.png)
Fumaro rūgštis 1kg (E297)
EAN: 5420069822798
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: 25
-
Nemokamas pristatymas į siuntų terminalus užsakymams, kurių vertė viršija 100 eurų, išskyrus didelių gabaritų prekes, prekes, sveriančias daugiau nei 20 kg, ir projektinius pasiūlymus.
-
Nemokamas pristatymas kurjeriu užsakymams, kurių vertė viršija 200 eurų, išskyrus siuntas ant padėklų ir projektinius pasiūlymus.
- Piegādes laiks 2-5 darba dienas.
- Dėl greitų pirkimo kainų pokyčių tik užsakytos prekės turi numatomą kainą – galutinė kaina gali keistis. Kainos nurodytos su PVM (24%). Jei prekė reikalauja montavimo, būtinai užsisakykite specialistą ją sumontuoti!
5,90 €/Kg
Fumaro rūgštis 1kg (E297)
Fumaro rūgštis yra organinis cheminis junginys (dar žinomas kaip trans-butendinė rūgštis, fumaratas), priklausantis nesočiųjų alifatinių dikarboksirūgščių grupei. Ši medžiaga yra angliavandenių apykaitos šalutinis produktas. Fumaro rūgštis pasireiškia baltų kristalų forma ir yra sunkiai tirpi vandenyje.
Fumaro rūgštis naudojama daugelyje gyvenimo sričių, daugiausia pramonėje ir maisto pramonėje. Ji randama psoriazės vaistų sudėtyje ir pašaruose. Maisto gamyboje ji naudojama kaip rūgštingumo reguliatorius, konservantas ir antioksidantas.
Fumaro rūgštis randama daugelyje maisto produktų, įskaitant: kepimo miltelius; konditerijos ir kepyklos gaminius, įskaitant glazūras; arbatos ir gėrimų miltelius; želė desertuose; kramtomojoje gumoje; pieno desertuose.
Fumaro rūgštis, pridėta į maisto produktus, pailgina jų galiojimo laiką. Produktas yra maisto priedas, skirtas pramoniniam naudojimui, padedantis užtikrinti maisto produktų kokybę ir stabilumą. Fumaro rūgštis ypač naudinga gaminant kepyklos ir konditerijos gaminius, kur ji padeda reguliuoti rūgštingumą ir pagerina produkto tekstūrą.
Naudojimo instrukcijos
Pridėti mažais kiekiais gamybos proceso metu pagal maisto produkto receptūrą ir pageidaujamą rūgštingumo lygį. Prieš naudojimą pasikonsultuoti su maisto technologu dėl tinkamo dozavimo.
Techniniai duomenys
- Produkto kodas: 1997-1KG
- Maisto priedo numeris: E297
- Pakuotės dydis: 1 kg
- Forma: Balti kristalai
- Tirpumas: Sunkiai tirpsta vandenyje
- Taikymas: Pramoninis maisto gamyba
Dažnai užduodami klausimai apie šį produktą
Kokias funkcijas fumaro rūgštis atlieka maiste?
Maisto gamyboje ji naudojama kaip rūgštingumo reguliatorius, konservantas ir antioksidantas.
Ką turėčiau žinoti apie jos tirpumą?
Ji yra baltų kristalų pavidalo ir blogai tirpsta vandenyje, o tai turi įtakos jos tirpinimo ir įmaišymo būdui.
Kuriuose produktuose ji dažniausiai aptinkama?
Kepimo miltelyje, konditerijos ir kepinių gaminiuose, įskaitant glajus, bei miltelių pavidalo arbatose, be kita ko.
Ar ji naudojama tik maiste?
Ne. Be maisto, ji naudojama bendrojoje pramonėje, taip pat ją galima rasti vaistuose nuo psoriazės ir gyvūnų pašaruose.
