Vyno mielės Bioferm AROM 7g baltiesiems vynams. Galioja iki 10.2027

Vinoferm Aroma Mielės Baltiesiems ir Rožiniams Vynams

Vinoferm Aroma yra aukštos kokybės granuliuotos vyno mielės, specialiai sukurtos šiuolaikinių vaisinių baltųjų ir rožinių vynų gamybai.

Pagrindinės savybės

• Idealiai tinka šviežių vaisių ir uogų vynų gamybai
• Greitas fermentacijos procesas, ypač žemesnėje temperatūroje
• Aukštas atsparumas SO2
• Mažas putojimo savybės
• Alkoholio tolerancija iki 15%
• Glicerolio gamyba: 4-6 g/l

Techniniai duomenys

• Tipas: Saccharomyces cerevisiae
• Optimali fermentacijos temperatūra: 16-18°C
• Temperatūros diapazonas: 14-22°C
• Be GMO ir tinka veganams

Naudojimas

Dozuokite 15-25 g/hl (apie 7g 50l). Rehidratacijai sumaišykite 1 dalį mielių su 7 dalimis vandens ir 3 dalimis misų 35-40°C temperatūroje. Palikite pastovėti 15 minučių prieš įpilant misą. Stebėkite, kad temperatūros skirtumas tarp mielių ir miso neviršytų 10°C.

Laikymas

Neatidarytą pakuotę laikykite vėsioje ir sausoje vietoje (temperatūroje žemiau 15°C, idealiai 4-8°C). Atidarytą pakuotę sunaudokite per 2-3 dienas.

Tinkamos vynuogių veislės

Ypač tinka aromatinėms veislėms: Ugni blanc, Chardonnay, Muscat, Gewurztraminer, Aligoté, Viognier, Pinot gris, Chenin blanc, Riesling, Semillon.