2752-products-20160420150303-05701805.jpg.webp

Diffusionssten 2μm med slangnippel rostfritt stål

Produktkod: KL02073
EAN: 9388866602073
Varumärke:

Enhet: st
Lagersaldo: 1

Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!

Pris:

14,90 €

931,25 €/Kg

Filer

Beskrivning Parametrar

Användning: Professionell diffusionssten för syresättning och kolsyrning av öl. Kompatibel med vanliga luftpumpar och system med ren syrgas. Porstorleken på 2 mikron säkerställer optimal gasspridning för effektiv förberedelse av jäsningen.

Egenskaper: Konstruktion i rostfritt stål för hållbarhet och enkel sanering. Skapar fina bubblor för maximal syreupptagning i vörten. Lämplig både för syresättning före jäsning och för forcerad kolsyrning.

Tekniska data: Porstorlek: 2 mikron. Material: rostfritt stål.

Varningar: Rör inte stenen med bara fingrar – hudens fetter täpper till porerna. Hantera alltid med handskar. För att rensa igenproppningar: pumpa CO2 vid 1-2 psi genom stenen och koka i minst 5 minuter i en elektrisk vattenkokare. Förvara i en förseglad påse. Alternativt, använd saneringsmedel för att avlägsna bakterier och hjälpa till att rensa.

Vanliga frågor om diffusionsstenen

Vad är skillnaden mellan en 2 mikrons och en 0,5 mikrons diffusionssten?

FERMETECH-expert En 2 mikrons sten producerar något större bubblor och är mer förlåtande när det gäller igensättning, vilket gör den idealisk för syresättning med ren syrgas eller luftpumpar. En 0,5 mikrons sten skapar finare bubblor för ännu bättre gasupptagning men sätter igen lättare. För de flesta hembryggare och små bryggerier erbjuder 2 mikron den bästa balansen mellan prestanda och underhåll.

Hur rengör och rensar jag en diffusionssten i rostfritt stål?

FERMETECH-expert Rör aldrig stenen med bara fingrar eftersom hudens fetter täpper till porerna. För att rensa, pumpa CO2 genom stenen vid 1-2 psi och koka den i minst 5 minuter i en elektrisk vattenkokare (inte på en gasspis). Du kan också blötlägga den i bryggerisaneringsmedel för att döda bakterier. Förvara alltid stenen i en förseglad påse när den inte används.

Kan jag använda denna sten för både forcerad kolsyrning och syresättning?

FERMETECH-expert Ja, denna diffusionssten i rostfritt stål fungerar för båda tillämpningarna. Använd syre före jäsning för att främja jästens hälsa, och använd CO2 genom samma sten efter jäsning för snabbare och finare kolsyrning. Se till att rengöra och sanera den noggrant mellan användningarna för att förhindra korskontamination och igensättning.

Hur länge ska jag syresätta vörten med denna diffusionssten?

FERMETECH-expert Med ren syrgas räcker det vanligtvis med 30-60 sekunder per 20 liter vört för att nå 8-10 ppm löst syre. Med en luftpump kan du behöva 5-15 minuter eftersom luft endast innehåller cirka 21 % syre. Syresätt alltid nedkyld vört (under 25 °C) direkt före jäsningstillsats för bästa resultat.

Är diffusionsstenen livsmedelsgodkänd och säker för bryggning?

FERMETECH-expert Ja, stenen är tillverkad av livsmedelsgodkänt rostfritt stål som är lämpligt för kontakt med vört, öl och andra drycker. Den är speciellt utformad för bryggningstillämpningar och kan saneras fullständigt genom kokning eller med bryggeriigodkända saneringsmedel. Korrekt hantering och förvaring säkerställer långvarig säker användning.