyryuuni Tecnoekalta on suunniteltu ammattileipomoihin, konditorioihin ja ravintolakeittiöihin, jotka tarvitsevat luotettavaa ja korkealaatuista paistotulosta. Kuivan kiertoilmalämmön ja höyryinjektion yhdistelmä takaa täydellisen kuoren, tasaisen värin ja kosteuden säilymisen.

Tärkeimmät tekniset tiedot

  • Kapasiteetti: 10 peltiä 600x400mm
  • Tuotantoteho: 180-300 annosta/päivä
  • Peltikannakeväli: 80 mm
  • Puhaltimet: 3 automaattisella suunnanvaihdolla
  • Liitäntä: 400V / 15500W
  • Ohjaus: sähkömekaaninen
  • Ulkomitat: 850 x 1041 x (K)1130 mm
  • Suositeltu alusta: 229538

Käyttökohteet

Sopii erinomaisesti leivän, viennoiserie-tuotteiden, leivonnaisten, kakkujen ja pakastetaikinoiden paistamiseen. Kiertoilman ja höyryn yhdistelmä tuottaa ammattimaiset tulokset sekä käsityöleipomoissa että kiireisissä kaupallisissa keittiöissä.

Usein kysytyt kysymykset

Kuinka monta peltiä Millennial Smart Bakeryn 10 levyn uuniin mahtuu?

Siihen mahtuu 10 600 × 400 mm:n alustaa 80 mm:n välein, ja se toimittaa 180–300 leivonnaista päivässä.

Kuinka monta tuuletinta tässä uunissa on?

Kolme automaattisesti kääntyvää tuuletinta varmistavat täysin tasaisen lämmön ja höyryn jakautumisen koko paistokammioon, mikä poistaa kuumat kohdat kaikilta 10 peltitasolta.

Millaista ohjausjärjestelmää käytetään?

Sähkömekaaniset säätimet, joissa on luotettavat analogiset lämpötilan ja ajan säätimet – vankat, suoraviivaiset ja helppokäyttöiset ilman kosketusnäytön monimutkaisuutta.

Mitä tuotteita tässä uunissa voi leipoa?

Se on suunniteltu leivän, sämpylöiden, leivonnaisten, kakkujen ja pakastetaikinatuotteiden valmistamiseen. Konvektio-höyryyhdistelmä tuottaa ammattimaisia ​​tuloksia sekä artesaanileipomoissa että kaupallisissa keittiöissä.

Mikä virtalähde tarvitaan?

Se tarvitsee 400 V:n kolmivaiheisen virtalähteen, jonka teho on 15 500 W. Mitat ovat 850 × 1 041 × 1 130 mm. Yhteensopiva teline (koodi 229538) on saatavana erikseen.