| clp_allikas | CLP (EÜ) 1272/2008, EC-indeks 607-146-00-X. Kinnitatud: EDQM (Euroopa Nõukogu) ohutuskaart 03.04.2023 v1.0 ja Penta Chemicals ohutuskaart 26.11.2024 v3.0 — mõlemad Eye Irrit. 2 / H319. |
| clp_ec | 203-743-0 |
| clp_hadaabi | Mürgistusteabekeskus 16662 (24h) | Häirekeskus 112 | EU Poison Centres |
| clp_hoiatusriba | Vältida tolmu teket ja sissehingamist — tolm võib õhuga moodustada plahvatusohtliku segu (alumine piir 3 %). Kasutamiseks toiduainetehnoloogias. |
| clp_h_codes | H319 |
| clp_kasutus | Veini-, siidri- ja toiduainetehnoloogia happesuse reguleerimiseks (E297). Ei lahustu hästi külmas vees (7 g/l, 25 °C) — lahusta soojas vees või eellahuses. |
| clp_klassifikatsioon | Eye Irrit. 2 |
| clp_kogus_info | Netokaal 1 kg. Ümberpakitud 25 kg tarnija-pakendist (Falken Trade art 1997). |
| clp_kogus_info_et | Netokaal 1 kg |
| clp_meta | Tarnija: Falken Trade Sp. z o.o., ul. Rejewskiego 5, 10-683 Olsztyn (PL) | Tootja: Yantai Hengyuan Bioengineering (CN) | CoA YT/HY-PG-35 |
| clp_partii | Vt pakendil (CoA partii-numbri järgi) |
| clp_pikto_codes | GHS07 |
| clp_pikto_tekst | GHS07 (Hüüumärk — ärritav) |
| clp_p_codes | P264,P280,P305+P351+P338,P337+P313 |
| clp_sailitamine | Hoida kuivas, jahedas, tihedalt suletud originaalpakendis, hea ventilatsiooniga kohas. Hoida eemal tugevatest alustest, hapetest ja oksüdeerijatest. |
| clp_sisaldab | Fumaarhape ≥99,5 %, E297. CAS 110-17-8, EC 203-743-0, EC-indeks 607-146-00-X. Valem C4H4O4, M = 116,07 g/mol. |
| clp_sisaldab_et | Fumaarhape ≥99,5 %, E297. CAS 110-17-8, EC 203-743-0. Valem C4H4O4. |
| clp_tarnija | Maaletooja Eestis: FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu. info@fermetech.eu | +372 5351 6054 |
| clp_tarnija_et | FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti. info@fermetech.eu · +372 5351 6054 |
| clp_tasand | classified |
| clp_toote_nimi | Fumaarhape (Fumaric acid) — happesuse regulaator E297 |
| clp_toote_nimi_et | Fumaarhape (Fumaric acid) — happesuse regulaator E297 |
| clp_tootja | Yantai Hengyuan Bioengineering Co., Ltd., Yantai, Shandong, Hiina. Tel +86 535 8635386. |
| clp_tunnussona | Warning |
| clp_tunnussona_et | Hoiatus |
| clp_un_veos | Ei kuulu veose-eeskirjade alla (ADR/RID/IMDG/IATA). UN-numbrit ei ole. |
| lumav_meta_description_de | Fumarsäure (E297) im 1-kg-Sack – Säureregulator, Konservierungs- und Antioxidationsmittel für Backwaren-, Süßwaren- und Getränkeherstellung. Profi-Zusatzstoff im Großgebinde. |
| lumav_meta_description_en | Fumaric acid (E297) in a 1kg bag – acidity regulator, preservative and antioxidant for bakery, confectionery and beverage production. Professional food additive in bulk. |
| lumav_meta_description_et | Fumaarhape (E297) 1kg pakendis – happesuse regulaator, säilitusaine ja antioksüdant pagari-, kondiitri- ja joogitööstusele. Professionaalne toidulisand suurtes kogustes. |
| lumav_meta_description_fi | Fumaarihappo (E297) 1kg pakkauksessa – happamuudensäätöaine, säilöntaaine ja antioksidantti leipomo-, makeis- ja juomateollisuuteen. Ammattikäyttöön suurina eriä. |
| lumav_meta_description_lt | Fumaro rūgštis (E297) 1 kg pakuotėje – rūgštingumo reguliatorius, konservantas ir antioksidantas kepyklų, konditerijos ir gėrimų gamybai. Profesionalus maisto priedas didelėmis pakuotėmis. |
| lumav_meta_description_lv | Fumārskābe (E297) 1 kg iepakojumā – skābuma regulators, konservants un antioksidants konditorejas un dzērienu ražošanai. Profesionāla pārtikas piedeva lielos apjomos. |
| lumav_meta_description_sv | Fumarsyra (E297) i 1 kg säck – syrareglerande medel, konserveringsmedel och antioxidant för bageri-, konfektyr- och dryckestillverkning. Professionell livsmedelstillsats i storpack. |
| lumav_meta_keywords_de | Fumarsäure, E297, Säureregulator, Antioxidationsmittel, Backwaren, Lebensmittelzusatzstoff, Laffort |
| lumav_meta_keywords_en | fumaric acid, E297, acidity regulator, antioxidant, bakery additive, food industry, Laffort |
| lumav_meta_keywords_et | fumaarhape, E297, happesuse regulaator, antioksüdant, pagaritooted, toidulisand, Laffort |
| lumav_meta_keywords_fi | fumaarihappo, E297, happamuudensäätöaine, antioksidantti, leipomoteollisuus, elintarvikelisäaine, Laffort |
| lumav_meta_keywords_lt | fumaro rūgštis, E297, rūgštingumo reguliatorius, antioksidantas, kepyklų pramonė, maisto priedas, Laffort |
| lumav_meta_keywords_lv | fumārskābe, E297, skābuma regulators, antioksidants, konditorejas rūpniecība, pārtikas piedeva, Laffort |
| lumav_meta_keywords_sv | fumarsyra, E297, syrareglerande medel, antioxidant, bageriindustri, livsmedelstillsats, Laffort |
| lumav_meta_title_de | Fumarsäure 1kg (E297) · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Fumaric Acid 1kg (E297) · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Fumaarhape 1kg (E297) · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Fumaarihappo 1kg (E297) · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Fumaro rūgštis 1kg (E297) · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Fumārskābe 1kg (E297) · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Fumarsyra 1kg (E297) · FERMETECH |
| Svoris (kg) | 1.000000 |
| Aukštis (m) | 0.15 |
| Plotis (m) | 0.3 |
| Ilgis (m) | 0.4 |
