.png)
Stabilizators (1,1kg) arābu gumija Stabivin SP
Zīmols: Laffort
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Piegādes laiks (diena): 14-30
- Bezmaksas piegāde uz sūtījumu termināļiem pasūtījumiem virs 100 €, izņemot lielgabarīta preces, preces, kuru svars pārsniedz 20 kg, un projektu piedāvājumus.
- Bezmaksas kurjera piegāde pasūtījumiem virs 200 €, izņemot sūtījumus uz paliktņiem un projektu piedāvājumus.
- Piegādes laiks 2-4 darba dienas.
- Sakarā ar straujām izmaiņām pirkuma cenās, tikai pasūtītajiem produktiem ir paredzama cena – galīgā cena var mainīties. Cenas ir norādītas ar PVN (24%). Ja produktam nepieciešama uzstādīšana, noteikti pasūtiet speciālistu, kas to uzstādīs!
58,17 €/Kg
Stabilizators (1,1kg) arābu gumija Stabivin SP
Kālija kazeināts - Polylact
Preparāts oksidācijas profilaktiskai un ārstnieciskai apstrādei.
Piemērots produktu ražošanai tiešai lietošanai cilvēku uzturā enoloģijas regulētās lietošanas jomā. Saskaņā ar spēkā esošo ES regulu Nr. 2019/934 un Food Chemical Codex (FCC).
POLYLACT® ir preparāts, kas apvieno PVPP un kālija kazeinātu un efektīvi veicina oksidēto un oksidējamo fenolu savienojumu adsorbciju, vienlaikus saglabājot vīnu organoleptisko potenciālu. Pamatkazeināta sastāvs nodrošina ātru izšķīšanu un sinerģētisku efektu ar PVPP. Bikarbonāta trūkums veicina vīnu skābes-bāzes līdzsvara saglabāšanu.
Enoloģiskie pielietojumi
Īpaši paredzēts balto vai sārto misu un vīnu profilaktiskai vai ārstnieciskai apstrādei pret oksidāciju, kas var izmainīt krāsu un organoleptiskās īpašības.
Fizikālās īpašības
- Izskats: pulveris
- Krāsa: balta
Ķīmiskā analīze
- pH (10%): 5 - 7
- SO₂ (%): 1
- Mitrums (%): < 10
- Kopējais slāpeklis (%): ≥ 12
- Olbaltumvielu saturs (%): ≥ 56,6
- Arsēns (ppm): < 3
- Svins (ppm): < 2
- Dzīvsudrabs (ppm): < 1
Devas
Misās:
- Vesela raža: 20 - 40 g/hL (200-400 ppm)
- Bojāta raža: 40 - 100 g/hL (400-1000 ppm)
Vīnos: 15 - 90 g/hL (150-900 ppm). Maksimāli pieļaujamā deva (ES): 260 g/hL.
Viela no govs piena ar potenciālu alergēniskumu. Šī produkta lietošana var radīt «alergēna» marķēšanas pienākumu.
Lietošana
- Izšķīdiniet POLYLACT® 10 reizes lielākā ūdens svara daudzumā, enerģiski maisot. Ļaujiet šķīdumam uzbriest vienu stundu pirms lietošanas. Pievienojiet pirms vai raudzēšanas nogulsnēšanās laikā.
- POLYLACT® šķīdums ir jāizlieto tajā pašā dienā, kad tas sagatavots.
Uzglabāšana
- Uzglabāt virs grīdas līmeņa sausā, bez smakām vietā, mērenā temperatūrā, neatvērtā oriģinālajā iepakojumā.
- Optimālais lietošanas termiņš: 2 gadi.
Iepakojums
- 1 kg maiss
Bieži uzdotie jautājumi
Kam tiek izmantots Stabivin SP 1,1kg?
Kālija kazeināta preparāts preventīvai un ārstējošai oksidācijas apstrādei.
Kādiem vīniem piemērots?
Piemērots baltajiem, rozā un sarkanajiem vīniem.
Kā dozēt?
Dozēšanas informācija norādīta uz iepakojuma atbilstoši vīna daudzumam.
Kāds ir iepakojuma lielums?
Iepakojumā ir 1,1 kg stabilizatora.
| airtight | yes |
| application_area | industrial |
| certifications | Oenological Codex; food safety |
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| material | gum arabic solution |
| product_compatibility | wine |
| Svars (kg) | 1.150000 |
| Augstums (m) | 0.4 |
| Platums (m) | 0.4 |
| Garums (m) | 0.6 |
