.png)
Bryggsystem Junior 300
Varumärke: Polsinelli
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
Leveranstid (dagar): 14-30
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
Bryggsystem Junior 300
Användning: Professionellt bryggsystem i rostfritt stål för hantverksölproduktion i mikrobryggerier. Producerar 250 liter hantverksöl per brygd.
Egenskaper
Tre-kärls system tillverkat av AISI 304 rostfritt stål av livsmedelskvalitet:
- Mäskkärl med omrörare (28 varv/min) och lakvattenboll
- Kokkärl
- Lakkärl med justerbart avlopp
Spegelpolerad insida, präglad utsida. Innehåller maltfilter och tre 26 kW gasbrännare med säkerhetsventiler och piezoelektrisk tändning.
Tekniska data
- Kapacitet: 300 L per kärl
- Diameter: 720 mm
- Höjd: 800 mm
- Material: AISI 304 rostfritt stål
- Brännareffekt: 26 kW
- Gas: gasol (metan på begäran)
- Växellåda: 28 varv/min
Vanliga frågor om bryggsystemet Junior 300
Hur mycket öl kan produceras per brygd?
Junior 300 producerar cirka 250 liter färdig hantverksöl per brygd. Vart och ett av de tre kärlen har en kapacitet på 300 L, vilket ger tillräckligt med fritt utrymme för mäsknings-, kok- och lakningsfaserna samt säkerställer stabil processtyrning i en mikrobryggerimiljö.
Vilket material är kärlen tillverkade av?
Alla tre kärlen är tillverkade av AISI 304 rostfritt stål av livsmedelskvalitet. Insidan är spegelpolerad för att förhindra att rester samlas och stödja hygienisk rengöring, medan utsidan är präglad för en slitstark och reptålig yta lämplig för dagligt professionellt bruk.
Vilken gas kan användas med brännarna?
Systemet levereras som standard med tre 26 kW gasolbrännare med säkerhetsventiler och piezoelektrisk tändning. Metan-konfiguration (naturgas) finns tillgänglig på begäran. Denna flexibilitet möjliggör installation på platser med olika gasförsörjningsinfrastrukturer.
Är mäskkärlet utrustat med en omrörare?
Ja. Mäskkärlet har en inbyggd omrörare med växellåda som arbetar vid 28 varv/min, vilket säkerställer jämn blandning av malt och vatten. Det innehåller även en lakvattenboll för jämn fördelning av lakvattnet under lakningen.
Är detta system lämpligt för ett nystartat mikrobryggeri?
Absolut. Junior 300 är utformad speciellt för små hantverksverksamheter och nystartade mikrobryggerier. Den kompakta storleken (diameter 720 mm, höjd 800 mm per kärl), kompletta tre-kärls-konfigurationen och gasuppvärmningen gör den till en nyckelfärdig lösning för att starta hantverksölproduktion.
| application_area | small production |
| display_type | analog |
| filter_element_type | grain filter |
| inner_finish | mirror polished |
| lid_type | reinforced thick lid; stainless steel lid; dust-cover lid |
| material | stainless steel 304 |
| power_consumption | 3 x 26 kW |
| power_supply | gas |
| product_compatibility | beer |
| rotation_speed | 28 |
| Vikt (kg) | 22.0 |
| Höjd (m) | 0.8 |
| Bredd (m) | 0.72 |
| Längd (m) | 0.72 |
