.png)
Stevijos ekstraktas (E960), Reb-A 60 %, 20 kg
EAN: 2000005437540
Prekinis ženklas:
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Išankstinis užsakymas
-
Nemokamas pristatymas į siuntų terminalus užsakymams, kurių vertė viršija 100 eurų, išskyrus didelių gabaritų prekes, prekes, sveriančias daugiau nei 20 kg, ir projektinius pasiūlymus.
-
Nemokamas pristatymas kurjeriu užsakymams, kurių vertė viršija 200 eurų, išskyrus siuntas ant padėklų ir projektinius pasiūlymus.
- Piegādes laiks 2-5 darba dienas.
- Dėl greitų pirkimo kainų pokyčių tik užsakytos prekės turi numatomą kainą – galutinė kaina gali keistis. Kainos nurodytos su PVM (24%). Jei prekė reikalauja montavimo, būtinai užsisakykite specialistą ją sumontuoti!
77,50 €/Kg
Stevijos ekstraktas (E960), Reb-A 60 %, 20 kg
Stevijos ekstraktas (E960) Reb-A 60% yra natūralios kilmės intensyvus saldiklis, gaunamas iš stevijos augalo lapų. Saldumas yra 200–350 kartų didesnis nei sacharozės, todėl efektyviam saldinimui reikia tik labai mažų kiekių. Šis be kalorijų saldiklis Europos Sąjungoje leidžiamas kaip maisto priedas.
Savybės
- Bendri steviolio glikozidai ≥ 95%
- Rebaudiozido A kiekis ≥ 60%
- Saldumas 200–350 (palyginti su sacharoze)
- Balti iki šviesiai geltoni laisvai byrantys milteliai
- Tirpūs vandenyje (gerai iki šiek tiek tirpūs)
- Be kalorijų, tinka derinti su kitais intensyviais saldikliais ir polioliais
Techniniai duomenys
- E numeris: E960
- CAS Nr.: 57817-89-7 (steviozidas), 58543-16-1 (rebaudiozidas A)
- Bendrieji pelenai: ≤ 1%
- Džiovinimo nuostoliai: ≤ 6%
- pH: 4.5–7.0 (1:100 tirpalas)
- Arsenas: ≤ 1 mg/kg
- Švinas: ≤ 1 mg/kg
- Gyvsidabris: ≤ 0.1 mg/kg
- Kadmis: ≤ 1.0 mg/kg
- Likutiniai tirpikliai: ≤ 200 mg/kg metanolis, ≤ 5000 mg/kg etanolis
Sertifikatai
- Kosher, Halal, Non-GMO
- Atitinka ES reglamentus 231/2012 ir 724/2013
Laikymas
Laikyti vėsioje, sausoje ir vėdinamoje vietoje. Saugoti nuo stiprios šviesos ir karščio. Tinkamumo laikas rekomenduojamomis sąlygomis 24 mėnesiai.
Dažniausiai užduodami klausimai apie Stevijos ekstraktą Reb-A 60%
Kiek saldesnė už cukrų yra stevija Reb-A 60%?
Stevijos ekstraktas, kuriame rebaudiozido A kiekis yra 60%, yra maždaug 200–350 kartų saldesnis už sacharozę. Todėl norint pasiekti pageidaujamą saldumą gėrimuose, konditerijos ar kepinių gaminiuose reikalingos tik labai mažos dozės. Tikslus santykis priklauso nuo produkto ir norimo saldumo profilio.
Ar stevijos ekstraktas E960 yra be kalorijų?
Taip, steviolio glikozidai organizme neskaidomi energijai gauti, todėl laikomi be kalorijų. Tai daro Reb-A 60% idealiu pasirinkimu sumažinto cukraus kiekio, diabetikams tinkamoms ir mažai kalorijų turinčioms maisto bei gėrimų receptūroms, išsaugant visišką saldumą.
Ar steviją galima derinti su kitais saldikliais?
Taip, Reb-A 60% puikiai veikia kartu su polioliais (eritritoliu, ksilitoliu, maltitoliu) ir kitais intensyviais saldikliais, pvz., sukraloze. Mišiniai padeda subalansuoti saldumo profilį, užmaskuoti poskonį ir pasiekti cukrui panašų tūrį galutiniame produkte.
