Preču kategorijas

Skābju maisījums VinoFerm 1kg

Produkta kods : 003.049.4
EAN: 5425000396352
Zīmols:
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums

Cena:
29,90 €
Daudzums: - +
   - vai -   

Vīna skābuma regulators — dabīgs skābju maisījums raudzēšanai

Kvalitatīvs trīs skābju maisījums vīna gatavošanai satur vienādās daļās (33%) citronskābi, vīnskābi un ābolskābi. Šis profesionālais skābju maisījums ir īpaši izstrādāts, lai uzlabotu raudzēšanas procesu un precīzi regulētu vīna skābumu.

Lietošana un devas

Viegli dozējams: 10 grami skābju maisījuma uz 10 litriem vīna palielina skābes saturu par 1 g/l. Tas nodrošina optimālu skābuma līmeni raudzējošajā šķidrumā.

Tehniskās specifikācijas

  • Citronskābes saturs: 33%
  • Vīnskābes saturs: 33%
  • Ābolskābes saturs: 33%

Skābuma mērīšana

Vīna skābumu mēra gramos vīnskābes uz litru. Lai sērskābē (franču metode) izteikto skābumu pārvērstu vīnskābē, reiziniet rezultātu ar 1,53.

Šis skābju maisījums ir ideāli piemērots gan amatieru, gan profesionāliem vīndariem, kuri vēlas sasniegt precīzi regulētu skābumu savā vīnā.

Biežāk uzdotie jautājumi par VINOFERM skābju maisījumu

Cik daudz skābju maisījuma pievienot vīnam?

Pievienojiet 10 g skābju maisījuma uz 10 litriem vīna, lai palielinātu skābumu par 1 g/l. Vienmēr izmēriet sākotnējo skābumu pirms dozēšanas un pievienojiet pakāpeniski, degustējot. Parasta galda vīna kopējais skābums, izteikts kā vīnskābe, ir 5–7 g/l.

Kad ir labākais laiks pievienot skābju maisījumu?

Skābju maisījumu var pievienot pirms raudzēšanas, lai regulētu sulas skābumu, vai pēc raudzēšanas, lai koriģētu gatavo vīnu. Izšķīdiniet pulveri nelielā daudzumā vīna vai ūdens, pirms to iemaisāt galvenajā partijā, lai nodrošinātu vienmērīgu sadalījumu.

Kāda ir atšķirība starp trim skābēm maisījumā?

Vīnskābe ir galvenā dabīgā vīnogu skābe un nodrošina stingru, stabilu skābumu. Ābolskābe piešķir svaigu, ābolu atgādinošu raksturu. Citronskābe pievieno dzīvīgu noti un palīdz stabilizēt dzelzi. 33/33/33 maisījums nodrošina līdzsvarotu skābuma profilu, kas piemērots lielākajai daļai vīnu.

Vai šis skābju maisījums ir piemērots augļu vīniem un sidram?

Jā. Maisījums labi noder vīnogu, augļu un lauku vīniem, kā arī sidriem, kam nepieciešama skābuma korekcija. Īpaši zemu skābuma augļi, piemēram, bumbieri, saldi āboli vai plūškoka ogas, gūst labumu no skābes pievienošanas, lai sasniegtu pareizu līdzsvaru un mikrobioloģisko stabilitāti.

Kā uzglabāt skābju maisījumu?

Uzglabājiet oriģinālajā noslēgtajā iepakojumā vēsā, sausā vietā, pasargājot no tiešas saules gaismas un spēcīgām smakām. Pareizi uzglabāts skābju maisījums saglabā stabilitāti vairākus gadus. Pēc lietošanas vienmēr cieši aizveriet iepakojumu, lai novērstu mitruma uzsūkšanos un saķepšanu.

