.png)
Jäsningsskåp 12xGN1/1 för Millennial Black Mask Touch Screen och 5/7 / 11xGN1/1 ugnar styrning från ugn Tecnoeka GN 1/1 230V/1800W 730x875x(H)770mm
EAN: 8032625127543
Varumärke: Tecnoeka
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
128,32 €/Kg
Tecnoeka jäsningsskåp 12xGN1/1 — tekniska specifikationer
Detta professionella jäsningsskåp från Tecnoeka är utvecklat för bagerier, konditorier och professionella kök. Det är utformat för att integreras sömlöst med Millennial Black Mask Touch Screen-ugnar samt 5/7/11xGN1/1-modeller, där styrningen sker direkt från ugnens panel.
Viktigaste egenskaper
- Kapacitet: 12xGN1/1
- Avstånd mellan plåtstöd: 75 mm
- Förvärmningstemperatur för varmhållning: 65°C
- Varmhållningstemperatur: 65–85°C
- Anslutning: 230V / 1800W
- Yttermått: 730 x 875 x (H)770 mm
Användningsområden
Perfekt för jäsning av deg samt för att hålla tillagad mat varm vid exakta, livsmedelssäkra temperaturer. Styrning via ugnen eliminerar behovet av separat programmering.
Vanliga frågor
Vad är Tecnoeka 12x GN 1/1 provtrycksskåp?
Ett professionellt korrektur- och hållarskåp med 12x GN 1/1 kapacitet, designat för Tecnoeka Millennial Black Mask, pekskärm och 5/7/11x GN 1/1 ugnar. Styrs direkt från den anslutna ugnen.
Vad används korrektur till?
Jäsning ger kontrollerad värme och fuktighet för jästdeg att jäsa. Konsekventa jäsförhållanden ger bättre brödvolym, textur och skorpkvalitet.
Kan det också användas som ett förvaringsskåp?
Ja. Utöver jäsning kan den hålla färdig mat vid serveringstemperatur, vilket gör den mångsidig för både bakning och catering.
Hur kontrolleras det?
Temperatur och luftfuktighet kan ställas in direkt från den anslutna Tecnoeka ugnsgränssnittet, vilket möjliggör synkroniserade jäsnings- och bakningsarbetsflöden.
| lumav_meta_description_de | Dieser Tecnoeka Gärschrank für 12x GN 1/1 dient auch als Warmhalteschrank bei 65-85°C und passt zu Millennial Black Mask/Touch Screen Öfen (230V/1800W). |
| lumav_meta_description_en | This Tecnoeka 12x GN 1/1 proofer doubles as a holding cabinet at 65-85°C and pairs with Millennial Black Mask/Touch Screen ovens, running at 230V/1800W. |
| lumav_meta_description_et | See Tecnoeka 12x GN 1/1 kergituskapp toimib ka soojashoiukapina (65–85°C) ning sobib Millennial Black Mask/Touch Screen ahjudega (230V/1800W). |
| lumav_meta_description_fi | Tämä Tecnoeka 12x GN 1/1 -nostatuskaappi toimii myös lämpimänäpitokaappina (65–85°C) ja sopii Millennial Black Mask/Touch Screen -uuneihin (230V/1800W). |
| lumav_meta_description_lt | Ši Tecnoeka 12x GN 1/1 kildinimo spinta veikia ir kaip šilumos palaikymo spinta (65–85°C) bei tinka Millennial Black Mask/Touch Screen orkaitėms (230V/1800W). |
| lumav_meta_description_lv | Šis Tecnoeka 12x GN 1/1 raudzēšanas skapis darbojas arī kā siltuma uzturēšanas skapis (65–85°C) un der Millennial Black Mask/Touch Screen krāsnīm (230V/1800W). |
| lumav_meta_description_sv | Detta Tecnoeka jäsningsskåp för 12x GN 1/1 fungerar även som varmhållningsskåp vid 65-85°C och passar Millennial Black Mask/Touch Screen-ugnar (230V/1800W). |
| lumav_meta_keywords_de | Gärschrank, Tecnoeka, 12x GN 1/1, Warmhalteschrank, Millennial Black Mask |
| lumav_meta_keywords_en | proofer, Tecnoeka, 12x GN 1/1, holding cabinet, Millennial Black Mask |
| lumav_meta_keywords_et | kergituskapp, Tecnoeka, 12x GN 1/1, soojashoid, Millennial Black Mask |
| lumav_meta_keywords_fi | nostatuskaappi, Tecnoeka, 12x GN 1/1, lämpimänäpito, Millennial Black Mask |
| lumav_meta_keywords_lt | kildinimo spinta, Tecnoeka, 12x GN 1/1, šilumos palaikymas, Millennial Black Mask |
| lumav_meta_keywords_lv | raudzēšanas skapis, Tecnoeka, 12x GN 1/1, siltuma uzturēšana, Millennial Black Mask |
| lumav_meta_keywords_sv | jäsningsskåp, Tecnoeka, 12x GN 1/1, varmhållningsskåp, Millennial Black Mask |
| lumav_meta_title_de | Gärschrank 12x Black Mask · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Proofer 12x Black Mask · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Kergituskapp 12x Black Mask · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Nostatuskaappi 12x Black Mask · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Kėlimo spinta 12x Black Mask · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Raudzēšanas skapis 12x Black Mask · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Jäsningsskåp 12x Black Mask · FERMETECH |
| manufacturer_phone | +39 049 5791479 |
| Vikt (kg) | 22.0 |
| Höjd (m) | 0.77 |
| Bredd (m) | 0.875 |
| Längd (m) | 0.73 |
