Produktgrupper

Sous vide-kokare 80L HENDI 220-240V/2300W 155x175x(H)319mm

Produktkod: 221143
EAN: 8711369221143
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Leveranstid (dagar): 5-10
Pris:
568,00 €
Antal: - +
   - eller -   

Professionell Sous vide-kokare 80L

Stommen i 18/8 rostfritt stål säkerställer långvarig prestanda i krävande kökmiljöer. Värmeelementet är tillverkat av nickellegering för extra hållbarhet och är lätt att demontera för snabbare torkning och underhåll.

Viktiga specifikationer

  • Passar för 80 L behållare med min. 200 mm höjd
  • Timerintervall: 5 min-99 h 59 min (1 min intervaller)
  • Temperaturinställning: 5-95°C (0,1°C intervaller)
  • Växlingsbar temperaturenhet: °C / °F
  • Effekt: 2300W, 220-240V
  • Mått: 155x175x(H)319mm

Säkerhetsfunktioner

Utrustad med överhettningsskydd och skydd mot torrkörning. Min.- och max.-vattennivåmarkeringar säkerställer säker och effektiv drift.

Vanliga frågor om HENDI Sous vide-kokare 80L

Vilken behållarstorlek passar denna sous vide-kokare?

Kokaren är konstruerad för behållare upp till 80 L med en minimihöjd på 200 mm. Den är lämplig för tillagning av stora mängder i professionella kök, catering och restauranger.

Vilket temperaturintervall och vilken noggrannhet har den?

Temperaturen kan ställas in mellan 5°C och 95°C i 0,1°C-intervaller, vilket ger exakt kontroll för sous vide-tillagning. Enheten kan även växlas mellan °C och °F.

Är värmeelementet hållbart och lätt att rengöra?

Ja. Värmeelementet är tillverkat av nickellegering för extra hållbarhet och kan enkelt demonteras för snabbare torkning och rengöring efter användning.

Vilka säkerhetsfunktioner har den?

Enheten har överhettningsskydd och skydd mot torrkörning. Min.- och max.-vattennivåmarkeringar förhindrar felaktig användning och säkerställer säker drift.

Vilken är den maximala tillagningstiden?

Timern kan ställas in från 5 minuter upp till 99 timmar 59 minuter i 1-minutersintervaller, vilket möjliggör både korta och mycket långa sous vide-tillagningscykler.

Vikt (kg) 3.050000
Höjd (m) 0.319
Bredd (m) 0.175
Längd (m) 0.155
Kokku sobivad tooted
Sous vide-kokare 50L HENDI 220-240V/1500W 71x145x(H)340mm
Produktkod: 221136 ,   EAN: 8711369221136 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
341,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Sous vide-kokare 30L HENDI svart 220-240V/1200W 70x120x(H)330mm
Produktkod: 221129 ,   EAN: 8711369221129 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
159,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Liknande produkter
Mikrovågsugn 23L programmerbar 1000W HENDI 230V/1550W 509x572x(H)306mm
Produktkod: 281444 ,   EAN: 8711369281444 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
483,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Fritös XL 10L 300x585x(H)392mm HENDI GOLIATH med avtappningskran 400V/10200W
Produktkod: 209431 ,   EAN: 8711369209431 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
515,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Fritös 8L 305x515x(H)354mm HENDI Profi Line med avtappningskran 230V/3500W
Produktkod: 209202 ,   EAN: 8711369209202 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
295,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Konveyerbrödrost dubbel HENDI silver 230V/2240W 418x365x(H)390mm
Produktkod: 261309 ,   EAN: 8711369261309 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
512,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Vitrin uppvärmd bänkmodell enkel nivå HENDI svart 220-240V/800W 554x376x(H)311mm
Produktkod: 273982 ,   EAN: 8711369273982 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
341,00 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.