Kategorijos

Taninas (250g) Tanfresh

Prekės kodas: PCP0334.250
Prekinis ženklas: Laffort
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Išankstinis užsakymas

Pristatymo terminas (diena): 30-90
Kaina:
99,00 €
Kiekis: - +
   - arba -   

Tanfresh (250 g)

Proantocianidinių taninų ir ąžuolo elaginių taninų pagrindu paruoštas preparatas rožiniams ir baltiesiems vynams.

Kvalifikuota tiesioginiam žmogaus vartojimui skirtų produktų gamybai enologijos reguliuojamoje srityje. Pagal galiojantį ES reglamentą nr. 2019/934.

Specifikacijos ir enologiniai taikymai

  • Atgaivina pasenusius ar pavargusias rožinius ir baltuosius vynus.
  • Suteikia struktūros ir apimties burnoje.
  • Padeda apsaugoti vyną nuo oksidacijos.
  • Pagerina gryninimą.

Fizinės savybės

  • Išvaizda: granuliuotas
  • Tirpumas vandenyje: pilnas
  • Spalva: šviesiai ruda

Cheminė analizė

  • Bendri fenoliai (%): > 65
  • Drėgmė (%): < 10
  • Pelenai (%): < 4
  • Netirpios medžiagos (%): < 2
  • Arsenas (ppm): < 3
  • Geležis (ppm): < 50
  • Švinas (ppm): < 2
  • Gyvsidabris (ppm): < 1
  • Kadmis (ppm): < 1

Naudojimo protokolas

Dozavimas

  • Baltasis vynas ar sultys: 1–5 g/hl (10–50 ppm).
  • Rožinis vynas ar sultys: 2–6 g/hl (20–60 ppm).
  • Bazinis vynas ir sultys (putojančiam vynui): 0,5–2 g/hl (5–20 ppm).

Naudojimo instrukcija

IDP procesas leidžia tiesiogiai pridėti TANFRESH® prie sulčių ar vyno talpykloje perpumpavimo metu homogenizavimui.
TANFRESH® rekomenduojama pridėti mažiausiai dvi savaites prieš pilstymą.
CMC stabilizuotiems baltiesiems ir rožiniams vynams (tartratų stabilizavimas) taninų pridėjimas brandinimo pabaigoje gali paveikti koloidinį stabilumą; rekomenduojama po pridėjimo sistematiškai pakartoti baltymų stabilumo testą.

Laikymo rekomendacija

  • Laikyti virš žemės lygio sausoje, be kvapų zonoje. Užtikrinti, kad atsargos laikomos vidutinėje temperatūroje originalioje, neatidarytoje pakuotėje.
  • Optimalus naudojimo terminas: 4 metai.

Pakuotė

  • 250 g maišelis
manufacturer_phone +33 5 56 86 53 04
Svoris (kg) 0.000000
Aukštis (m) 0
Plotis (m) 0
Ilgis (m) 0
Panašūs produktai
Amerikietiško ąžuolo drožlė 1kg vidutinė
Prekės kodas: 9000430 ,   EAN: 5420069829841 ,   Kiekis: 8
24,90 €
Ąžuolo drožlė prancūziška 1kg vidutinė
Prekės kodas: 9000944 ,   EAN: 5420069827816 ,   Kiekis: 3
23,90 €
Putų slopiklis priešputis 100g
Prekės kodas: 29054 ,   EAN: 5425000399711 ,   Kiekis: 2
13,90 €
Prancūziško ąžuolo drožlė 250g vidutinė
Prekės kodas: 30173 ,   EAN: 5420069829247 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
8,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Prancūziško ąžuolo drožlės 250g mokas
Prekės kodas: 47843 ,   EAN: 2000000047843 ,   Kiekis: 3
9,90 €

FERMETECH esmė yra patirtis ir mokslinis požiūris – patirtis, siekianti 2009 metus, kurią mes nuolat tobuliname. Mūsų šūkis "Mokslo galia, tobuli rezultatai" atspindi mūsų įsipareigojimą taikyti geriausias žinias aukščiausio lygio rezultatams pasiekti. Mumis pasitikima, nes mūsų veiklą valdo principas – kokybė ir mokslinis tikslumas pirmiausia, tada kainų kategorija. Tūkstančiai sprendimų, pagrįstų mūsų technologija visoje Estijoje, kalba patys už save, liudydami, kad mes visada esame šalia savo klientų tiek prieš, tiek po pirkimo. Mūsų specialistai supranta, kad fermentacijos procesams reikia tiek mokslinio tikslumo, tiek praktinės patirties. Todėl siūlome ne tik įrangą, bet ir visapusiškus sprendimus, pagrįstus per metus sukaupta patirtimi. Mokslu pagrįsta kokybė, techninė pagalba ir tikslumas mums nėra tik žodžiai, bet realūs principai, vadovaujantys mūsų kasdieniam darbui visų klientų labui. FERMETECH turi tokią pačią didelę širdį kaip ir anksčiau, dabar sustiprintą mokslo galios, kad paremtų jūsų tobulus rezultatus. Atraskite, kaip mokslo galia gali padėti jums pasiekti tobulų rezultatų jūsų kitame projekte.