Destillator 200L 2-stegs gasuppvärmning 60kW mässing

Destillator 200L, 2-stegs, gasuppvärmning, 60kW, mässing

Deflegmationen hos dessa destillatorer har optimalt förinställts av oss, men du kan ändra den efter dina behov via termoventilen. Destillat från en tvåstegsdestillator tenderar att vara mjuka utan alkoholskärpa, fylliga utan spår av en vattnig komponent, och därför är spriten mjuk med tydlig arom under hela provsmakningen.

För att öka aromrikedomen rekommenderar vi installation av en katalysator, men detta ökar totalhöjden med 200 mm. Katalysatorn minskar också förekomsten av etylkarbamat och cyanväte i slutdestillatet.

Denna typ av destillator rekommenderas för destillation av alla ovan nämnda sorter i enstegsdestillatorer, men även för destillation av päron, äpplen, aprikoser, mirabeller, druvor, plommon osv.

Standardutrustning

• Dubbelmantlade pannor med säkerhetsmontage och DN100 utloppsventil
• Destillationspanna, lock, rektifieringskolonn och deflegmator i massiv mässing med rörkylare i rostfritt stål
• Rostfri stålbeklädnad av pannan med värmeisolering
• Motoriserad omrörning, pann- och rektifieringskolonnbelysning
• DN250 fyllningslucka med DN100 synglas
• Automatisk temperaturreglering för destillat och deflegmator
• Spolhuvud och rörledning för tryckrengöring med pump (CIP)

Uppvärmningsalternativ

• Elektrisk uppvärmning (standardstyrning eller smart TOUCH-panel)
• Gasuppvärmning (naturgas eller propan) - AKTUELL KONFIGURATION
• Fast bränsle (ved eller kol)

Tekniska specifikationer

• Totalhöjd upp till 2800 mm
• Erforderlig takhöjd 2800 mm
• Dörrpassage 1300 mm
• Längd på en destillationscykel 100-120 minuter
• Kylvattenförbrukning 100-200 L
• Maximal fruktspritstyrka 65-73%
• Valfri urkoppling av rektifieringsstegen

Tilläggsutrustning (tillgänglig)

• Vakuumintag av mäsk med vakuumpump och förvärmningstank + förvärmning av mäsk
• Kemisk CIP-rengöring
• Katalysator (ökar totalhöjden med 200 mm)
• För- och eftertankar
• Speciella slutna papegojor och ZEHR-mätare
• Värmeväxlare, kärl och behållare
• Olika pumpar och andra tillbehör
• Installation av utrustning i hela EU inklusive driftsättning