Preču kategorijas

Iesals (1,8kg) Weizen

Produkta kods : MBP0205.1,8K
Zīmols: Polsinelli
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums

Piegādes laiks (diena): 14-30
Cena:
32,90 €

17,78 €/Kg
Daudzums: - +
   - vai -   

Iesals (1,8kg) Weizen

Weizen iesala ekstrakts

Weizen iesals ir klasiskā vācu kviešu alus 'Weiss' pamatsastāvdaļa. Tas parasti ir nefiltrēts, augšraudzēts alus ar augļainu aromātu un salīdzinoši vieglu sākotnējo blīvumu. No 1,8 kg Weizen iesala var saražot 23 litrus salmu krāsas alus ar noturīgām putām. Pateicoties saldenīgajai garšai ar skābenām notīm, šis alus lieliski saderas ar gaļu — īpaši pikantu gaļu — kā arī svaigu sieru.

Īpašības:

  • Alkohola saturs: 4,5%
  • Galīgais blīvums: 1004-1006
  • Rūgtums IBU: 25-35
  • Krāsa EBC: <7
  • Augšraudzēšana: 18-22 °C (64,4-71,6 °F)
  • Iepakojums: 1,8 kg

Nepieciešamais aprīkojums:

  • 35 L nerūsējošā tērauda alus raudzēšanas trauks
  • 35 L nerūsējošā tērauda trauks
  • Densimetrs un caurspīdīgs cilindrs
  • Pārtikai drošā šļūtene 12x16
  • Automātiskais alus pārlējējs un kauss
  • Kālija metabisulfīts
  • Pudeļu statīvs, korķētājs, pudeles un kroņkorķi

Pagatavošana (kopsavilkums)

  1. Rūpīgi dezinficējiet visu aprīkojumu.
  2. Mērcējiet iesala burku karstā ūdenī 10 minūtes, lai tas kļūtu plūstošāks.
  3. Izšķīdiniet 1 kg cukura 3 L karsta ūdens raudzēšanas traukā, tad pievienojiet iesalu.
  4. Piepildiet ar aukstu ūdeni līdz 23 L, uzturot temperatūru 21-27 °C.
  5. Pārkaisiet raugu pa virsu, nosedziet uz 15 min, tad enerģiski samaisiet skābekļa piesātināšanai.
  6. Hermētiski aizveriet raudzēšanas trauku un uzstādiet ūdens slēgu ar ūdeni un metabisulfītu.
  7. Raudzēšana 7-10 dienas 18-22 °C, līdz blīvums stabilizējas 1004-1006.
  8. Pārlejiet tīrā traukā, pievienojiet 5-6 g cukura litrā pudeļu raudzēšanai.
  9. Pildiet pudelēs, aizkorķējiet un uzglabājiet stāvus; karbonizācija 2 nedēļās, optimāli pēc 6 mēnešiem.

Korduma kippuvad küsimused

Cik daudz alus iznāk?

1,8 kg bundža ļauj pagatavot aptuveni 23 litrus vācu kviešu alu.

Kāda ir garša?

Klasisks vācu Weizen, nefiltrēts augšējās raudzēšanas – maigs, ar banāna un krustnagliņu notīm.

Vai raugs ir iekļauts?

Jā, raugs ir iekļauts komplektā.

Kas vēl nepieciešams?

Jums būs nepieciešams 1 kg cukura, raudzēšanas trauks un pudelēšanas piederumi.

minimum_order_quantity 1
product_compatibility beer, Bitter, Porter, Saison, Christmas Ale, Stout, Belgian Ale, English styles
Svars (kg) 1.850000
Augstums (m) 0.15
Platums (m) 0.2
Garums (m) 0.3
Atbilstoši produkti
Iesals (1,7kg) English Bitter
Produkta kods : MBP0141.1,7K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
22,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Iesals (1,7kg) Draught
Produkta kods : MBP0140.1,7K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
22,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Iesals (1,7kg) Pilsner
Produkta kods : MBP0204.1,7K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
32,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Iesals (1,7kg) Lager
Produkta kods : MBP0200.1,7K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
28,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Iesals (1,7kg) Brew A IPA
Produkta kods : MBP0144.1,7K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
33,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Iesals (1,7kg) Mexican
Produkta kods : MBP0201.1,7K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
29,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Iesals (1,7kg) Canadian Blonde
Produkta kods : MBP0139.1,7K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
29,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Līdzīgi produkti
Iesals (1,7kg) English Bitter
Produkta kods : MBP0141.1,7K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
22,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Iesals (1,7kg) Draught
Produkta kods : MBP0140.1,7K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
22,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Iesals (1,7kg) Pilsner
Produkta kods : MBP0204.1,7K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
32,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Iesals (1,7kg) Lager
Produkta kods : MBP0200.1,7K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
28,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Iesals (1,7kg) Brew A IPA
Produkta kods : MBP0144.1,7K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
33,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Iesals (1,7kg) Mexican
Produkta kods : MBP0201.1,7K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
29,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Iesals (1,7kg) Canadian Blonde
Produkta kods : MBP0139.1,7K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
29,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Līdzīgās preces
Belgomalt Pilsen 2,5 - 4,5 EBC alus pilsētā
Produkta kods : 051.420.25 ,   EAN: 2000000029078 ,   Daudzums: 19
2,10 €
Iesals (1,7kg) English Bitter
Produkta kods : MBP0141.1,7K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
22,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Iesals 25kg Château Smoked graudu dižskābarža kūpināts
Produkta kods : MBP0335.25K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
86,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Iesala pārslas 20kg Château Chit Barley 3-7 EBC
Produkta kods : MBP0326.20K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
76,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Apiņi (1kg) Cascade
Produkta kods : MBP0267.1K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
49,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
  • FERMETECH būtība ir pieredze un zinātniska pieeja – pieredze, kas aizsākās 2009. gadā un ko mēs nepārtraukti pilnveidojam. Mūsu sauklis "Zinātnes spēks, ideāli rezultāti" atspoguļo mūsu apņemšanos izmantot labākās zināšanas, lai sasniegtu augstākā līmeņa rezultātus. Mums uzticas, jo mūsu darbību vada princips – kvalitāte un zinātniska precizitāte vispirms, tad cenu kategorija. Tūkstošiem risinājumu, kas balstīti uz mūsu tehnoloģiju visā Igaunijā, runā paši par sevi, apliecinot, ka mēs vienmēr esam kopā ar mūsu klientiem gan pirms, gan pēc pirkuma. Mūsu speciālisti saprot, ka fermentācijas procesiem nepieciešama gan zinātniska precizitāte, gan praktiska pieredze. Tāpēc mēs piedāvājam ne tikai aprīkojumu, bet visaptverošus risinājumus, kas balstīti uz gadu gaitā uzkrātām zināšanām. Uz zinātni balstīta kvalitāte, tehniskais atbalsts un precizitāte mums nav tikai vārdi, bet reāli principi, kas vada mūsu ikdienas darbu visu klientu labā. FERMETECH ir tāda pati lielā sirds kā agrāk, tagad papildināta ar zinātnes spēku, lai atbalstītu jūsu ideālos rezultātus. Atklājiet, kā zinātnes spēks var palīdzēt jums sasniegt ideālus rezultātus jūsu nākamajā projektā.