.png)
Förkolningssten MICROS s02rapid
EAN: 2000000023557
Varumärke: Spagni
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
2660,00 €/Kg
Karboniseringssten Micros 02 - set med två stenar för behandling av viner och drycker
Högkvalitativt tvådelat karboniseringsstenset Micros 02, tillverkat av hållbart AISI316-rostfritt stål. Denna professionella lösning är idealisk för karbonisering av viner, juicer och andra drycker.
Tekniska specifikationer:
- Material: AISI316-rostfritt stål
- Antal stenar i setet: 2 st
- Dimensioner per sten: 30/25 x 40 mm
- Gängstorlek: 1/4"
- Porstorlek: 15 mikron
Micros 02-karboniseringsstenarna säkerställer jämn och effektiv CO2-fördelning i vätskor. Komponenterna i AISI316-rostfritt stål är hållbara och lätta att rengöra. Porstorleken på 15 mikron ger optimal gasgenomsläpplighet och säkerställer kvalitativa karboniseringsresultat.
Användningsområden:
- Karbonisering av viner
- Karbonisering av juicer
- Tillverkning av läskedrycker
- Efterkarbonisering av öl
Vanliga frågor om karboniseringssten Micros S02 Rapid
Vilket material är Micros 02-karboniseringsstenarna tillverkade av?
Stenarna är tillverkade av AISI316-rostfritt stål, som är mycket korrosionsbeständigt och lämpligt för livsmedels- och dryckesanvändning. AISI316 tål sura miljöer som vin och juice utan att äventyra produktkvalitet eller hygien. Materialet är också lätt att rengöra och desinficera.
Vad betyder porstorleken 15 mikron i praktiken?
En porstorlek på 15 mikron producerar mycket fina CO2-bubblor som löses upp effektivt i vätskan. Detta säkerställer jämn karbonisering, bättre gasupptagning och minskar CO2-förbrukningen. Fina bubblor förbättrar även munkänslan och karboniseringens stabilitet i slutprodukten.
Hur ansluts karboniseringsstenarna till systemet?
Varje sten är utrustad med en 1/4"-gänga som möjliggör enkel anslutning till standard-CO2-ledningar och karboniseringsutrustning. Gängan passar de flesta vanliga gasanslutningar som används inom vin- och dryckesproduktion, vilket gör installationen enkel.
Hur ska stenarna rengöras och underhållas?
Skölj stenarna med hett vatten efter varje användning och rengör dem regelbundet med livsmedelsgodkända rengöringsmedel eller syralösningar för att ta bort avlagringar. AISI316-rostfritt stål tål standard CIP-rengöringsprocedurer. Undvik mekanisk skada på den porösa ytan och förvara stenarna rena och torra.
Kan stenarna användas för både vin- och ölkarbonisering?
Ja, Micros 02-stenarna är mångsidiga och passar för karbonisering av vin, karbonisering av juice, tillverkning av läskedrycker och efterkarbonisering av öl. Den fina porstrukturen och AISI316-konstruktionen säkerställer tillförlitlig prestanda vid olika dryckestyper och produktionsskalor.
| Vikt (kg) | 0.1 |
| Höjd (m) | 0.03 |
| Bredd (m) | 0.04 |
| Längd (m) | 0.08 |
