Preču kategorijas

Skaidrinātājs albumīns 100g Chimica Franke. Lietot līdz 03.06.2026

Produkta kods : 1315
EAN: 20000000538774
Zīmols:
Vienība: Gab
Daudzums: 15
Cena: 6,90 €
3,40 €

69,00 €/Kg 34,00 €/Kg
Daudzums: - +
   - vai -   

Liofilizēts un Izsmidzināti Žāvēts Olu Albumīns Vīna Dzidrināšanai

Profesionāls olu albumīns nodrošina vīna kristāldzidru caurspīdīgumu un ilgtermiņa stabilitāti. Šis dabiskais dzidrināšanas līdzeklis ir īpaši izstrādāts kvalitatīvu vīnu apstrādei un to vizuālās kvalitātes uzlabošanai.

Efektīva vīna dzidrināšana

Augstas kvalitātes olu albumīns efektīvi saista vīnā esošās duļķainību izraisošās daļiņas. Dzidrināšanas procesa rezultātā vīns iegūst perfektu dzidrumu un saglabā savu kvalitāti ilgākā laika periodā.

Precīza lietošanas instrukcija

  • Optimālā deva: 3-25 g/100 l vīna
  • Izšķīdināt aukstā ūdenī (attiecībā 1:10)
  • Pievienot vienmērīgi vīnam maisīšanas laikā
  • Nodrošināt rūpīgu samaisīšanu

Uzglabāšana

  • Uzglabāt vēsā un sausā vietā (temp. zem 30°C)
  • Sargāt no mitruma un tiešiem saules stariem
  • Atvērto iepakojumu rūpīgi aizvērt

Kvalitātes sertifikāti

  • INI EN ISO 9002 (Certichim Nr. 3335)
  • Atbilst ES regulai 2019/934
  • Atbilst CE1622/2000 prasībām

Produkta specifikācija

  • Iepakojuma izmērs: 100g
  • Derīgs līdz: 03.06.2026
  • Utilizēt saskaņā ar vietējām atkritumu apsaimniekošanas prasībām

Biežāk uzdotie jautājumi par šo produktu

Kādu dzidrināšanu nodrošina olu albumīns?

Olu albumīns ir olbaltumvielu dzidrinātājs, kas saista duļķainību izraisošās daļiņas, radot kristāldzidru caurspīdīgumu un ilgtermiņa stabilitāti. To īpaši izmanto kvalitatīviem vīniem, kur svarīgi saglabāt maigu un rafinētu mutes sajūtu.

Kā to izšķīdina un dozē?

Izšķīdiniet to aukstā ūdenī attiecībā 1:10 un vienmērīgi pievienojiet vīnam, maisot un nodrošinot rūpīgu sajaukšanos. Optimālā deva ir 3-25 g uz 100 l, pielāgota tam, cik daudz dzidrināšanas vīnam nepieciešams.

Kāpēc lietot aukstu, nevis karstu ūdeni?

Olu albumīns ir olbaltumviela, un produkts paredz tā izšķīdināšanu aukstā ūdenī; saudzīga apiešanās saglabā olbaltumvielu, lai tā efektīvi saistītu duļķainību, nevis denaturētos pirms lietošanas.

Vai tas jādeklarē kā alergēns?

Jā. Kā no olas iegūta olbaltumviela tas ir alergēns, kas jāņem vērā gatavā vīna marķēšanā, lai gan atliekas parasti tiek noņemtas kopā ar nogulsnēm.

