Produktgrupper

Konvektions-ångugn elektrisk 20x GN 1/1 Millennial Black Mask Gastro Tecnoeka elektronisk styrning 400V/31000W 930x1035x(H)1900mm

Produktkod: HEN29981
EAN: 8059174314156
Varumärke: Tecnoeka
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Antal: - +
   - eller -   

Millennial Black Mask Gastro — Professionell kombiugn

Tecnoeka Millennial Black Mask Gastro är en kombiugn med hög kapacitet, konstruerad för krävande storkök, cateringverksamhet och centralkök. Med en kapacitet på 20x GN 1/1 bleck och måtten 930x1035x(H)1900mm kombinerar denna enhet kraft, precision och tillförlitlighet i ett kompakt format.

Viktiga tekniska specifikationer

  • Kapacitet: 20x GN 1/1 bleck
  • Prestanda: 300-400 rätter per dag
  • Hyllavstånd: 66 mm
  • Fläktar: 4 med automatisk rotationsväxling
  • Strömförsörjning: 400V / 31000W
  • Mått: 930x1035x(H)1900mm
  • Styrning: Elektronisk

Avancerad tillagningsteknik

4 fläktar med automatisk rotationsväxling säkerställer jämn luftcirkulation i hela kammaren, eliminerar heta punkter och garanterar konsekventa resultat på varje bleck. Det elektroniska styrsystemet möjliggör exakt programmering av temperatur, fuktighet och tillagningstid — idealiskt för konvektion, ånga och kombinerade tillagningscykler.

Vanliga frågor

Hur många GN 1/1 pannor rymmer Millennial Black Mask Gastro 20-pan?

Den rymmer 20×GN 1/1 pannor med 66 mm avstånd, och levererar 300–400 rätter per dag för storskaliga storkök och produktionsanläggningar.

Hur fungerar systemet med fyrfläktar?

Fyra auto-reverse fläktar växlar rotationsriktningen automatiskt, vilket säkerställer helt jämn luftcirkulation genom hela kammaren och eliminerar hot spots även vid full belastning.

Vilken typ av kontroller använder den här modellen?

Den har ett avancerat elektroniskt kontrollsystem för exakt programmering av temperatur, luftfuktighet och tillagningstid – perfekt för varmlufts-, ånga- och kombinerade tillagningscykler.

Vilken strömförsörjning krävs?

Den går på 400 V trefas på 31 000 W. Yttre mått är 930×1 035×1 900 mm. Professionell elinstallation är avgörande för denna kraftfulla enhet.

Var används denna ugn vanligtvis?

Den är byggd för miljöer med hög efterfrågan som stora restauranger, hotellkök, cateringföretag och livsmedelsproduktionsanläggningar som behöver matlagning i stora volymer med jämn kvalitet.

lumav_meta_description_de Der Tecnoeka Black Mask Elektroofen mit zuverlässiger elektronischer Steuerung für Großküchen fasst 20x GN 1/1; Leistung 300-400 Gerichte/Tag.
lumav_meta_description_en The Tecnoeka Black Mask electric oven offers reliable electronic control for high-volume kitchens and holds 20x GN 1/1, 300-400 dishes/day output.
lumav_meta_description_et Tecnoeka Black Mask elektriahi usaldusväärse elektroonilise juhtimisega sobib suurköökidele ja mahutab 20x GN 1/1, tootlikkus 300-400 rooga päevas.
lumav_meta_description_fi Tecnoeka Black Mask -sähköuuni, jossa on luotettava elektroninen ohjaus, sopii suurkeittiöille ja mahtuu 20x GN 1/1; tuotto 300-400 annosta/päivä.
lumav_meta_description_lt Tecnoeka Black Mask elektrinė krosnis su patikimu elektroniniu valdymu tinka didelėms virtuvėms ir talpina 20x GN 1/1; našumas 300-400 patiekalų per dieną.
lumav_meta_description_lv Tecnoeka Black Mask elektriskā krāsns ar uzticamu elektronisko vadību ir piemērota lielām virtuvēm un ietilpina 20x GN 1/1; veiktspēja 300-400 ēdieni dienā.
lumav_meta_description_sv Tecnoeka Black Mask elugn med pålitlig elektronisk styrning passar storkök och rymmer 20x GN 1/1; kapacitet 300-400 rätter/dag.
lumav_meta_keywords_de Tecnoeka Black Mask, 20x GN 1/1, Elektroofen, Kombidämpfer, Gastronomiegeräte
lumav_meta_keywords_en Tecnoeka Black Mask, 20x GN 1/1, electric oven, combi oven, catering equipment
lumav_meta_keywords_et Tecnoeka Black Mask, 20x GN 1/1, elektriahi, kombiahi, toitlustusseadmed
lumav_meta_keywords_fi Tecnoeka Black Mask, 20x GN 1/1, sähköuuni, yhdistelmäuuni, ravintolalaitteet
lumav_meta_keywords_lt Tecnoeka Black Mask, 20x GN 1/1, elektrinė krosnis, kombi krosnis, virtuvės įranga
lumav_meta_keywords_lv Tecnoeka Black Mask, 20x GN 1/1, elektriskā krāsns, kombi krāsns, virtuves iekārtas
lumav_meta_keywords_sv Tecnoeka Black Mask, 20x GN 1/1, elugn, kombiugn, storköksutrustning
lumav_meta_title_de Black Mask 20x GN 1/1 Elektroofen · FERMETECH
lumav_meta_title_en Black Mask 20x GN 1/1 electric oven · FERMETECH
lumav_meta_title_et Black Mask 20x GN 1/1 elektriahi · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Black Mask 20x GN 1/1 sähköuuni · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Black Mask 20x GN 1/1 elektrinė krosnis · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Black Mask 20x GN 1/1 elektriskā krāsns · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Black Mask 20x GN 1/1 elugn · FERMETECH
manufacturer_phone +39 049 5791479
Vikt (kg) 22.0
Höjd (m) 1.9
Bredd (m) 1.035
Längd (m) 0.93
Kokku sobivad tooted
Elektrisk korkskruv Evolution kompakt svart
Produktkod: ADP0122 ,   EAN: 31420 ,   Lagersaldo: 1
49,95 € (27.6%)
69,00 €
Crusteez elektrisk pizzaugn 1200W
Produktkod: KL25584 ,   EAN: 20000000541262 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 7-14
119,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Liknande produkter
Jäsningsskåp 10x600x400 för Millennial Smart 4/6 / 10x600x400 ugnar och MKFD1T statisk ugn Tecnoeka elektrisk styrning 230V/2400W 850x1030x(H)770mm
Produktkod: HEN30042 ,   EAN: 8059174311964 ,   Lagersaldo: Förbeställning
2570,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Konvektions-ångugn elektrisk Millennial Black Mask Gastro 11xGN1/1 elektronisk styrning Tecnoeka 400V/15400W 730x849x(H)1130mm
Produktkod: HEN29968 ,   EAN: 8059174314163 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
5450,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ugnsstativ för MKF464S MKF664S MKF1064S HENDI 710x640x(H)770mm
Produktkod: 229538 ,   EAN: 8711369229538 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
426,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Automatiskt tvättsystem för Millenial Black Mask ugnar Tecnoeka
Produktkod: HEN30053 ,   EAN: 8059174311971 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
730,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Kondensationshuv för 6 och 10 plåtar Millennial Smart ugnar Tecnoeka 230V/600W 850x1045x(H)308mm
Produktkod: HEN30034 ,   EAN: 8059174312381 ,   Lagersaldo: Förbeställning
1660,00 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.