Preču kategorijas

Enzīms (250g) Lafazym EXTRACT

Produkta kods : PCP0107.250
Zīmols: Laffort
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums

Piegādes laiks (diena): 14-30
Cena:
69,00 €

3,14 €/Kg
Daudzums: - +
   - vai -   

Fermenta (250 g) Lafazym EKSTRAKTS

LAFAZYM® EKSTRAKTS

Tas ir attīrīts pektolītisks fermentatīvs preparāts, kas īpaši izstrādāts baltvīnu un sārtvīnu vinifikācijai.
Šis enzīms atvieglo aromātu prekursoru un šķirnes aromātisko komponentu ekstrakciju.
Tam raksturīgs augļu raksturs un augsta aromātiskums.

Izmantojiet baltumu kriomacerācijā. Pateicoties šim fermentam, mūsu vīns tiks pasargāts no iespējamās
gaistošo fenola prekursoru izdalīšanās.

Specifiskums un vīndarības īpašības:

  • Tas uzlabo šķirņu aromātu (tiolu, terpēnu uc) un to prekursoru ekstrakciju no mizām un mīkstuma. - Samazina ādas macerācijas laiku (ražošanas izmaksu optimizācija).
  • Optimizējas turpmākās darbības: presēšana, plaukti, filtrēšana.
  • Atvieglo vīna dzidrināšanu.

Lietošanas devas:

  • Devas atkarībā no mizu kvalitātes (biezāka vai plānāka), vīnogu brieduma un veselības stāvokļa.
  • Baltie: 2–3 g/100 kg vīnogu.

Iepakojums: 100 g

oursheetnoopener" -consheetnoopener" href="https://laffort.com/wp-content/uploads/FDS/FDS_EN_Lafazym_Extract.pdf" target="_blank" rel="noopener">Drošības datu lapa

manufacturer_phone +33 5 56 86 53 04
product_compatibility white grapes, white wine, rosé wine
Svars (kg) 22.0
Augstums (m) 0.4
Platums (m) 0.4
Garums (m) 0.6
Līdzīgi produkti
Enzīms (100g) Lafase HE GRAND CRU
Produkta kods : PCP0104.100 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
36,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Līdzīgās preces
Aktivētā ogle FA 1kg granulas (krāsa garša)
Produkta kods : 006.043.4 ,   EAN: 4032299120226 ,   Daudzums: 2
31,90 €
Izskaidrojiet Erbslöh Gerbinol super 1kg
Produkta kods : 006.008.7 ,   EAN: 4032299500141 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
90,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Dzidrinātājs FrankeClar Ellagico 100g Chimica Franke
Produkta kods : 1308 ,   EAN: 20000000538705 ,   Daudzums: 10
5,90 €
Selējošais enzīms EXCF 100g Chimica Franke
Produkta kods : 1311 ,   EAN: 8001120002747 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
19,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Skaidrinātājs albumīns 100g Chimica Franke
Produkta kods : 1315 ,   EAN: 20000000538774 ,   Daudzums: 15
6,90 €
  • FERMETECH būtība ir pieredze un zinātniska pieeja – pieredze, kas aizsākās 2009. gadā un ko mēs nepārtraukti pilnveidojam. Mūsu sauklis "Zinātnes spēks, ideāli rezultāti" atspoguļo mūsu apņemšanos izmantot labākās zināšanas, lai sasniegtu augstākā līmeņa rezultātus. Mums uzticas, jo mūsu darbību vada princips – kvalitāte un zinātniska precizitāte vispirms, tad cenu kategorija. Tūkstošiem risinājumu, kas balstīti uz mūsu tehnoloģiju visā Igaunijā, runā paši par sevi, apliecinot, ka mēs vienmēr esam kopā ar mūsu klientiem gan pirms, gan pēc pirkuma. Mūsu speciālisti saprot, ka fermentācijas procesiem nepieciešama gan zinātniska precizitāte, gan praktiska pieredze. Tāpēc mēs piedāvājam ne tikai aprīkojumu, bet visaptverošus risinājumus, kas balstīti uz gadu gaitā uzkrātām zināšanām. Uz zinātni balstīta kvalitāte, tehniskais atbalsts un precizitāte mums nav tikai vārdi, bet reāli principi, kas vada mūsu ikdienas darbu visu klientu labā. FERMETECH ir tāda pati lielā sirds kā agrāk, tagad papildināta ar zinātnes spēku, lai atbalstītu jūsu ideālos rezultātus. Atklājiet, kā zinātnes spēks var palīdzēt jums sasniegt ideālus rezultātus jūsu nākamajā projektā.