lumav_meta_description_de Der Tecnoeka Millennial Smart Bakery Elektro-Ofen fasst 10x 600x400mm Bleche und backt 180-300 Stück täglich mit robuster elektromechanischer Steuerung.
lumav_meta_description_en The Tecnoeka Millennial Smart Bakery electric oven holds 10x 600x400mm trays and bakes 180-300 items a day with simple electromechanical dial controls.
lumav_meta_description_et Tecnoeka Millennial Smart Bakery elektriline ahi mahutab 10x 600x400mm plaati ja toodab 180-300 toodet päevas 3 automaatse pöördega ventilaatoriga.
lumav_meta_description_fi Tecnoeka Millennial Smart Bakery sähköinen uuni mahduttaa 10 kpl 600x400mm pellin ja paistaa 180-300 annosta päivässä sähkömekaanisella ohjauksella.
lumav_meta_description_lt Tecnoeka Millennial Smart Bakery elektrinė krosnelė talpina 10x 600x400mm padėklus ir iškepa 180-300 gaminių per dieną su paprastu elektromechaniniu valdymu.
lumav_meta_description_lv Tecnoeka Millennial Smart Bakery elektriskā krāsns ietver 10x 600x400mm paplātes un izcep 180-300 izstrādājumus dienā ar vienkāršu elektromehānisku vadību.
lumav_meta_description_sv Tecnoeka Millennial Smart Bakery elektrisk ugn rymmer 10x 600x400mm plåtar och bakar 180-300 st per dag med enkel elektromekanisk styrning.
lumav_meta_keywords_de Backofen, Tecnoeka Millennial, Smart Bakery, Elektro-Backofen, 600x400 Blechofen, Bäckereitechnik
lumav_meta_keywords_en bakery oven, Tecnoeka Millennial, Smart Bakery, electric bakery oven, 600x400 tray oven, commercial bakery equipment
lumav_meta_keywords_et pagariahi, Tecnoeka Millennial, Smart Bakery, 600x400 ahi, elektriline pagariahi, pagaritööstuse seadmed
lumav_meta_keywords_fi leipomouuni, Tecnoeka Millennial, Smart Bakery, sähköinen leipomouuni, 600x400 uuni, ammattileipomon laitteet
lumav_meta_keywords_lt kepyklos krosnelė, Tecnoeka Millennial, Smart Bakery, elektrinė krosnelė, 600x400 orkaitė, kepyklų įranga
lumav_meta_keywords_lv maiznīcas krāsns, Tecnoeka Millennial, Smart Bakery, elektriskā krāsns, 600x400 krāsns, maizes ceptuves iekārtas
lumav_meta_keywords_sv bageriugn, Tecnoeka Millennial, Smart Bakery, elektrisk bageriugn, 600x400 ugn, bageriutrustning
lumav_meta_title_de Millennial Smart Bakery elektrisch · FERMETECH
lumav_meta_title_en Millennial Smart Bakery Electric · FERMETECH
lumav_meta_title_et Millennial Smart Bakery elektriline · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Millennial Smart Bakery sähköinen · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Millennial Smart Bakery elektrinė · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Millennial Smart Bakery elektriskā · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Millennial Smart Bakery elektrisk · FERMETECH
Paino (kg) 140.400000
Korkeus (m) 1.13
Leveys (m) 1.041
Pituus (m) 0.85
Sopivat tuotteet
Crusteez sähköinen pizzauuni 1200W
Tuotenumero: KL25584 ,   EAN: 20000000541262 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): 7-14
119,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Samanlaiset tuotteet
Uunin pinoamisteline 730x600x(K)220mm Tecnoeka
Tuotenumero: HEN37311 ,   EAN: 8032625129042 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
941,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Konvektio-höyryuuni kaasu 5x GN 1/1 Millennial Black Mask Gastro elektroninen ohjaus Tecnoeka 230V/300W 9300kW 730x849x(K)801mm
Tuotenumero: HEN29994 ,   EAN: 8059174314859 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
7190,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Uuniteline HENDI GN 1/1 610x560x(K)620mm
Tuotenumero: 220795 ,   EAN: 8711369220795 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): 5-10
426,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Konvektio-höyryuuni sähkö 11x GN 1/1 Millennial Touch Screen Gastro Tecnoeka pesujärjestelmällä elektroninen ohjaus 400V/15400W 730x849x(K)1130mm
Tuotenumero: HEN29974 ,   EAN: 8059174314187 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
6007,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Lattiateline pizzauunille Superior XL 66 Glass HENDI 1000x1225x(K)860mm
Tuotenumero: 222768 ,   EAN: 8711369222768 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
205,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
  • FERMETEC Hin ydin on kokemus ja tieteellinen lähestymistapa – osaaminen, joka ulottuu vuoteen 2009 ja jota olemme jatkuvasti jalostaneet. Sloganamme "Tieteen voima, täydelliset tulokset" kuvastaa sitoutumistamme parhaan tietämyksen soveltamiseen huipputason tulosten saavuttamiseksi. Meihin luotetaan, koska toimintaamme ohjaa periaate – laatu ja tieteellinen tarkkuus ensin, hinta vasta toisena. Tuhannet teknologiaamme perustuvat ratkaisut kaikkialla Virossa puhuvat puolestamme, todistaen**, että** olemme aina asiakkaidemme tukena niin ennen ostoa kuin sen jälkeenkin. Asiantuntijamme ymmärtävät, että käymisprosessit vaativat sekä tieteellistä tarkkuutta että käytännön kokemusta. Siksi emme tarjoa vain laitteita, vaan kokonaisvaltaisia ratkaisuja, jotka perustuvat vuosien aikana kertyneeseen tietämykseen. Tieteeseen perustuva laatu, tekninen tuki ja tarkkuus eivät ole meille vain sanoja, vaan todellisia periaatteita, jotka ohjaavat päivittäistä työtämme kaikkien asiakkaiden hyväksi. FERMETECHillä on edelleen sama suuri sydän kuin ennenkin, mutta nyt sitä vahvistaa tieteen voima tukemassa täydellisiä tuloksianne. Koe, kuinka tieteen voima voi auttaa sinua saavuttamaan täydelliset tulokset seuraavassa projektissasi.