Iesals (1,8kg) Weizen
Zīmols: Polsinelli
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Piegādes laiks (diena): 14-30
- Bezmaksas piegāde uz sūtījumu termināļiem pasūtījumiem virs 100 €, izņemot lielgabarīta preces, preces, kuru svars pārsniedz 20 kg, un projektu piedāvājumus.
- Bezmaksas kurjera piegāde pasūtījumiem virs 200 €, izņemot sūtījumus uz paliktņiem un projektu piedāvājumus.
- Piegādes laiks 2-4 darba dienas.
- Sakarā ar straujām izmaiņām pirkuma cenās, tikai pasūtītajiem produktiem ir paredzama cena – galīgā cena var mainīties. Cenas ir norādītas ar PVN (24%). Ja produktam nepieciešama uzstādīšana, noteikti pasūtiet speciālistu, kas to uzstādīs!
17,78 €/Kg
Iesals (1,8kg) Weizen
Weizen iesala ekstrakts
Weizen iesals ir klasiskā vācu kviešu alus 'Weiss' pamatsastāvdaļa. Tas parasti ir nefiltrēts, augšraudzēts alus ar augļainu aromātu un salīdzinoši vieglu sākotnējo blīvumu. No 1,8 kg Weizen iesala var saražot 23 litrus salmu krāsas alus ar noturīgām putām. Pateicoties saldenīgajai garšai ar skābenām notīm, šis alus lieliski saderas ar gaļu — īpaši pikantu gaļu — kā arī svaigu sieru.
Īpašības:
- Alkohola saturs: 4,5%
- Galīgais blīvums: 1004-1006
- Rūgtums IBU: 25-35
- Krāsa EBC: <7
- Augšraudzēšana: 18-22 °C (64,4-71,6 °F)
- Iepakojums: 1,8 kg
Nepieciešamais aprīkojums:
- 35 L nerūsējošā tērauda alus raudzēšanas trauks
- 35 L nerūsējošā tērauda trauks
- Densimetrs un caurspīdīgs cilindrs
- Pārtikai drošā šļūtene 12x16
- Automātiskais alus pārlējējs un kauss
- Kālija metabisulfīts
- Pudeļu statīvs, korķētājs, pudeles un kroņkorķi
Pagatavošana (kopsavilkums)
- Rūpīgi dezinficējiet visu aprīkojumu.
- Mērcējiet iesala burku karstā ūdenī 10 minūtes, lai tas kļūtu plūstošāks.
- Izšķīdiniet 1 kg cukura 3 L karsta ūdens raudzēšanas traukā, tad pievienojiet iesalu.
- Piepildiet ar aukstu ūdeni līdz 23 L, uzturot temperatūru 21-27 °C.
- Pārkaisiet raugu pa virsu, nosedziet uz 15 min, tad enerģiski samaisiet skābekļa piesātināšanai.
- Hermētiski aizveriet raudzēšanas trauku un uzstādiet ūdens slēgu ar ūdeni un metabisulfītu.
- Raudzēšana 7-10 dienas 18-22 °C, līdz blīvums stabilizējas 1004-1006.
- Pārlejiet tīrā traukā, pievienojiet 5-6 g cukura litrā pudeļu raudzēšanai.
- Pildiet pudelēs, aizkorķējiet un uzglabājiet stāvus; karbonizācija 2 nedēļās, optimāli pēc 6 mēnešiem.
Korduma kippuvad küsimused
Cik daudz alus iznāk?
1,8 kg bundža ļauj pagatavot aptuveni 23 litrus vācu kviešu alu.
Kāda ir garša?
Klasisks vācu Weizen, nefiltrēts augšējās raudzēšanas – maigs, ar banāna un krustnagliņu notīm.
Vai raugs ir iekļauts?
Jā, raugs ir iekļauts komplektā.
Kas vēl nepieciešams?
Jums būs nepieciešams 1 kg cukura, raudzēšanas trauks un pudelēšanas piederumi.
| minimum_order_quantity | 1 |
| product_compatibility | beer, Bitter, Porter, Saison, Christmas Ale, Stout, Belgian Ale, English styles |
| Svars (kg) | 1.850000 |
| Augstums (m) | 0.15 |
| Platums (m) | 0.2 |
| Garums (m) | 0.3 |











