Preču kategorijas

Dzidrinātājs (1kg) Polymust Press

Produkta kods : PCP0074.1K
Zīmols: Laffort
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums

Piegādes laiks (diena): 14-30
Cena:
49,90 €

45,36 €/Kg
Daudzums: - +
   - vai -   

Dzidrinātājs (1kg) Polymust Press

Lietošana

Preparāts vīnogu sulas un vīna dzidrināšanai. PVPP, augu olbaltumvielas (patatīna) un bentonīta kombinācija. Nealerģisks. Kvalificēts produktu ražošanai tiešai cilvēka patēriņam enopatoloģijas regulētās izmantošanas jomā. Saskaņā ar spēkā esošo ES regulu Nr. 2019/934.

Īpašības

Nealerģisks preparāts, kas apvieno PVPP, bentonītu un augu olbaltumvielas (patatīnu).

Baltajam un rozā vīnam:

  • Oksidējamu un oksidētu fenola savienojumu novēršana.
  • Glutationa satura saglabāšana un brūnēšanas vai "sārtnēšanas" parādību ierobežošana.
  • Sarkano vīnu kvalitatīva un ekonomiska optimizācija:
  • 3-metil-2,4-nonandionna (MND) satura samazināšana, kas atbildīgs par oksidētām notīm vīnā (žāvētu plūmju aromāts).
  • Mikrobu slodzes samazināšana.
  • Krāsvielas stabilizācijas uzlabošana.
  • Savelkošās īpašības, zaļo aromātu un metālisku nošu mīkstināšana.

Tehniskie dati

Fizikālās īpašības:

  • Izskats: pulveris
  • Krāsa: balta

Ķīmiskā analīze:

  • Mitrums (%) < 12,5
  • Kopējais slāpeklis (%) ≥ 5
  • Arsēns (ppm) < 3
  • Dzelzs (ppm) < 420
  • Svins (ppm) < 4,5
  • Dzīvsudrabs (ppm) < 1
  • Kadmijs (ppm) < 1
  • Smagie metāli (ppm) < 10

Lietošanas protokols:

  • Apstrādi var veikt katrā vīna ražošanas posmā gan sulai, gan vīnam. Apstrāde ir efektīvāka uz vairāk attīrīta vīna, piemēram, sulas ar enzīmu pievienošanu vai spiedes vīna ar enzīmu pievienošanu, izejot no spiedes.
  • POLYMUST PRESS neizraisa pārlieku dzidrināšanu pat ļoti lielās devās. Dzidrināšanas laiks ir īss (15 dienas) ar labu nogulsnes nosēdēšanos un atstājot maz nogulumu tankos.

Deva:

  • Baltajiem un rozā spiedes vīniem: 40-100g/hL (400-1000ppm).
  • Sarkanajam spiedes vīnam: 15-50g/hL (150-500ppm).
  • ES regula: Maksimālā likumīgā deva: 250g/hL (2500ppm).

Ieviešana: Izšķīdiniet POLYMUST PRESS 5-10 reizes tā svara ūdenī. Iesakām šķīdumu atstāt uzbriest 1 stundu pirms lietošanas. Sulas apstrādei pievienojiet pēc sulas ekstrakcijas, pirms nosēdināšanas. Vīnam iesakām saglabāt maisīšanu 15-30 minūtes, lai optimizētu preparāta efektu. Sagatavotais POLYMUST PRESS šķīdums jāizmanto 12 stundu laikā.

Uzglabāšana: Uzglabāt virs zemes līmeņa sausā vietā, kas neizstaro smaržas. Nodrošinot, ka krājums tiek glabāts mērenā temperatūrā sākotnējā, neatvērtā iepakojumā. Optimālais lietošanas datums: 3 gadi.

Iepakojums: 1kg maisiņš

manufacturer_phone +33 5 56 86 53 04
Svars (kg) 1.100000
Augstums (m) 0.4
Platums (m) 0.4
Garums (m) 0.6
Līdzīgi produkti
Dzidrinātājs (250g) Oenobrett
Produkta kods : PCP0328.250 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
149,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Dzidrinātājs (1kg) Viniclar P
Produkta kods : PCP0304.1K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
64,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Želatīns (5,25kg) GECOLL SUPRA
Produkta kods : PCP0313.5,25K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
69,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Dzidrinātājs (1kg) Polymust Blanc
Produkta kods : PCP0395.1K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
59,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Dzidrinātājs (1kg) želatīns Gecoll
Produkta kods : PCP0134.1K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
34,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Dzidrinātājs (1kg) Polymust Nature
Produkta kods : PCP0387.1K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
29,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Līdzīgās preces
Skaidrinātājs Reductine.S 30g Chimica Franke
Produkta kods : 1306 ,   EAN: 8055732940164 ,   Daudzums: 28
4,90 €
Dzidrinātājs FrankeBlanc Gallico 100g Chimica Franke
Produkta kods : 1309 ,   EAN: 20000000538712 ,   Daudzums: 10
10,90 €
Stabilizators guāra sveķi 25kg (E412)
Produkta kods : 1792 ,   EAN: 20000000543327 ,   Daudzums: 3
89,90 €
Dzidrinātājs (1kg) želatīns Gecoll
Produkta kods : PCP0134.1K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
34,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Barības viela (1kg) Suprarom
Produkta kods : PCP0276.1K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
32,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
  • FERMETECH būtība ir pieredze un zinātniska pieeja – pieredze, kas aizsākās 2009. gadā un ko mēs nepārtraukti pilnveidojam. Mūsu sauklis "Zinātnes spēks, ideāli rezultāti" atspoguļo mūsu apņemšanos izmantot labākās zināšanas, lai sasniegtu augstākā līmeņa rezultātus. Mums uzticas, jo mūsu darbību vada princips – kvalitāte un zinātniska precizitāte vispirms, tad cenu kategorija. Tūkstošiem risinājumu, kas balstīti uz mūsu tehnoloģiju visā Igaunijā, runā paši par sevi, apliecinot, ka mēs vienmēr esam kopā ar mūsu klientiem gan pirms, gan pēc pirkuma. Mūsu speciālisti saprot, ka fermentācijas procesiem nepieciešama gan zinātniska precizitāte, gan praktiska pieredze. Tāpēc mēs piedāvājam ne tikai aprīkojumu, bet visaptverošus risinājumus, kas balstīti uz gadu gaitā uzkrātām zināšanām. Uz zinātni balstīta kvalitāte, tehniskais atbalsts un precizitāte mums nav tikai vārdi, bet reāli principi, kas vada mūsu ikdienas darbu visu klientu labā. FERMETECH ir tāda pati lielā sirds kā agrāk, tagad papildināta ar zinātnes spēku, lai atbalstītu jūsu ideālos rezultātus. Atklājiet, kā zinātnes spēks var palīdzēt jums sasniegt ideālus rezultātus jūsu nākamajā projektā.