14784-adnone4jh0t4ezo88fo1cr736xdhdnvrdtnabwy5jofzvgqckb.png.webp

FWK Creative IPA

Produktkod: 107871
Varumärke:

Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Teavita

Leveranstid (dagar): 7-14

Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!

kuumaks al. 7,92 €

Pris:

46,50 €

3,10 €/Kg

Beskrivning Parametrar

Användning: FWK Creative IPA ger dig möjligheten att skräddarsy din egen IPA, APA, IPL m.m. baserat på en färdigkokt vört. Välj dry hops, jäst och andra kreativa tillsatser. Vi uppmuntrar experimenterande!

Jäst och dry hops ingår ej och måste beställas separat.

Egenskaper: Vörten är kokt med 90% pilsnermalt, 5% dextrinmalt och 5% vetemalt. Mosaic och Citra används i whirlpool. Vattentillsats beror på önskat resultat.

Tekniska data (20 L är standard för Fresh Wort Kit):

15 L (inget vatten): ABV 9%, OG 1.080, FG 1.012*, IBU 60, EBC 10
20 L (tillsätt 5 L vatten): ABV 6.7%, OG 1.060, FG 1.010*, IBU 50, EBC 8
25 L (tillsätt 10 L vatten): ABV 5.4%, OG 1.048, FG 1.007*, IBU 44, EBC 7

*med Lalbrew Bry-97 som jäst

Kreativa förslag:

Humle: tillsätt extra humle för mer arom
Sur: använd Philly Sour-jäst
Low carb: tillsätt Amigase för full jäsning
Glutenreducerad: tillsätt Brewer's Clarex
Starkare: uteslut vatten eller tillsätt socker/maltextrakt
Laktos: mjukare kropp och sötma
Övrigt: ek, kaffe, kryddor, apelsinskal, frukt/puré, kakao

Humle- och jästförslag: American IPA med frisk citrusarom: 100 g Citra dry hop efter 5 dagar + 2 pkt Lalbrew Verdant IPA. För tropiska toner välj Galaxy eller Nectaron. För klassisk old-school-arom välj Columbus, Chinook eller Centennial. FWK Creative passar även utmärkt för att använda upp humlerester!

Kolsyrning: tillsätt 6 g socker per liter vid buteljering, kolsyra vid 20–28°C i ca 14 dagar, förvara sedan svalt. CO2-volym i fat: ca 2,5.

⚠️ Viktigt: Oxidation uppstår när öl utsätts för syre efter att jäsningen börjat. Humlebetonade stilar (NEIPA, IPA, West Coast IPA) är särskilt känsliga. Spola med CO2 efter dry hopping, använd Hop Bong med Fermzilla eller Kegmenter, och Closed Transfer to Barrel Hose Kit vid tryckjäsning. Fatlagring rekommenderas; buteljering är inte idealisk p.g.a. oxidationsrisk.

Vanliga frågor om FWK Creative IPA

Ingår jäst och dry hops i kitet?

FERMETECH-expert Nej, jäst och dry hops ingår ej och måste beställas separat. Det är medvetet – FWK Creative IPA är utformat så att du själv kan välja jäststam och dry hop-schema och skräddarsy ölet efter din favoritstil (NEIPA, West Coast IPA, APA, IPL m.m.).

Hur mycket öl kan jag brygga från ett kit?

FERMETECH-expert Standardsatsstorleken är 20 liter, som uppnås genom att tillsätta 5 L vatten till vörten. Du kan också brygga 15 L utan vatten för ett starkare 9% ABV-öl eller 25 L med 10 L vatten för en lättare 5,4% ABV session IPA. Välj volymen efter önskad styrka och karaktär.

Vilken jäst rekommenderar ni för IPA?

FERMETECH-expert För klassisk ren American IPA passar Lalbrew Bry-97 eller US-05. För grumlig New England IPA är Lalbrew Verdant IPA ett utmärkt val. För en sur twist prova Philly Sour. För en 20-liters sats rekommenderas två paket torrjäst för att säkerställa en frisk jäsning.

Hur undviker jag oxidation vid IPA-bryggning?

FERMETECH-expert Oxidation är ett stort problem för humlebetonade öl. Spola alltid utrustning med CO2 efter dry hopping, använd Hop Bong med Fermzilla eller Kegmenter och gör slutna överföringar till fat. Fatlagring rekommenderas starkt framför buteljering eftersom buteljering tillför syre som försämrar arom och hållbarhet inom veckor.

Hur kolsyrar och lagrar jag det färdiga ölet?

FERMETECH-expert För flaskkonditionering tillsätt 6 g socker per liter och låt ölet kolsyras vid 20–28°C i ca 14 dagar före kall lagring. I fat, sikta på ca 2,5 CO2-volymer. Förvara färdigt öl svalt och drick IPA:s färska – helst inom 1–2 månader för bästa humlearom.