6281-6253-680b32e50e4028-46535708-135a45ad-d9ff-45aa-816b-0b14d275c4ff-2.png.webp

Citronskābe (bezūdens) 25kg E330 pārtikas

Produkta kods : 1814
EAN: 7416355624632
Zīmols: Laffort
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums

Paziņojiet man par produkta pieejamī

Bezmaksas piegāde uz sūtījumu termināļiem pasūtījumiem virs 100 €, izņemot lielgabarīta preces, preces, kuru svars pārsniedz 20 kg, un projektu piedāvājumus.
Bezmaksas kurjera piegāde pasūtījumiem virs 200 €, izņemot sūtījumus uz paliktņiem un projektu piedāvājumus.
Piegādes laiks 2-4 darba dienas.
Sakarā ar straujām izmaiņām pirkuma cenās, tikai pasūtītajiem produktiem ir paredzama cena – galīgā cena var mainīties. Cenas ir norādītas ar PVN (24%). Ja produktam nepieciešama uzstādīšana, noteikti pasūtiet speciālistu, kas to uzstādīs!

kuumaks al. 5,80 €

Cena:

94,00 €

3,76 €/Kg

4+ Gab - 79,90 € ar PVN

8+ Gab - 70,50 € ar PVN

15+ Gab - 61,10 € ar PVN

Apraksts Specifikācija

Citronskābe (Bezūdens) 25kg, E330 Pārtikas

Citronskābe ir viela, kas regulē pH līmeni un stabilizē produkta garšu un aromātu. Tai piemīt arī īpašības, kas kavē bojāšanos un baktēriju augšanu. Citronskābe palielina antioksidantu un konservantu aktivitāti, tādējādi pagarinot produkta derīguma termiņu.

Citronskābe ir dabiska organiskā skābe, kas bagātīgi atrodama citrusaugļos, īpaši citronos un laimu augļos. Rūpnieciski to galvenokārt ražo fermentācijas ceļā, izmantojot īpašus mikroorganismus. Tā ir viena no visplašāk izmantotajām pārtikas piedevām tās daudzpusīgo īpašību dēļ.

Lietošana

Dzērienu rūpniecībā
Funkcionālo maisījumu rūpniecībā
Gaļas rūpniecībā
Maizes un konditorejas rūpniecībā
Gatavo ēdienu rūpniecībā
Mājdzīvnieku barības rūpniecībā
Farmācijas rūpniecībā
Kosmētikas rūpniecībā
Ķīmijas rūpniecībā
Ogu rūpniecībā
Piena rūpniecībā

Biežāk uzdotie jautājumi par šo produktu

Ko citronskābe produktā dara papildus skābuma piešķiršanai?

Tā regulē pH un stabilizē produkta garšu un aromātu, kā arī palīdz novērst sasmakšanu un baktēriju vairošanos.

Kā tā palīdz produktiem ilgāk saglabāties?

Tā palielina antioksidantu un konservantu aktivitāti, kas savukārt pagarina produkta uzglabāšanas laiku.

No kurienes nāk pārtikas klases citronskābe?

Tā ir dabīga organiskā skābe, kas bagātīgi sastopama citrusaugļos, piemēram, citronos un laimos, un rūpnieciski to galvenokārt iegūst fermentācijas ceļā, izmantojot specializētus mikroorganismus.

Kurās nozarēs to izmanto?

To plaši izmanto dzērienu, gaļas, kā arī maizes un konditorejas izstrādājumu nozarēs, un citur.

Drošības informācija (CLP)

Harmonizētā klasifikācija: Eye Irrit. 2, STOT SE 3
Piktogramma: GHS07 (kaitīgs)
Signālvārds: Uzmanību
Bīstamības apzīmējumi: H319 Izraisa nopietnu acu kairinājumu.; H335 Var izraisīt elpceļu kairinājumu.

Pilns marķējums un drošības datu lapa ir pievienoti produktam.

Avots: Regulas (EK) Nr. 1272/2008 (CLP) VI pielikums — harmonizētā klasifikācija ir juridiski saistoša

clp_allikas	CLP (EU) 1272/2008 VI lisa, index 607-750-00-3
clp_ec	201-069-1
clp_h_codes	H319,H335
clp_klassifikatsioon	Eye Irrit. 2, STOT SE 3
clp_pikto_codes	GHS07
clp_pikto_url_1	https://feed.fermetech.ee/feeds/pikto/GHS07.png
clp_tarnija_et	FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tasand	classified
clp_tunnussona	Warning
clp_tunnussona_et	Hoiatus
lumav_meta_description_de	Zitronensäure E330 reguliert den pH-Wert und verlängert die Haltbarkeit, im 25-kg-Sack.
lumav_meta_description_en	Citric acid E330 regulates food pH and extends shelf life, packed in a 25kg bag.
lumav_meta_description_et	Sidrunhape (E330) reguleerib toidu pH-taset ja pikendab säilivusaega, pakendis 25 kg.
lumav_meta_description_fi	Sitruunahappo E330 säätelee elintarvikkeen pH-arvoa ja pidentää säilyvyyttä, pakattu 25 kg:n säkkiin.
lumav_meta_description_lt	Citrinų rūgštis E330 reguliuoja pH lygį ir pailgina galiojimo laiką, pakuotė 25 kg.
lumav_meta_description_lv	Citronskābe E330 regulē pH līmeni un pagarina uzglabāšanas laiku, iepakojumā 25 kg.
lumav_meta_description_sv	Citronsyra E330 reglerar pH-värdet och förlänger hållbarheten, i 25 kg förpackning.
lumav_meta_keywords_de	Zitronensäure, E330, Säureregulator, Lebensmittelzusatzstoff, 25kg
lumav_meta_keywords_en	citric acid, E330, acidity regulator, food additive, 25kg
lumav_meta_keywords_et	sidrunhape, E330, happesuse regulaator, toidulisand, 25kg
lumav_meta_keywords_fi	sitruunahappo, E330, hapotuksensäätöaine, elintarvikelisäaine, 25kg
lumav_meta_keywords_lt	citrinų rūgštis, E330, rūgštingumo reguliatorius, maisto priedas, 25kg
lumav_meta_keywords_lv	citronskābe, E330, skābuma regulētājs, pārtikas piedeva, 25kg
lumav_meta_keywords_sv	citronsyra, E330, syrareglerande medel, livsmedelstillsats, 25kg
lumav_meta_title_de	Zitronensäure wasserfrei 25kg E330 · FERMETECH
lumav_meta_title_en	Citric Acid Anhydrous 25kg E330 · FERMETECH
lumav_meta_title_et	Sidrunhape veevaba 25kg E330 · FERMETECH
lumav_meta_title_fi	Sitruunahappo vedetön 25kg E330 · FERMETECH
lumav_meta_title_lt	Citrinų rūgštis bevandenė 25kg E330 · FERMETECH
lumav_meta_title_lv	Citronskābe bezūdens 25kg E330 · FERMETECH
lumav_meta_title_sv	Citronsyra vattenfri 25kg E330 · FERMETECH
Svars (kg)	25.000000
Augstums (m)	0.15
Platums (m)	0.2
Garums (m)	0.3