Kokius sertifikatus turi šis stevijos ekstraktas?
Produktas yra Kosher, Halal ir Non-GMO sertifikuotas ir atitinka ES reglamentus 231/2012 bei 724/2013 dėl maisto priedų specifikacijų. Išsamūs sertifikatai ir specifikacijų lapai pateikiami paprašius per mūsų techninę komandą.
Kaip laikyti produktą?
Laikyti originalioje sandarioje pakuotėje vėsioje, sausoje ir gerai vėdinamoje vietoje, atokiau nuo stiprios šviesos ir šilumos šaltinių. Rekomenduojamomis sąlygomis tinkamumo laikas yra 24 mėnesiai. Atidarius, kruopščiai uždaryti pakuotę, kad milteliai neįgertų drėgmės.
| lumav_meta_description_de | Stevia-Extrakt Reb-A 60% (E960, 20kg) ist ein natürlicher, kalorienfreier Süßstoff, bis zu 350-mal süßer als Zucker, für Lebensmittel und Getränke. |
| lumav_meta_description_en | Stevia extract Reb-A 60% (E960, 20kg) is a natural, calorie-free sweetener up to 350 times sweeter than sugar, suited to food and beverage production. |
| lumav_meta_description_et | Stevia ekstrakt Reb-A 60% (E960, 20kg) on looduslik kaloreivaba magusaine, kuni 350 korda magusam kui suhkur, sobib toidu- ja joogitööstusele. |
| lumav_meta_description_fi | Stevia-uute Reb-A 60% (E960, 20kg) on luonnollinen, kaloriton makeutusaine, jopa 350 kertaa sokeria makeampi, sopii elintarvike- ja juomatuotantoon. |
| lumav_meta_description_lt | Stevijos ekstraktas Reb-A 60% (E960, 20kg) yra natūralus, bekalorinis saldiklis, iki 350 kartų saldesnis už cukrų, tinka maisto ir gėrimų gamybai. |
| lumav_meta_description_lv | Stēvijas ekstrakts Reb-A 60% (E960, 20kg) ir dabīgs, bezkaloriju saldinātājs, līdz 350 reizēm saldāks par cukuru, piemērots pārtikas un dzērienu ražošanai. |
| lumav_meta_description_sv | Steviaextrakt Reb-A 60% (E960, 20kg) är ett naturligt, kalorifritt sötningsmedel, upp till 350 gånger sötare än socker, för livsmedel och dryck. |
| lumav_meta_keywords_de | Stevia-Extrakt, Reb-A 60%, E960, Süßstoff, kalorienfreier Süßstoff, Steviolglykoside |
| lumav_meta_keywords_en | stevia extract, Reb-A 60%, E960, sweetener, calorie-free sweetener, steviol glycosides |
| lumav_meta_keywords_et | stevia ekstrakt, Reb-A 60%, E960, magusaine, kaloreivaba magusaine, steviaglükosiidid |
| lumav_meta_keywords_fi | steviauute, Reb-A 60%, E960, makeutusaine, kaloriton makeutusaine, steviolglykosidit |
| lumav_meta_keywords_lt | stevijos ekstraktas, Reb-A 60%, E960, saldiklis, bekalorinis saldiklis, steviolio glikozidai |
| lumav_meta_keywords_lv | stēvijas ekstrakts, Reb-A 60%, E960, saldinātājs, bezkaloriju saldinātājs, steviola glikozīdi |
| lumav_meta_keywords_sv | steviaextrakt, Reb-A 60%, E960, sötningsmedel, kalorifritt sötningsmedel, steviolglykosider |
| lumav_meta_title_de | Stevia-Extrakt Reb-A 60% 20kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Stevia Extract Reb-A 60% 20kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Stevia ekstrakt Reb-A 60% 20kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Steviauute Reb-A 60% 20kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Stevijos ekstraktas Reb-A 60% 20kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Stēvijas ekstrakts Reb-A 60% 20kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Steviaextrakt Reb-A 60% 20kg · FERMETECH |
| Svoris (kg) | 20.000000 |
| Aukštis (m) | 0.15 |
| Plotis (m) | 0.35 |
| Ilgis (m) | 0.5 |