clp_hoiatuslaused P102: Hoida lastele kättesaamatus kohas. | P262: Vältida sattumist silma.
clp_kasutus Veini selitusaine — punaste veinide taniinide sadestamine. Food-grade.
clp_kogus_info Sisu: 100 g
clp_meta Nimikogus: 100 g | Art: PV056Z | ALLERGEEN: muna-valk
clp_ohulaused Aine ei ole klassifitseeritud ohtlikuks määruse (EÜ) nr 1272/2008 (CLP) kohaselt.
clp_pikto_tekst Puuduvad
clp_sailitamine Säilitada kuivas, jahedas (alla 25 °C), suletud pakendis.
clp_sisaldab Albumiin (loomne valk, CAS 9006-59-1 ovalbumiin / 9048-46-8 BSA), ca 100%. EU lisa II allergeen: sisaldab muna-valku.
clp_tarnija Edasimüüja Eestis: FERMETECH OÜ. info@fermetech.eu | +372 5351 6054
clp_toote_nimi Selitaja albumiin 100 g (muna-/veiseseerumi-albumiin, Chimica Franke)
clp_tootja Tarnija: Chimica Franke srl, Itaalia
clp_tootja_reg REACH (EU) 1907/2006 | CLP (EU) 1272/2008 | Määrus (EL) 2020/878
clp_tunnussona Puudub
clp_un_veos Ei ole ohtlik veos.
manufacturer_phone +39 0122 623030
Svars (kg) 0.100000
Augstums (m) 0.4
Platums (m) 0.4
Garums (m) 0.6
Atbilstoši produkti
Nātrija diacetāts 25kg (E262)
Produkta kods : 2000 ,   EAN: 2000005434723 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 5-10
58,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Līdzīgi produkti
Skaidrinātājs Reductine.S 100g Chimica Franke
Produkta kods : 1305 ,   EAN: 20340124 ,   Daudzums: 8
4,90 €
Clarifier Enoclar R komplekss 100g (baltvīni sarkanvīni)
Produkta kods : 1313 ,   EAN: 4006381333689 ,   Daudzums: 17
5,40 €
Clarifier Enoclar B komplekss 100g (baltvīni sarkanvīni)
Produkta kods : 1314 ,   EAN: 4011462341002 ,   Daudzums: 12
5,40 €
Dzidrinātājs FrankeClar Ellagico 100g Chimica Franke
Produkta kods : 1308 ,   EAN: 20000000538705 ,   Daudzums: 10
5,90 €
Dzidrinātājs FrankeBlanc Gallico 100g Chimica Franke
Produkta kods : 1309 ,   EAN: 20000000538712 ,   Daudzums: 10
10,90 €
Selējošais enzīms F 100g Chimica Franke
Produkta kods : 1310 ,   EAN: 8002297060172 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
12,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Selējošais enzīms EXCF 100g Chimica Franke
Produkta kods : 1311 ,   EAN: 8001120002747 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
19,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Skaidrinātājs Reductine.S 1kg Chimica Franke
Produkta kods : 1303 ,   EAN: 20514655 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
22,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Skaidrinātājs PVPP (E1202) 100g Chimica Franke
Produkta kods : 1316 ,   EAN: 20000000538781 ,   Daudzums: 2
8,90 €
Bentonīts Clarowin NaCalit Pore-Tec 15g. Lietot līdz 25.06.2026.
Produkta kods : 1619 ,   EAN: 200000541590 ,   Daudzums: 19
1,40 € (51.7%)
2,90 €
Centrifūga Kiselsol (silīcija dioksīds) 15g. Derīguma termiņš 20.10.2026
Produkta kods : 1618 ,   EAN: 2000005415838 ,   Daudzums: 7
3,10 € (29.5%)
4,40 €
Dzidrinātājs SpiritFerm SUPERKLAR 24h (baltajam vīnam) Derīguma termiņš 04.03.2027
Produkta kods : 1620 ,   EAN: 7393072007194 ,   Daudzums: 12
4,90 €
Līdzīgās preces
Dzidrinātājs Claril AF 1kg (Vegāns)
Produkta kods : 49168 ,   EAN: 2000000049168 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
63,99 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Skaidrinātājs Reductine.S 30g Chimica Franke
Produkta kods : 1306 ,   EAN: 8055732940164 ,   Daudzums: 28
4,90 €
Clarifier Enoclar R komplekss 100g (baltvīni sarkanvīni)
Produkta kods : 1313 ,   EAN: 4006381333689 ,   Daudzums: 17
5,40 €
Dzidrinātājs (1kg) Polymust Press
Produkta kods : PCP0074.1K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
49,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Dzidrinātājs (1kg) Polymust Blanc
Produkta kods : PCP0395.1K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
59,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
  • FERMETECH būtība ir pieredze un zinātniska pieeja – pieredze, kas aizsākās 2009. gadā un ko mēs nepārtraukti pilnveidojam. Mūsu sauklis "Zinātnes spēks, ideāli rezultāti" atspoguļo mūsu apņemšanos izmantot labākās zināšanas, lai sasniegtu augstākā līmeņa rezultātus. Mums uzticas, jo mūsu darbību vada princips – kvalitāte un zinātniska precizitāte vispirms, tad cenu kategorija. Tūkstošiem risinājumu, kas balstīti uz mūsu tehnoloģiju visā Igaunijā, runā paši par sevi, apliecinot, ka mēs vienmēr esam kopā ar mūsu klientiem gan pirms, gan pēc pirkuma. Mūsu speciālisti saprot, ka fermentācijas procesiem nepieciešama gan zinātniska precizitāte, gan praktiska pieredze. Tāpēc mēs piedāvājam ne tikai aprīkojumu, bet visaptverošus risinājumus, kas balstīti uz gadu gaitā uzkrātām zināšanām. Uz zinātni balstīta kvalitāte, tehniskais atbalsts un precizitāte mums nav tikai vārdi, bet reāli principi, kas vada mūsu ikdienas darbu visu klientu labā. FERMETECH ir tāda pati lielā sirds kā agrāk, tagad papildināta ar zinātnes spēku, lai atbalstītu jūsu ideālos rezultātus. Atklājiet, kā zinātnes spēks var palīdzēt jums sasniegt ideālus rezultātus jūsu nākamajā projektā.