Produktgrupper

Konvektionsångugn 4x GN1/1 Evolution Next Tecnoeka elektrisk med pekskärmskontrollpanel 400V/6400W 784x752x(H)634mm

Produktkod: HEN25101
EAN: 8059174317348
Varumärke: Tecnoeka
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Leveranstid (dagar): 5-10
Pris:
2491,00 €

113,23 €/Kg
Antal: - +
   - eller -   

Konvektionsångugn 4x GN1/1 Evolution Next Tecnoeka Elektrisk med Pekskärm

Stomme och ugnskammare av rostfritt stål AISI 304. Robusta L-formade plåtskenor. Glasdörr, 2-lagers, med gravitationsventilation, öppnas från toppen. 2 fläktar med auto-reverse-funktion, med 2 hastigheter (huvud- och reducerad). Pekskärm kontrollpanel med färgade ikoner. Direkt ånga, 10 steg, elektroniskt styrd. Kylning av kontroller. LED-belysning. Utrustad med USB-port – för nedladdning av HACCP-data. Programmerbar: 99 program, 4 steg vardera. Överhettningsskydd. Kammarkapacitet: 4 plåtar GN 1/1 (ingår ej i paketet). Vattentäthetsklass: IPX 3. Temperaturområde: från 30°C till 260°C. Förvärmningsfunktion upp till 180°C. Tillval: Wi-Fi-anslutning för programuppdateringar. Plåtstödsavstånd: 83 mm.

Tekniska Specifikationer

  • Effekt: 400V / 6400W
  • Mått: 784x752x(H)634mm
  • Kapacitet: 4x GN1/1
  • Temperatur: 30-260°C
  • Kapslingsklass: IPX3
  • Plåtavstånd: 83mm

Vanliga frågor

Vilken kapacitet har denna Evolution Next GN 1/1 ugn?

4×GN 1/1 pannor med 83 mm avstånd. AISI 304 rostfritt stålkonstruktion. Temperaturområde: 30–260 °C med förvärmning till 180 °C.

Hur styrs denna ugn?

Färgpekskärm med ikoner, 99 programmerbara recept (4 steg vardera), USB-port för HACCP-data och valfritt Wi-Fi för programuppdateringar.

Vilket fläktsystem använder den?

Två auto-reverse fläktar med 2 hastighetsinställningar säkerställer jämn värmefördelning. Elektronisk ångkontroll i 10 nivåer ger exakt fukthantering.

Vilken strömförsörjning behövs?

400 V trefas vid 6 400 W. Mått: 784×752×634 mm. IPX3 vattenskydd med överhettningsskydd och LED-belysning.

Vilka konstruktionsegenskaper garanterar hållbarhet?

AISI 304 rostfritt stålhus och kammare, L-formade brickstöd, dubbelglasdörr med toppgångjärnsöppning och gravitationsventilation och kontrollerad kylning för elektronik.

lumav_meta_description_de Der Tecnoeka Evolution Next Heißluftdampfofen (4xGN1/1, AISI304-Edelstahl) bietet Touchscreen-Steuerung und 99 Programme für präzises Garen von 30-260°C.
lumav_meta_description_en The Tecnoeka Evolution Next convection steam oven (4xGN1/1, AISI304 steel) offers touchscreen control with 99 programs for precise cooking from 30-260°C.
lumav_meta_description_et Tecnoeka Evolution Next auruahi (4xGN1/1, AISI304) pakub puuteekraani ja 99 programmi täpseks küpsetamiseks vahemikus 30-260°C.
lumav_meta_description_fi Tecnoeka Evolution Next -kiertoilmahöyryuuni (4xGN1/1, AISI304) tarjoaa kosketusnäytön ja 99 ohjelmaa tarkkaan kypsennykseen 30-260°C alueella.
lumav_meta_description_lt Tecnoeka Evolution Next konvekcinė garinė krosnis (4xGN1/1, AISI304) siūlo jutiklinio ekrano valdymą ir 99 programas tiksliam kepimui 30-260°C ribose.
lumav_meta_description_lv Tecnoeka Evolution Next konvekcijas tvaika krāsns (4xGN1/1, AISI304) piedāvā skārienekrāna vadību un 99 programmas precīzai gatavošanai 30-260°C robežās.
lumav_meta_description_sv Tecnoeka Evolution Next konvektionsångugn (4xGN1/1, AISI304) erbjuder pekskärmsstyrning och 99 program för exakt tillagning mellan 30-260°C.
lumav_meta_keywords_de Heißluftdampfofen, Tecnoeka, GN 1/1, Touchscreen-Ofen, Großküche
lumav_meta_keywords_en convection steam oven, Tecnoeka, GN 1/1, touchscreen oven, commercial kitchen
lumav_meta_keywords_et konvektsiooniauruahi, Tecnoeka, GN 1/1, puuteekraaniga ahi, professionaalne köök
lumav_meta_keywords_fi kiertoilmahöyryuuni, Tecnoeka, GN 1/1, kosketusnäyttöuuni, ammattikeittiö
lumav_meta_keywords_lt konvekcinė garinė krosnis, Tecnoeka, GN 1/1, jutiklinio ekrano orkaitė, profesionali virtuvė
lumav_meta_keywords_lv konvekcijas tvaika krāsns, Tecnoeka, GN 1/1, skārienekrāna krāsns, profesionālā virtuve
lumav_meta_keywords_sv konvektionsångugn, Tecnoeka, GN 1/1, pekskärmsugn, storkök
lumav_meta_title_de Dampfofen 4xGN1/1 Touchscreen 6400W · FERMETECH
lumav_meta_title_en Steam oven 4xGN1/1 touchscreen 6400W · FERMETECH
lumav_meta_title_et Auruahi 4xGN1/1 puutega 6400W · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Höyryuuni 4xGN1/1 kosketusnäyttö 6400W · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Garinė krosnis 4xGN1/1 jutiklinis 6400W · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Tvaika krāsns 4xGN1/1 skārienekrāns 6400W · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Ångugn 4xGN1/1 pekskärm 6400W · FERMETECH
manufacturer_phone +39 049 5791479
Vikt (kg) 22.0
Höjd (m) 0.634
Bredd (m) 0.752
Längd (m) 0.784
Kokku sobivad tooted
Food Dehydrator ST-32 (32 brickor/ kapacitet 50kg/ separat kontrollpanel)
Produktkod: 47126 ,   EAN: 2000000047126 ,   Lagersaldo: 13
999,00 € (28.4%)
1395,00 €
Elektrisk korkskruv Evolution kompakt svart
Produktkod: ADP0122 ,   EAN: 31420 ,   Lagersaldo: 1
49,95 € (27.6%)
69,00 €
Crusteez elektrisk pizzaugn 1200W
Produktkod: KL25584 ,   EAN: 20000000541262 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 7-14
119,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Liknande produkter
Konvektionsångugn 5x GN 2/3 Evolution Next elektrisk med direktånga och pekskärmskontrollpanel Tecnoeka 230V/3200W 550x754x(H)662mm
Produktkod: HEN25112 ,   EAN: 8059174315924 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
2294,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Konvektionsugn 4x429x345mm multifunktionell Evolution Next Tecnoeka elektrisk med elektromekanisk styrning 220-240V/2600W 590x709x(H)589mm
Produktkod: HEN25104 ,   EAN: 8059174317553 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
1009,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Konvektions-ångugn elektrisk 7x GN 1/1 Millennial Black Mask Gastro elektronisk styrning Tecnoeka 400V/10400W 730x849x(H)850mm
Produktkod: HEN30015 ,   EAN: 8059174319137 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
4127,00 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.