Preču kategorijas

Stabilizators (1,1kg) arābu gumija Stabivin SP

Produkta kods : PCP0073.1K
Zīmols: Laffort
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums

Piegādes laiks (diena): 14-30
Cena:
66,90 €

58,17 €/Kg
Daudzums: - +
   - vai -   

Stabilizators (1,1kg) arābu gumija Stabivin SP

Kālija kazeināts - Polylact

Preparāts oksidācijas profilaktiskai un ārstnieciskai apstrādei.

Piemērots produktu ražošanai tiešai lietošanai cilvēku uzturā enoloģijas regulētās lietošanas jomā. Saskaņā ar spēkā esošo ES regulu Nr. 2019/934 un Food Chemical Codex (FCC).

POLYLACT® ir preparāts, kas apvieno PVPP un kālija kazeinātu un efektīvi veicina oksidēto un oksidējamo fenolu savienojumu adsorbciju, vienlaikus saglabājot vīnu organoleptisko potenciālu. Pamatkazeināta sastāvs nodrošina ātru izšķīšanu un sinerģētisku efektu ar PVPP. Bikarbonāta trūkums veicina vīnu skābes-bāzes līdzsvara saglabāšanu.

Enoloģiskie pielietojumi

Īpaši paredzēts balto vai sārto misu un vīnu profilaktiskai vai ārstnieciskai apstrādei pret oksidāciju, kas var izmainīt krāsu un organoleptiskās īpašības.

Fizikālās īpašības

  • Izskats: pulveris
  • Krāsa: balta

Ķīmiskā analīze

  • pH (10%): 5 - 7
  • SO₂ (%): 1
  • Mitrums (%): < 10
  • Kopējais slāpeklis (%): ≥ 12
  • Olbaltumvielu saturs (%): ≥ 56,6
  • Arsēns (ppm): < 3
  • Svins (ppm): < 2
  • Dzīvsudrabs (ppm): < 1

Devas

Misās:

  • Vesela raža: 20 - 40 g/hL (200-400 ppm)
  • Bojāta raža: 40 - 100 g/hL (400-1000 ppm)

Vīnos: 15 - 90 g/hL (150-900 ppm). Maksimāli pieļaujamā deva (ES): 260 g/hL.

Viela no govs piena ar potenciālu alergēniskumu. Šī produkta lietošana var radīt «alergēna» marķēšanas pienākumu.

Lietošana

  • Izšķīdiniet POLYLACT® 10 reizes lielākā ūdens svara daudzumā, enerģiski maisot. Ļaujiet šķīdumam uzbriest vienu stundu pirms lietošanas. Pievienojiet pirms vai raudzēšanas nogulsnēšanās laikā.
  • POLYLACT® šķīdums ir jāizlieto tajā pašā dienā, kad tas sagatavots.

Uzglabāšana

  • Uzglabāt virs grīdas līmeņa sausā, bez smakām vietā, mērenā temperatūrā, neatvērtā oriģinālajā iepakojumā.
  • Optimālais lietošanas termiņš: 2 gadi.

Iepakojums

  • 1 kg maiss

Bieži uzdotie jautājumi

Kam tiek izmantots Stabivin SP 1,1kg?

Kālija kazeināta preparāts preventīvai un ārstējošai oksidācijas apstrādei.

Kādiem vīniem piemērots?

Piemērots baltajiem, rozā un sarkanajiem vīniem.

Kā dozēt?

Dozēšanas informācija norādīta uz iepakojuma atbilstoši vīna daudzumam.

Kāds ir iepakojuma lielums?

Iepakojumā ir 1,1 kg stabilizatora.

