Preču kategorijas

Dzidrinātājs (1kg) Polymust Press

Produkta kods : PCP0074.1K
Zīmols: Laffort
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums

Piegādes laiks (diena): 14-30
Cena:
49,90 €

45,36 €/Kg
Daudzums: - +
   - vai -   

Dzidrinātājs (1kg) Polymust Press

Lietošana

Preparāts vīnogu sulas un vīna dzidrināšanai. PVPP, augu olbaltumvielas (patatīna) un bentonīta kombinācija. Nealerģisks. Kvalificēts produktu ražošanai tiešai cilvēka patēriņam enopatoloģijas regulētās izmantošanas jomā. Saskaņā ar spēkā esošo ES regulu Nr. 2019/934.

Īpašības

Nealerģisks preparāts, kas apvieno PVPP, bentonītu un augu olbaltumvielas (patatīnu).

Baltajam un rozā vīnam:

  • Oksidējamu un oksidētu fenola savienojumu novēršana.
  • Glutationa satura saglabāšana un brūnēšanas vai "sārtnēšanas" parādību ierobežošana.
  • Sarkano vīnu kvalitatīva un ekonomiska optimizācija:
  • 3-metil-2,4-nonandionna (MND) satura samazināšana, kas atbildīgs par oksidētām notīm vīnā (žāvētu plūmju aromāts).
  • Mikrobu slodzes samazināšana.
  • Krāsvielas stabilizācijas uzlabošana.
  • Savelkošās īpašības, zaļo aromātu un metālisku nošu mīkstināšana.

Tehniskie dati

Fizikālās īpašības:

  • Izskats: pulveris
  • Krāsa: balta

Ķīmiskā analīze:

  • Mitrums (%) < 12,5
  • Kopējais slāpeklis (%) ≥ 5
  • Arsēns (ppm) < 3
  • Dzelzs (ppm) < 420
  • Svins (ppm) < 4,5
  • Dzīvsudrabs (ppm) < 1
  • Kadmijs (ppm) < 1
  • Smagie metāli (ppm) < 10

Lietošanas protokols:

  • Apstrādi var veikt katrā vīna ražošanas posmā gan sulai, gan vīnam. Apstrāde ir efektīvāka uz vairāk attīrīta vīna, piemēram, sulas ar enzīmu pievienošanu vai spiedes vīna ar enzīmu pievienošanu, izejot no spiedes.
  • POLYMUST PRESS neizraisa pārlieku dzidrināšanu pat ļoti lielās devās. Dzidrināšanas laiks ir īss (15 dienas) ar labu nogulsnes nosēdēšanos un atstājot maz nogulumu tankos.

Deva:

  • Baltajiem un rozā spiedes vīniem: 40-100g/hL (400-1000ppm).
  • Sarkanajam spiedes vīnam: 15-50g/hL (150-500ppm).
  • ES regula: Maksimālā likumīgā deva: 250g/hL (2500ppm).

Ieviešana: Izšķīdiniet POLYMUST PRESS 5-10 reizes tā svara ūdenī. Iesakām šķīdumu atstāt uzbriest 1 stundu pirms lietošanas. Sulas apstrādei pievienojiet pēc sulas ekstrakcijas, pirms nosēdināšanas. Vīnam iesakām saglabāt maisīšanu 15-30 minūtes, lai optimizētu preparāta efektu. Sagatavotais POLYMUST PRESS šķīdums jāizmanto 12 stundu laikā.

Uzglabāšana: Uzglabāt virs zemes līmeņa sausā vietā, kas neizstaro smaržas. Nodrošinot, ka krājums tiek glabāts mērenā temperatūrā sākotnējā, neatvērtā iepakojumā. Optimālais lietošanas datums: 3 gadi.

