Apelsinskal bitar 100g bitter
EAN: 5420069824365
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
![]()
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
69,00 €/Kg
Bitter apelsinskal (Citrus aurantium) för ölbryggning
Bitter apelsinskal, även känt som curaçao-apelsinskal, är ett högkvalitativt naturligt smakämne som ger ölet en särskild karaktär. Denna huvudingrediens i traditionell Witbier är också perfekt för att smaksätta andra ljusa ölsorter, inklusive blonda öl och Tripel.
Vid bryggning av Witbier tillsätts det bittra apelsinskalet i kokningsprocessens sista steg, vilket säkerställer en harmonisk och balanserad ölsmak. De torkade skalen ger drycken en uppfriskande citrusarom och en lätt kryddighet.
Produkten är lämplig för:
- Bryggning av Witbier
- Bryggning av ljust öl
- Smaksättning av Tripel-stil öl
Förpackningen innehåller torkade bitter apelsinskal som är speciellt behandlade för ölbryggning. Förvaras torrt och svalt.
Vanliga frågor om denna produkt
När ska bitter apelsinskal tillsättas vid ölbryggning?
För bästa resultat tillsätts det i kokningens slutskede, så att den citrusaktiga aromen och den subtila kryddigheten bevaras i stället för att koka bort.
Vilka ölstilar passar bitter apelsinskal till?
Det är en klassisk ingrediens i Witbier och passar även bra i blonda ale och öl av Tripel-typ där man vill ha en citruskaraktär.
Hur ska det torkade skalet förvaras för att behålla aromen?
Förvara det i en tätt sluten behållare, skyddat från ljus, värme och fukt, så att de flyktiga citrusoljorna som ger aromen inte går förlorade.
Vilken smak ger det jämfört med sött apelsinskal?
Bittert (curaçao) skal ger en uppfriskande citrusarom med en subtil beska och kryddighet, medan sött skal ger en mjukare, fruktigare apelsinton.
| Vikt (kg) | 0.100000 |
| Höjd (m) | 0.02 |
| Bredd (m) | 0.18 |
| Längd (m) | 0.08 |
42,60 €