lumav_meta_description_de Diese natürliche Drei-Säuren-Mischung reguliert die Weinsäure präzise – 10 g pro 10 Liter erhöhen sie um 1 g/l.
lumav_meta_description_en This natural three-acid blend precisely regulates wine acidity – just 10g per 10 litres raises it by 1g/L.
lumav_meta_description_et Looduslik kolme happe segu reguleerib veini happesust täpselt – 10 g 10 liitri kohta tõstab happesisaldust 1 g/L võrra.
lumav_meta_description_fi Luonnollinen kolmen hapon seos säätää viinin happamuutta tarkasti – 10 g 10 litraa kohti nostaa happamuutta 1 g/l.
lumav_meta_description_lt Šis natūralus trijų rūgščių mišinys tiksliai reguliuoja vyno rūgštingumą – 10 g 10 litrų padidina jį 1 g/l.
lumav_meta_description_lv Šis dabīgais trīs skābju maisījums precīzi regulē vīna skābumu – 10 g uz 10 litriem paaugstina to par 1 g/l.
lumav_meta_description_sv Denna naturliga blandning av tre syror reglerar vinets syra exakt – 10 g per 10 liter höjer den med 1 g/l.
lumav_meta_keywords_de Säureregulator, Säuremischung, VinoFerm, Weinherstellung, Zitronensäure, Weinsäure, Apfelsäure
lumav_meta_keywords_en wine acidity regulator, acid blend, VinoFerm, winemaking, citric acid, tartaric acid, malic acid
lumav_meta_keywords_et hapete segu, veini happesuse regulaator, VinoFerm, veinivalmistus, sidrunhape, viinhape, õunhape
lumav_meta_keywords_fi viinin happamuuden säädin, happoseos, VinoFerm, viininvalmistus, sitruunahappo, viinihappo, omenahappo
lumav_meta_keywords_lt vyno rūgštingumo reguliatorius, rūgščių mišinys, VinoFerm, vyno gamyba, citrinų rūgštis, vyno rūgštis, obuolių rūgštis
lumav_meta_keywords_lv vīna skābuma regulators, skābju maisījums, VinoFerm, vīna gatavošana, citronskābe, vīnskābe, ābolskābe
lumav_meta_keywords_sv syraregulator, syrablandning, VinoFerm, vintillverkning, citronsyra, vinsyra, äppelsyra
lumav_meta_title_de VinoFerm Säuremischung 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_en VinoFerm Acid Blend 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_et Hapete segu VinoFerm 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_fi VinoFerm happoseos 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_lt VinoFerm rūgščių mišinys 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_lv VinoFerm skābju maisījums 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_sv VinoFerm syrablandning 1kg · FERMETECH
Svars (kg) 1.000000
Augstums (m) 0.203
Platums (m) 0.041
Garums (m) 0.188
Atbilstoši produkti
Sulfīta un rauga stops Tannisols 10g 50L
Produkta kods : PCP0398 ,   EAN: 2000000032245 ,   Daudzums: 67
1,40 €
Līdzīgi produkti
Skābju maisījums VinoFerm 100g
Produkta kods : 003.046.0 ,   EAN: 5425000396338 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
7,40 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Līdzīgās preces
Askorbīnskābe 100g
Produkta kods : 30104 ,   EAN: 5425000396307 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
12,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Skābuma samazinātājs Sanavin 250g
Produkta kods : 1289 ,   EAN: 8013503100001 ,   Daudzums: 14
5,90 €
Citronskābe (bezūdens) 25kg E330 pārtikas
Produkta kods : 1814 ,   EAN: 7416355624632 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
94,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Magnija citrāts 25kg (E333)
Produkta kods : 1815 ,   EAN: 20000000543518 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 5-10
343,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Ābolskābe DL-Malox 25kg E296
Produkta kods : 2282 ,   EAN: 2000005437564 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
184,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
  • FERMETECH būtība ir pieredze un zinātniska pieeja – pieredze, kas aizsākās 2009. gadā un ko mēs nepārtraukti pilnveidojam. Mūsu sauklis "Zinātnes spēks, ideāli rezultāti" atspoguļo mūsu apņemšanos izmantot labākās zināšanas, lai sasniegtu augstākā līmeņa rezultātus. Mums uzticas, jo mūsu darbību vada princips – kvalitāte un zinātniska precizitāte vispirms, tad cenu kategorija. Tūkstošiem risinājumu, kas balstīti uz mūsu tehnoloģiju visā Igaunijā, runā paši par sevi, apliecinot, ka mēs vienmēr esam kopā ar mūsu klientiem gan pirms, gan pēc pirkuma. Mūsu speciālisti saprot, ka fermentācijas procesiem nepieciešama gan zinātniska precizitāte, gan praktiska pieredze. Tāpēc mēs piedāvājam ne tikai aprīkojumu, bet visaptverošus risinājumus, kas balstīti uz gadu gaitā uzkrātām zināšanām. Uz zinātni balstīta kvalitāte, tehniskais atbalsts un precizitāte mums nav tikai vārdi, bet reāli principi, kas vada mūsu ikdienas darbu visu klientu labā. FERMETECH ir tāda pati lielā sirds kā agrāk, tagad papildināta ar zinātnes spēku, lai atbalstītu jūsu ideālos rezultātus. Atklājiet, kā zinātnes spēks var palīdzēt jums sasniegt ideālus rezultātus jūsu nākamajā projektā.