Produktgrupper

Elektrisk spis 6-plattor Kitchen Line med konvektionsugn GN 1/1 HENDI 400V/18600W 1200x700x(H)900mm

Produktkod: 226247
EAN: 8711369226247
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Leveranstid (dagar): 5-10
Pris:
2174,00 €

20,90 €/Kg
Antal: - +
   - eller -   

Professionell Elspis med Konvektionsugn GN 1/1

Högkvalitativ elspis med konvektionsugn tillverkad med arbetsyta i rostfritt stål AISI 304. Enhetens sidopanel är gjord av hållbart rostfritt stål AISI 430.

Tekniska data för spisplattor:

  • 6 gjutjärnsplattor, var och en med diameter 220mm
  • Varje platta har effekt på 2,6kW
  • Justerbara stålben mellan 100-165mm

Konvektionsugn GN 1/1:

  • Elektrisk konvektionsugn med effekt på 3 kW
  • Rymmer 4x GN 1/1 galler/plåtar
  • Avtagbara kromskenor för enkel rengöring
  • Avstånd mellan skenor 75 mm
  • Utrustad med en fläkt

Enhetens mått och egenskaper:

  • Ugnens innermått: 635x370x350mm (rostfritt stål)
  • Skåpets innermått: 410x570x470mm
  • Inkluderar 1 GN 1/1 galler
  • Total vikt: 104 kg

Enheten har skåp på tre sidor vilket säkerställer effektiv användning av utrymmet och en pålitlig konstruktion i professionella kök.

Spänning: 400 V

Effekt: 18600 W

Vanliga frågor om denna produkt

Vilken strömförsörjning kräver den här spisen?

Den kräver ett trefasnät på 400 V och förbrukar totalt 18 600 W, vilket innebär att den behöver en lämplig trefasanslutning i stället för ett vanligt enfasuttag.

Hur ska gjutjärnsplattorna användas och skötas?

De sex runda plattorna på 220 mm levererar 2.6 kW vardera och värmer via ledning, så kastruller med plan botten ger bäst kontakt. Gjutjärn bör hållas torrt och torkas rent i stället för att sköljas med vatten, för att förhindra rost.

Vad rymmer den inbyggda konvektionsugnen?

Den elektriska konvektionsugnen på 3 kW tar upp till fyra GN 1/1 på kromskenor med 75 mm mellanrum. Skenorna är avtagbara för grundlig rengöring och ett GN 1/1-galler medföljer.

Varför välja hällplattor av gjutjärn framför öppna brännare?

Förseglade gjutjärnsplattor saknar öppen låga, är enkla att torka av och sprider värmen jämnt över plattan, vilket är praktiskt där gas inte finns tillgänglig eller där en plan och stabil yta för tunga kastruller föredras.

Vikt (kg) 104.000000
Höjd (m) 0.9
Bredd (m) 0.7
Längd (m) 1.2
Kokku sobivad tooted
Elektrisk spis 4-plattor Kitchen Line öppen bas HENDI 400V/10400W 800x700x(H)900mm
Produktkod: 226223 ,   EAN: 8711369226223 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
1317,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Elektrisk spis 6-plattor Kitchen Line öppen bas HENDI 400V/15600W 1200x700x(H)900mm
Produktkod: 226230 ,   EAN: 8711369226230 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
1526,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Liknande produkter
Fritös 12L munk HENDI 230V/3500W 630x860x438mm
Produktkod: 205914 ,   EAN: 8711369205914 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
540,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Induktionshäll 5000D HENDI Profi Line 400V/5000W 398x525x(H)175mm
Produktkod: 239322 ,   EAN: 8711369239322 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
540,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Brödrost 4 skivor medium-duty Waring 230V/1800W 318x274x(H)188mm
Produktkod: HEN34790 ,   EAN: 40072002014 ,   Lagersaldo: Förbeställning
352,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Induktionswok 3500 HENDI Profi Line enhet 230V/3500W 340x450x(H)130mm
Produktkod: 239766 ,   EAN: 8711369239766 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
398,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Sous vide-kokare 80L HENDI 220-240V/2300W 155x175x(H)319mm
Produktkod: 221143 ,   EAN: 8711369221143 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
568,00 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.