Kategorijos

Amerikietiško ąžuolo drožlė 10kg vidutinė

Prekės kodas: 006.212.5
EAN: 5420069829995
Prekinis ženklas:
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Išankstinis užsakymas

Kaina:
166,90 €
Kiekis: - +
   - arba -   

Ąžuolo drožlės gėrimų brandinimui — natūralus ąžuolinės statinės aromatas

Ąžuolo drožlės yra puiki alternatyva tradicinėms ąžuolinėms statinėms, suteikianti autentišką ąžuolo skonio profilį vyno, alaus ir stipriųjų gėrimų gamyboje. Pagamintos iš kokybiško Amerikos ąžuolo su vidutiniu skrudinimu, dėl didesnio paviršiaus ploto jos užtikrina greitesnį ir efektyvesnį skonio perdavimą.

Naudojimo privalumai:

  • Lengva naudoti su užpilo maišeliu
  • Greitas skonio perdavimas
  • Ekonomiška alternatyva ąžuolinėms statinėms
  • Pagerina gėrimo laikymo trukmę ir spalvos stabilumą

Techninės specifikacijos:

  • Rekomenduojamas kiekis: 5-30 gramų 10 litrų
  • Brandinimo laikas: nuo 2 dienų iki 3 mėnesių
  • Pakuotės dydis: 10 kg
  • Skrudinimo laipsnis: vidutinis
  • Ąžuolo kilmė: Amerikos

Tinkamos:

  • Vyno gamybai
  • Alaus darymui
  • Stipriųjų gėrimų brandinimui
  • Misos apdorojimui

Skonio profilis:

Su ąžuolo drožlėmis pasieksite turtingą skonio puokštę, kurią sudaro:

  • Ąžuolo ir vanilės natos
  • Migdolų aromatas
  • Karamelės atspalviai

Dažnai užduodami klausimai apie Brewferm ąžuolo drožles Amerikos vidutinis skrudinimas

Kiek ąžuolo drožlių naudoti vienai partijai?

Rekomenduojama dozė yra 5-30 gramų 10 litrų, priklausomai nuo pageidaujamo ąžuolo charakterio intensyvumo. Pradėkite nuo mažesnės dozės (5-10 g/10 L) subtilioms natoms ir palaipsniui didinkite. Reguliariai ragaukite brandinimo metu, kad pasiektumėte idealią skonio pusiausvyrą savo vynui, alui ar stipriajam gėrimui.

Kiek laiko brandinti gėrimą su ąžuolo drožlėmis?

Brandinimo laikas svyruoja nuo 2 dienų iki 3 mėnesių, priklausomai nuo gėrimo tipo ir pageidaujamo intensyvumo. Alui paprastai reikia 1-2 savaičių, vynui 1-3 mėnesių, o stiprieji gėrimai gali pasinaudoti ilgesniu kontaktu. Reguliariai ragaukite, kad išvengtumėte per stiprios ąžuolo gaidos.

Ką Amerikos ąžuolas su vidutiniu skrudinimu suteikia skoniui?

Amerikos ąžuolas su vidutiniu skrudinimu suteikia subalansuotą profilį su vanilės, karamelės ir migdolų natomis bei švelniu ąžuolo pagrindu. Vidutinis skrudinimas išryškina saldžius aromatinius junginius, be pernelyg dūminių ar apdegusių natų, todėl tinka įvairiems vynams, alui ir stipriesiems gėrimams.

Ar reikia dezinfekuoti ąžuolo drožles prieš naudojimą?

Ąžuolo drožles galima naudoti tiesiogiai, tačiau papildomam saugumui galite trumpai pamirkyti jas neutraliame stipriajame alkoholyje arba pavirinti kelias minutes. Venkite agresyvių sulfitinių dezinfekavimo priemonių, kurios gali pašalinti aromatinius junginius iš medienos.

Ar galima pakartotinai naudoti tas pačias ąžuolo drožles?

Ąžuolo drožlės skirtos vienkartiniam naudojimui, nes dauguma ekstrahuojamų skonio junginių išsiskiria per pirmąjį brandinimo ciklą. Pakartotinai naudojamos drožlės suteikia žymiai mažiau aromato ir spalvos. Nuosekliems rezultatams kiekvienai partijai visada naudokite šviežias drožles.

