Produktgrupper

Ekfat 50L för saltgurka -kål

Produktkod: 9000190
EAN: 2000000013046
Varumärke: Pawlowianka
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Pris:
319,00 €
Antal: - +
   - eller -   

Ektunna av ek för fermentering och marinering av livsmedel

Högkvalitativ handgjord fermenteringstunna i ek, perfekt för att göra inlagda gurkor, surkål och sill. Tunnan är utrustad med hållbara rostfria stålband som garanterar långvarig hållbarhet.

Tunnans egenskaper

  • Material: Ekträ
  • Band: Rostfritt stål
  • Certifierad för livsmedelshantering
  • Inkluderar ett mellangaller

Tekniska specifikationer

  • Höjd: 50 cm
  • Medeldiameter: 45 cm
  • Övre diameter: 37 cm
  • Väggtjocklek: 2,3 cm
  • Vikt: 18 kg

Tunnans konstruktion möjliggör enkel användning - en sida är förseglad och den andra öppningsbar. Passar utmärkt för både hemmafermentering och professionell användning.

Vanliga frågor om denna produkt

Vad används det medföljande mellangallret till?

Gallret håller grönsakerna nedsänkta under saltlaken under jäsningen. Att hålla produkten under vätskan begränsar luftkontakten och hjälper till att förhindra ytförstöring och mögel.

Hur förbereds en ny ektunna före första användningen?

Blötlägg och sväll ekträet med vatten före påfyllning så att stäverna sluter tätt och tunnan blir vattentät. Detta steg sköljer även bort lösa träpartiklar.

Vilka livsmedel passar denna tunna för?

Den är avsedd för jäsning av gurka och kål (surkål) samt för marinering av sill. Den livsmedelsgodkända certifierade eken gör den säker för traditionell konservering.

Hur håller man en 50L ektunna i gott skick?

Rengör den efter varje användning och låt inte träet torka ut helt mellan användningarna, annars krymper stäverna och läcker. Rostfria band håller den 50 cm höga tunnan stadigt samman.

clp_pikto_codes GHS05,GHS07
Vikt (kg) 18.000000
Höjd (m) 0.5
Bredd (m) 0.45
Längd (m) 0.45
Kokku sobivad tooted
Ekfat 10L lätt mässingsventil svarta fälgar mellanstekt
Produktkod: 90002 ,   EAN: 5420069838560 ,   Lagersaldo: 4
139,00 € (6.7%)
149,00 €
Ciderjäst AB-1 500g SafCider
Produktkod: 050.017.3 ,   EAN: 3516660610017 ,   Lagersaldo: 2
56,00 €
Fermentis torkad bryggjäst SafAle US-05(56) 11,5g
Produktkod: 31729 ,   EAN: 30048478 ,   Lagersaldo: 13
5,50 €
Silikonslang förstärkt 38x48mm
Produktkod: 52786 ,   EAN: 4064907051127 ,   Lagersaldo: 9
29,95 € (50%)
59,90 €
Slang elastisk Pharmasteel 38,0x47,0mm +100°C/96% alk.
Produktkod: 48785 ,   EAN: 487849 ,   Lagersaldo: 20
26,90 €
Jästnäringsämne 1kg Chimica Franke
Produktkod: 1299 ,   EAN: 8000340774076 ,   Lagersaldo: 42
13,90 €
Näring för jäst 10g/25L SpiritFerm med B-vitamin hållbarhet 04 09 2027
Produktkod: 1623 ,   EAN: 2000005416378 ,   Lagersaldo: 26
2,90 €
Sarnased tooted
Ekfat 30L för saltgurka -kål
Produktkod: 9000191 ,   EAN: 2000000013053 ,   Lagersaldo: Förbeställning
266,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekfat 100L för saltgurka -kål
Produktkod: 9000192 ,   EAN: 2000000013060 ,   Lagersaldo: Förbeställning
426,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekfat 20L för saltgurka och kål
Produktkod: 9000193 ,   EAN: 2000000013077 ,   Lagersaldo: Förbeställning
244,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Liknande produkter
Ekfat 20L för saltgurka och kål
Produktkod: 9000193 ,   EAN: 2000000013077 ,   Lagersaldo: Förbeställning
244,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekfat 10L lätt mässingsventil svarta fälgar mellanstekt
Produktkod: 90002 ,   EAN: 5420069838560 ,   Lagersaldo: 4
139,00 € (6.7%)
149,00 €
Amerikansk ekfat 56L
Produktkod: 1732 ,   EAN: 20000000542726 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
395,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekfat 10L FRANSK EK rostfria fälgar
Produktkod: 2183 ,   EAN: 2000005436499 ,   Lagersaldo: 1
239,00 € (7.7%)
259,00 €
Fat 200L kastanj med manlucka
Produktkod: BLP0015 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
279,00 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.