Produktgrupper

Apelsinskal bitar 100g bitter

Produktkod: 054.100.1
EAN: 5420069824365
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Pris:
6,90 €

69,00 €/Kg
Antal: - +
   - eller -   

Bitter apelsinskal (Citrus aurantium) för ölbryggning

Bitter apelsinskal, även känt som curaçao-apelsinskal, är ett högkvalitativt naturligt smakämne som ger ölet en särskild karaktär. Denna huvudingrediens i traditionell Witbier är också perfekt för att smaksätta andra ljusa ölsorter, inklusive blonda öl och Tripel.

Vid bryggning av Witbier tillsätts det bittra apelsinskalet i kokningsprocessens sista steg, vilket säkerställer en harmonisk och balanserad ölsmak. De torkade skalen ger drycken en uppfriskande citrusarom och en lätt kryddighet.

Produkten är lämplig för:

  • Bryggning av Witbier
  • Bryggning av ljust öl
  • Smaksättning av Tripel-stil öl

Förpackningen innehåller torkade bitter apelsinskal som är speciellt behandlade för ölbryggning. Förvaras torrt och svalt.

Vanliga frågor om denna produkt

När ska bitter apelsinskal tillsättas vid ölbryggning?

För bästa resultat tillsätts det i kokningens slutskede, så att den citrusaktiga aromen och den subtila kryddigheten bevaras i stället för att koka bort.

Vilka ölstilar passar bitter apelsinskal till?

Det är en klassisk ingrediens i Witbier och passar även bra i blonda ale och öl av Tripel-typ där man vill ha en citruskaraktär.

Hur ska det torkade skalet förvaras för att behålla aromen?

Förvara det i en tätt sluten behållare, skyddat från ljus, värme och fukt, så att de flyktiga citrusoljorna som ger aromen inte går förlorade.

Vilken smak ger det jämfört med sött apelsinskal?

Bittert (curaçao) skal ger en uppfriskande citrusarom med en subtil beska och kryddighet, medan sött skal ger en mjukare, fruktigare apelsinton.

Vikt (kg) 0.100000
Höjd (m) 0.02
Bredd (m) 0.18
Längd (m) 0.08
Kokku sobivad tooted
Apelsinskal bitter 1kg
Produktkod: 054.100.3 ,   EAN: 5420069824372 ,   Lagersaldo: Förbeställning
31,60 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ölkit Muntons Traditional Bitter 1,8kg
Produktkod: 056.214.3M ,   EAN: 714588010954 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 7-21
24,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Sarnased tooted
Apelsinskal i bitar 1kg söta
Produktkod: 054.101.3 ,   EAN: 5420069824402 ,   Lagersaldo: 5
26,60 €
Apelsinskal bitter 1kg
Produktkod: 054.100.3 ,   EAN: 5420069824372 ,   Lagersaldo: Förbeställning
31,60 €
Lagersaldo: Förbeställning
Bitar av apelsinskal 100g söta
Produktkod: 054.101.1 ,   EAN: 5420069824396 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
5,30 €
Lagersaldo: Förbeställning
Kvitten bark 1kg kinin
Produktkod: 34843 ,   EAN: 2000000034843 ,   Lagersaldo: 5
29,90 € (29.8%)
42,60 €
Kryddor för Vermouth 10g Italien
Produktkod: 1634 ,   EAN: 7391170232128 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
5,95 €
Lagersaldo: Förbeställning
Liknande produkter
Kvitten bark 250g kinin
Produktkod: 9126 ,   EAN: 5906681929126 ,   Lagersaldo: Förbeställning
12,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Apelsinskal i bitar 1kg söta
Produktkod: 054.101.3 ,   EAN: 5420069824402 ,   Lagersaldo: 5
26,60 €
Glycerin ört 30 Bé 1kg Chimica Franke
Produktkod: 1323 ,   EAN: 8013503100766 ,   Lagersaldo: 16
11,90 €
Kolsyretabletter 250g (cirka 70 tabletter)
Produktkod: KL38461 ,   EAN: 9388866638461 ,   Lagersaldo: 14
5,50 €
Ekflingor (1kg) Noble Sweet
Produktkod: PCP0345.1K ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
27,90 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.