Iepakojums: 1kg maisiņš

lumav_meta_description_de Polymust Press ist ein Schönungspräparat aus PVPP, pflanzlichem Protein und Bentonit, das Weißweine vor Oxidation schützt und Rotweinfarbe stabilisiert.
lumav_meta_description_en Polymust Press is a fining preparation of PVPP, vegetable protein and bentonite that protects white wines from oxidation and stabilises red wine colour.
lumav_meta_description_et Polymust Press on PVPP, taimse valgu ja bentoniidi selitusvalmistis, mis kaitseb valgeid veine oksüdeerumise eest ja stabiliseerib punaste veinide värvi.
lumav_meta_description_fi Polymust Press on PVPP:n, kasviproteiinin ja bentoniitin kirkastusvalmiste, joka suojaa valkoviinejä hapettumiselta ja vakauttaa punaviinien väriä.
lumav_meta_description_lt Polymust Press – PVPP, augalinio baltymo ir bentonito preparatas, saugantis baltuosius vynus nuo oksidacijos ir stabilizuojantis raudonųjų vynų spalvą.
lumav_meta_description_lv Polymust Press ir PVPP, augu olbaltumvielas un bentonīta dzidrināšanas preparāts, kas pasargā baltvīnus no oksidācijas un stabilizē sarkanvīnu krāsu.
lumav_meta_description_sv Polymust Press är ett finingspreparat av PVPP, vegetabiliskt protein och bentonit som skyddar vita viner mot oxidation och stabiliserar rödvinsfärg.
lumav_meta_keywords_de Schönungsmittel, Polymust Press, PVPP, Bentonit, Mostbehandlung, Laffort
lumav_meta_keywords_en fining agent, Polymust Press, PVPP, bentonite, must treatment, Laffort
lumav_meta_keywords_et selitusaine, Polymust Press, PVPP, bentoniit, virde töötlemine, Laffort
lumav_meta_keywords_fi kirkastusaine, Polymust Press, PVPP, bentoniitti, meston käsittely, Laffort
lumav_meta_keywords_lt skaidrinimo priemonė, Polymust Press, PVPP, bentonitas, misos apdorojimas, Laffort
lumav_meta_keywords_lv dzidrinātājs, Polymust Press, PVPP, bentonīts, misas apstrāde, Laffort
lumav_meta_keywords_sv klarningsmedel, Polymust Press, PVPP, bentonit, mustbehandling, Laffort
lumav_meta_title_de Schönungsmittel Polymust Press · FERMETECH
lumav_meta_title_en Fining agent Polymust Press · FERMETECH
lumav_meta_title_et Selitusaine Polymust Press · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Kirkastusaine Polymust Press · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Skaidrinimo medžiaga Polymust Press · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Dzidrinātājs Polymust Press · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Klarningsmedel Polymust Press · FERMETECH
manufacturer_phone +33 5 56 86 53 04
Svars (kg) 1.100000
Augstums (m) 0.09
Platums (m) 0.16
Garums (m) 0.21
Līdzīgi produkti
Dzidrinātājs (250g) Oenobrett
Produkta kods : PCP0328.250 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
149,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Dzidrinātājs (1kg) Viniclar P
Produkta kods : PCP0304.1K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
64,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Želatīns (5,25kg) GECOLL SUPRA
Produkta kods : PCP0313.5,25K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
69,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Dzidrinātājs (1kg) Polymust Blanc
Produkta kods : PCP0395.1K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
59,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Dzidrinātājs (1kg) želatīns Gecoll
Produkta kods : PCP0134.1K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
34,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Dzidrinātājs (1kg) Polymust Nature
Produkta kods : PCP0387.1K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
29,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Līdzīgās preces
Dzidrinātājs želatīns Vinoferm 1kg (5000L)
Produkta kods : 005.041.1 ,   EAN: 5420069849610 ,   Daudzums: 3
13,45 € (50%)
26,90 €
Aktivētā ogle GE 1kg granulas (smakas noņemšanai)
Produkta kods : 006.038.4 ,   EAN: 5420069801724 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
31,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Skaidrinātājs albumīns 100g Chimica Franke. Lietot līdz 03.06.2026
Produkta kods : 1315 ,   EAN: 20000000538774 ,   Daudzums: 15
3,40 € (57%)
7,90 €
Dzidrinātājs SpiritFerm SUPERKLAR 24h (baltajam vīnam) Derīguma termiņš 04.03.2027
Produkta kods : 1620 ,   EAN: 7393072007194 ,   Daudzums: 12
4,90 €
Stabilizators guāra sveķi 25kg (E412)
Produkta kods : 1792 ,   EAN: 20000000543327 ,   Daudzums: 3
89,90 €
  • FERMETECH būtība ir pieredze un zinātniska pieeja – pieredze, kas aizsākās 2009. gadā un ko mēs nepārtraukti pilnveidojam. Mūsu sauklis "Zinātnes spēks, ideāli rezultāti" atspoguļo mūsu apņemšanos izmantot labākās zināšanas, lai sasniegtu augstākā līmeņa rezultātus. Mums uzticas, jo mūsu darbību vada princips – kvalitāte un zinātniska precizitāte vispirms, tad cenu kategorija. Tūkstošiem risinājumu, kas balstīti uz mūsu tehnoloģiju visā Igaunijā, runā paši par sevi, apliecinot, ka mēs vienmēr esam kopā ar mūsu klientiem gan pirms, gan pēc pirkuma. Mūsu speciālisti saprot, ka fermentācijas procesiem nepieciešama gan zinātniska precizitāte, gan praktiska pieredze. Tāpēc mēs piedāvājam ne tikai aprīkojumu, bet visaptverošus risinājumus, kas balstīti uz gadu gaitā uzkrātām zināšanām. Uz zinātni balstīta kvalitāte, tehniskais atbalsts un precizitāte mums nav tikai vārdi, bet reāli principi, kas vada mūsu ikdienas darbu visu klientu labā. FERMETECH ir tāda pati lielā sirds kā agrāk, tagad papildināta ar zinātnes spēku, lai atbalstītu jūsu ideālos rezultātus. Atklājiet, kā zinātnes spēks var palīdzēt jums sasniegt ideālus rezultātus jūsu nākamajā projektā.