.png)
Kalcio chloridas E509 25kg 77%
EAN: 2000000037318
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Išankstinis užsakymas
-
Nemokamas pristatymas į siuntų terminalus užsakymams, kurių vertė viršija 100 eurų, išskyrus didelių gabaritų prekes, prekes, sveriančias daugiau nei 20 kg, ir projektinius pasiūlymus.
-
Nemokamas pristatymas kurjeriu užsakymams, kurių vertė viršija 200 eurų, išskyrus siuntas ant padėklų ir projektinius pasiūlymus.
- Piegādes laiks 2-5 darba dienas.
- Dėl greitų pirkimo kainų pokyčių tik užsakytos prekės turi numatomą kainą – galutinė kaina gali keistis. Kainos nurodytos su PVM (24%). Jei prekė reikalauja montavimo, būtinai užsisakykite specialistą ją sumontuoti!
3,56 €/Kg
Kalcio chloridas sūrio pienui - CaCl2
Kalcio chloridas yra svarbus sūrio gamybos proceso komponentas, kuris žymiai pagerina pieno suraugimą ir sūrio gamybos efektyvumą. Šis kalcio junginys optimizuoja pieno konsistenciją ir pagreitina sutraukimo procesą.
Kalcio chlorido nauda sūrio gamyboje
- Praturtina pieną papildomu kalciu
- Sumažina kazeino ir riebalų nuostolius gamybos procese
- Užtikrina vienodesnį ir tvirtesnį sutrauką
Naudojimo instrukcija
Teisingam kalcio chlorido (CaCl2) naudojimui, jį reikia iš anksto ištirpinti šiltame vandenyje. Nerekomenduojama dėti sauso miltelio tiesiai į pieną, nes tai gali sukelti netolygų susimaišymą.
Cheminė formulė: CaCl2
Klasifikacija: Neorganinė druska
Dažnai užduodami klausimai apie šį produktą
Ką kalcio chloridas atlieka sūrių gamyboje?
Jis pagerina pieno koaguliaciją, praturtina pieną kalciu ir padeda suformuoti tvirtesnę, vienodesnę varškę.
Kodėl jį reikia ištirpinti prieš naudojimą?
Sausų miltelių pylimas tiesiai į pieną gali sukelti netolygų susimaišymą, todėl prieš pridedant jį reikia ištirpinti šiltame vandenyje.
Kaip jis veikia išeigą?
Mažindamas kazeino ir riebalų praradimą proceso metu, jis padeda padaryti sūrių gamybą efektyvesnę.
Ar jis tinka visam pienui?
Jis ypač naudingas su pasterizuotu ar mažo kalcio kiekio pienu, kur natūrali koaguliacija silpnesnė; dozuokite pagal receptą.
- Suderintas klasifikavimas: Eye Irrit. 2
- Piktograma: GHS07 (kenksminga medžiaga)
- Signalinis žodis: Atsargiai
- Pavojingumo frazės: H319 Sukelia smarkų akių dirginimą.
Visas ženklinimas ir saugos duomenų lapas pateikiami su gaminiu.
Šaltinis: Reglamento (EB) Nr. 1272/2008 (CLP) VI priedas — suderintas klasifikavimas yra teisiškai privalomas
| clp_allikas | CLP (EU) 1272/2008 VI lisa, index 017-013-00-2 |
| clp_ec | 233-140-8 |
| clp_h_codes | H319 |
| clp_klassifikatsioon | Eye Irrit. 2 |
| clp_pikto_codes | GHS07 |
| clp_pikto_url_1 | https://feed.fermetech.ee/feeds/pikto/GHS07.png |
| clp_tarnija_et | Maaletooja Eestis: FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu. info@fermetech.eu · +372 5351 6054 |
| clp_tasand | classified |
| clp_tunnussona | Warning |
| clp_tunnussona_et | Hoiatus |
| lumav_meta_description_de | Calciumchlorid E509 (77%, 25kg) verbessert die Milchgerinnung und sorgt für eine gleichmäßigere Gallertbildung bei der Käseherstellung. |
| lumav_meta_description_en | Calcium chloride E509 (77%, 25kg) improves milk coagulation and ensures a firmer, more uniform curd in cheese production. |
| lumav_meta_description_et | Kaltsiumkloriid E509 (77%, 25kg) parandab piima laapumist ja tagab ühtlasema kalgendi juustutootmisel. |
| lumav_meta_description_fi | Kalsiumkloridi E509 (77%, 25kg) parantaa maidon juoksettumista ja takaa tasaisemman juoksetteen juustonvalmistuksessa. |
| lumav_meta_description_lt | Kalcio chloridas E509 (77%, 25kg) pagerina pieno suraugimą ir užtikrina tolygesnį sutraukimą sūrio gamyboje. |
| lumav_meta_description_lv | Kalcija hlorīds E509 (77%, 25kg) uzlabo piena sarecēšanu un nodrošina vienmērīgāku recekli siera ražošanā. |
| lumav_meta_description_sv | Kalciumklorid E509 (77%, 25kg) förbättrar mjölkens koagulering och ger en jämnare koagelbildning vid osttillverkning. |
| lumav_meta_keywords_de | Calciumchlorid E509, CaCl2 für Käse, Lebensmittelzusatz E509, Käsereizusatz, Milchgerinnung, Calciumchlorid 25kg |
| lumav_meta_keywords_en | calcium chloride E509, CaCl2 for cheese, food additive E509, cheesemaking additive, milk coagulation, calcium chloride 25kg |
| lumav_meta_keywords_et | kaltsiumkloriid E509, CaCl2 juustule, toidulisand E509, juustutootmise lisand, piima laapumine, kaltsiumkloriid 25kg |
| lumav_meta_keywords_fi | kalsiumkloridi E509, CaCl2 juustolle, elintarvikelisäaine E509, juuston valmistusaine, maidon juoksettuminen, kalsiumkloridi 25kg |
| lumav_meta_keywords_lt | kalcio chloridas E509, CaCl2 sūriui, maisto priedas E509, sūrio gamybos priedas, pieno suraugimas, kalcio chloridas 25kg |
| lumav_meta_keywords_lv | kalcija hlorīds E509, CaCl2 sieram, pārtikas piedeva E509, siera ražošanas piedeva, piena sarecēšana, kalcija hlorīds 25kg |
| lumav_meta_keywords_sv | kalciumklorid E509, CaCl2 för ost, livsmedelstillsats E509, osttillverkningstillsats, mjölkkoagulering, kalciumklorid 25kg |
| lumav_meta_title_de | Calciumchlorid E509 25kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Calcium Chloride E509 25kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Kaltsiumkloriid E509 25kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Kalsiumkloridi E509 25kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Kalcio chloridas E509 25kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Kalcija hlorīds E509 25kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Kalciumklorid E509 25kg · FERMETECH |
| Svoris (kg) | 25.0 |
| Aukštis (m) | 0.52 |
| Plotis (m) | 0.3 |
| Ilgis (m) | 0.4 |