airtight yes
application_area industrial
certifications Oenological Codex; food safety
lumav_meta_description_de Polylact kombiniert PVPP und Kaliumcaseinat zur vorbeugenden Behandlung der Oxidation in Mosten und Weinen, weißes Pulver, EU-Verordnung 2019/934 konform.
lumav_meta_description_en Polylact combines PVPP and potassium caseinate against oxidation in musts and wines, a white powder compliant with EU regulation 2019/934.
lumav_meta_description_et Polylact ühendab PVPP ja kaaliumkaseinaadi virrete-veinide oksüdatsiooni ennetamiseks, valge pulber, vastab EL määrusele 2019/934.
lumav_meta_description_fi Polylact yhdistää PVPP:n ja kaliumkaseinaatin rypälemehyjen ja viinien hapettumisen ehkäisyyn, valkoinen jauhe, EU-asetuksen 2019/934 mukainen.
lumav_meta_description_lt Polylact jungia PVPP ir kalio kazeinatą misų ir vynų oksidacijos prevencijai, baltas milteliai, atitinka ES reglamentą 2019/934.
lumav_meta_description_lv Polylact apvieno PVPP un kālija kazeinātu misas un vīnu oksidācijas profilaksei, balts pulveris, atbilst ES regulai Nr. 2019/934.
lumav_meta_description_sv Polylact kombinerar PVPP och kaliumkaseinat för förebyggande behandling av oxidation i must och vin, vitt pulver, i enlighet med EU-förordning 2019/934.
lumav_meta_keywords_de Polylact, Kaliumcaseinat, PVPP, Oxidationsschutz, Laffort, Wein
lumav_meta_keywords_en Polylact, potassium caseinate, PVPP, anti-oxidation, Laffort, wine
lumav_meta_keywords_et Polylact, kaaliumkaseinaat, PVPP, oksüdatsioonivastane, Laffort, vein
lumav_meta_keywords_fi Polylact, kaliumkaseinaatti, PVPP, hapettumisenesto, Laffort, viini
lumav_meta_keywords_lt Polylact, kalio kazeinatas, PVPP, oksidacijos prevencija, Laffort, vynas
lumav_meta_keywords_lv Polylact, kālija kazeināts, PVPP, oksidācijas novēršana, Laffort, vīns
lumav_meta_keywords_sv Polylact, kaliumkaseinat, PVPP, oxidationsskydd, Laffort, vin
lumav_meta_title_de Kaliumcaseinat Polylact (1kg) · FERMETECH
lumav_meta_title_en Potassium caseinate Polylact (1kg) · FERMETECH
lumav_meta_title_et Kaaliumkaseinaat Polylact (1kg) · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Kaliumkaseinaatti Polylact (1kg) · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Kalio kazeinatas Polylact (1kg) · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Kālija kazeināts Polylact (1kg) · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Kaliumkaseinat Polylact (1kg) · FERMETECH
manufacturer_phone +33 5 56 86 53 04
material gum arabic solution
product_compatibility wine
Svars (kg) 1.150000
Augstums (m) 0.07
Platums (m) 0.16
Garums (m) 0.23
Atbilstoši produkti
Dzidrinātājs Claril AF 1kg (Vegāns)
Produkta kods : 49168 ,   EAN: 2000000049168 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
63,99 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Līdzīgi produkti
Stabilizators Arābu gumija 1L Chimica Franke
Produkta kods : 1317 ,   EAN: 8013503100230 ,   Daudzums: 3
10,90 €
Stabilizators (2,5kg) arābijas gumija Oenogom Bio
Produkta kods : PCP0339.2,5K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 30-90
99,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Stabilizators (1,1kg) arābijas gumija Stabivin
Produkta kods : PCP0070.5,25K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
69,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Stabilizators (5,5kg) arābijas gumija Stabivin
Produkta kods : PCP0144.5,5K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
66,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Stabilizators (1,08kg) vīnskābe Mannofeel
Produkta kods : PCP0244 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
72,60 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Stabilizators (1kg) Sorbisol K
Produkta kods : PCP0266.1K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
28,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Līdzīgās preces
Skaidrinātājs Reductine.S 30g Chimica Franke
Produkta kods : 1306 ,   EAN: 8055732940164 ,   Daudzums: 28
4,90 €
Nātrija askorbāts 1kg (E301)
Produkta kods : 1382 ,   EAN: 20000000539375 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
15,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Nātrija askorbāts 25kg (E301)
Produkta kods : 1383 ,   EAN: 20000000539382 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
299,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Dzidrinātājs (250g) Oenobrett
Produkta kods : PCP0328.250 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
149,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Zenith Color (5kg)
Produkta kods : PCP0003.5K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
139,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
  • FERMETECH būtība ir pieredze un zinātniska pieeja – pieredze, kas aizsākās 2009. gadā un ko mēs nepārtraukti pilnveidojam. Mūsu sauklis "Zinātnes spēks, ideāli rezultāti" atspoguļo mūsu apņemšanos izmantot labākās zināšanas, lai sasniegtu augstākā līmeņa rezultātus. Mums uzticas, jo mūsu darbību vada princips – kvalitāte un zinātniska precizitāte vispirms, tad cenu kategorija. Tūkstošiem risinājumu, kas balstīti uz mūsu tehnoloģiju visā Igaunijā, runā paši par sevi, apliecinot, ka mēs vienmēr esam kopā ar mūsu klientiem gan pirms, gan pēc pirkuma. Mūsu speciālisti saprot, ka fermentācijas procesiem nepieciešama gan zinātniska precizitāte, gan praktiska pieredze. Tāpēc mēs piedāvājam ne tikai aprīkojumu, bet visaptverošus risinājumus, kas balstīti uz gadu gaitā uzkrātām zināšanām. Uz zinātni balstīta kvalitāte, tehniskais atbalsts un precizitāte mums nav tikai vārdi, bet reāli principi, kas vada mūsu ikdienas darbu visu klientu labā. FERMETECH ir tāda pati lielā sirds kā agrāk, tagad papildināta ar zinātnes spēku, lai atbalstītu jūsu ideālos rezultātus. Atklājiet, kā zinātnes spēks var palīdzēt jums sasniegt ideālus rezultātus jūsu nākamajā projektā.