lumav_meta_description_de Amerikanische Eichenchips mit mittlerer Röstung (10kg) verleihen Wein und Bier authentisches Eichenaroma, Dosis 5-30g/10L.
lumav_meta_description_en American medium-toast oak chips (10kg) add authentic barrel flavour to wine and beer at a 5-30g per 10L dose.
lumav_meta_description_et Ameerika tamme keskmise röstiga tammelaastud (10kg) annavad veinile ja õllele tammemaitse, doosiga 5-30g 10L kohta.
lumav_meta_description_fi Amerikkalaiset keskipaahdetut tammilastut (10kg) tuovat viinille ja oluelle aidon tammen maun annoksella 5-30g/10L.
lumav_meta_description_lt Amerikos ąžuolo drožlės su vidutiniu skrudinimu (10kg) suteikia vynui ir alui autentišką ąžuolo skonį, dozė 5-30g/10L.
lumav_meta_description_lv Amerikas ozola skaidas ar vidēju grauzdēšanu (10kg) piešķir vīnam un alum autentisku ozola garšu, deva 5-30g uz 10L.
lumav_meta_description_sv Amerikansk ekflis med medium rostning (10kg) ger vin och öl äkta eksmak, dosering 5-30g per 10L.
lumav_meta_keywords_de Eichenchips, amerikanische Eiche, Weinreifung, Bier Eichenchips, mittlere Röstung
lumav_meta_keywords_en American oak chips, medium toast oak chips, wine aging chips, beer oak chips, Brewferm oak chips
lumav_meta_keywords_et tammelaastud, Ameerika tamm, veini laagerdamine, õlle tammelaast, keskmine röst
lumav_meta_keywords_fi tammilastut, amerikkalainen tammi, viinin kypsytys, oluen tammilastu, keskipaahto
lumav_meta_keywords_lt ąžuolo drožlės, Amerikos ąžuolas, vyno brandinimas, alaus ąžuolo drožlės, vidutinis skrudinimas
lumav_meta_keywords_lv ozola skaidas, Amerikas ozols, vīna nogatavināšana, alus ozola skaidas, vidēja grauzdēšana
lumav_meta_keywords_sv ekflis, amerikansk ek, vinlagring, ölekchips, medium rostning
lumav_meta_title_de Eichenchips Amerikanisch 10kg mittel · FERMETECH
lumav_meta_title_en Brewferm oak chips American medium 10kg · FERMETECH
lumav_meta_title_et Tammelaast Ameerika 10kg keskmine · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Tammilastu Amerikkalainen 10kg keskipaahto · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Amerikietiško ąžuolo drožlė 10kg vidutinė · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Amerikāņu ozola skaida 10kg vidēja · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Brewferm ekchips Amerikansk medium 10kg · FERMETECH
Svoris (kg) 10.000000
Aukštis (m) 0.18
Plotis (m) 0.4
Ilgis (m) 0.58
Panašūs produktai
Ąžuolo drožlės 1kg Amerikietiško vidutinio skrudinimo
Prekės kodas: 006.213.1 ,   EAN: 5420069829841 ,   Kiekis: 4
29,00 €
Amerikietiškas ąžuolas 14kg stiprus kepsnys
Prekės kodas: 46457 ,   EAN: 8056746991562 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
219,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Prancūziškas ąžuolas 14kg vidutinio skrudinimo
Prekės kodas: 46464 ,   EAN: 2000000000091 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
199,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Ąžuolo drožlės amerikietiškas 14kg vanilinis skrudinimas ēvOAK
Prekės kodas: 46471 ,   EAN: 8056746992033 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
349,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Prancūziško ąžuolo drožlė 14kg karamelė
Prekės kodas: 46495 ,   EAN: 8056746995492 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
329,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Ąžuolo traškučiai prancūziški 10kg sunkus kepsnys
Prekės kodas: 006.200.0 ,   EAN: 5420069829957 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
158,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Ąžuolo drožlė amerikietiška 10kg tvirta
Prekės kodas: 006.209.7 ,   EAN: 5420069829988 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
167,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Brewferm ąžuolo traškučiai amerikietiški – lengvi skrebučiai 10kg
Prekės kodas: 006.215.8 ,   EAN: 5420069830007 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
166,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Panašūs produktai
Ąžuolo drožlė prancūziška 1kg vidutinė
Prekės kodas: 006.204.1 ,   EAN: 5420069827816 ,   Kiekis: 16
23,90 €
Ąžuolo drožlė amerikietiška 1kg tvirta
Prekės kodas: 31040 ,   EAN: 5420069829827 ,   Kiekis: 0.7
21,90 €
Amerikietiško ąžuolo traškučiai 1kg vanilė
Prekės kodas: 48383 ,   EAN: 2000000048383 ,   Kiekis: 11
32,00 €
Ąžuolo traškučiai prancūziški 10kg sunkus kepsnys
Prekės kodas: 006.200.0 ,   EAN: 5420069829957 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
158,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Ąžuolo drožlė amerikietiška 10kg tvirta
Prekės kodas: 006.209.7 ,   EAN: 5420069829988 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
167,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas

FERMETECH esmė yra patirtis ir mokslinis požiūris – patirtis, siekianti 2009 metus, kurią mes nuolat tobuliname. Mūsų šūkis "Mokslo galia, tobuli rezultatai" atspindi mūsų įsipareigojimą taikyti geriausias žinias aukščiausio lygio rezultatams pasiekti. Mumis pasitikima, nes mūsų veiklą valdo principas – kokybė ir mokslinis tikslumas pirmiausia, tada kainų kategorija. Tūkstančiai sprendimų, pagrįstų mūsų technologija visoje Estijoje, kalba patys už save, liudydami, kad mes visada esame šalia savo klientų tiek prieš, tiek po pirkimo. Mūsų specialistai supranta, kad fermentacijos procesams reikia tiek mokslinio tikslumo, tiek praktinės patirties. Todėl siūlome ne tik įrangą, bet ir visapusiškus sprendimus, pagrįstus per metus sukaupta patirtimi. Mokslu pagrįsta kokybė, techninė pagalba ir tikslumas mums nėra tik žodžiai, bet realūs principai, vadovaujantys mūsų kasdieniam darbui visų klientų labui. FERMETECH turi tokią pačią didelę širdį kaip ir anksčiau, dabar sustiprintą mokslo galios, kad paremtų jūsų tobulus rezultatus. Atraskite, kaip mokslo galia gali padėti jums pasiekti tobulų rezultatų jūsų kitame projekte.