Produktgrupper

Konvektionsångugn 5x GN 2/3 Evolution Next elektrisk med direktånga och pekskärmskontrollpanel Tecnoeka 230V/3200W 550x754x(H)662mm

Produktkod: HEN25112
EAN: 8059174315924
Varumärke: Tecnoeka
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Leveranstid (dagar): 5-10
Pris:
2294,00 €

104,27 €/Kg
Antal: - +
   - eller -   

Professionell Kombiugn med Avancerat Styrsystem

Den moderna kombiugnen är utrustad med en användarvänlig pekskärmspanel som möjliggör exakt kontroll över alla tillagningsprocesser. Enheten har hela 99 förprogrammerade tillagningsprogram som garanterar mångsidiga användningsmöjligheter.

Tekniska Egenskaper och Funktioner

  • Digital temperatursond för exakt temperaturkontroll
  • Kraftfull förvärmningsfunktion med anpassningsbara inställningar
  • Praktisk fördröjd start upp till 24 timmar
  • Brett temperaturintervall: 30-270 °C
  • Exakt ångnivåreglering mellan 10-100%
  • Modell: Evolution Next
  • Kapacitet: 5x GN 2/3
  • Strömförsörjning: 230V / 3200W
  • Mått: 550x754x(H)662mm
  • Temperatur: 30 °c

Tillbehör och Underhåll

För att säkerställa precis matlagning kan en kärntermometer med speciell hållare användas. Enheten innehåller även en manuell tvättkonfiguration som förenklar dagligt underhåll och säkerställer lång livslängd.

Denna professionella köksutrustning är perfekt för restauranger, storkök och cateringföretag som värdesätter precision, effektivitet och mångsidiga användningsmöjligheter.

Vanliga frågor

Vad skiljer denna Evolution Next 5×GN 2/3 pekskärmsmodell från grundversionen?

Den lägger till en färgpekskärm, 99 programmerbara recept (4 steg vardera), en digital temperatursond, fördröjd start upp till 24 timmar, elektronisk ångkontroll (10–100 %) och ett bredare temperaturområde på 30–270 °C.

Vad är kapaciteten?

5×GN 2/3 pannor — kompakt nog för bänkskiva i små kök, kaféer och food trucks samtidigt som de erbjuder professionell matlagning med ångkonvektion.

Går den på ett vanligt eluttag?

Ja, 230 V enfas vid 3 200 W. Ingen trefasinstallation krävs. Mått: 550×754×662 mm.

Stöder den förvärmning?

Ja, den förvärms upp till 180 °C med justerbara inställningar. Funktionen för fördröjd start kan ställas in upp till 24 timmar i förväg för automatisk köksschemaläggning.

Är rengöringssystemet manuellt eller automatiskt?

Den inkluderar en manuell tvättkonfiguration för dagligt underhåll, för att hålla ugnen hygienisk och förlänga dess livslängd.

manufacturer_phone +39 049 5791479
Vikt (kg) 22.0
Höjd (m) 0.662
Bredd (m) 0.754
Längd (m) 0.55
Kokku sobivad tooted
Food Dehydrator ST-32 (32 brickor/ kapacitet 50kg/ separat kontrollpanel)
Produktkod: 47126 ,   EAN: 2000000047126 ,   Lagersaldo: 15
999,00 € (28.4%)
1395,00 €
Elektrisk korkskruv Evolution kompakt svart
Produktkod: ADP0122 ,   EAN: 31420 ,   Lagersaldo: 1
49,95 € (9%)
54,90 €
Crusteez elektrisk pizzaugn 1200W
Produktkod: KL25584 ,   EAN: 20000000541262 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 7-14
119,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Värmeplatta Ø80mm elektrisk 230V 500W för destillator
Produktkod: 2096 ,   EAN: 2000005435638 ,   Lagersaldo: Förbeställning
105,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Liknande produkter
Konvektions-ångugn elektrisk Millennial Black Mask Gastro 11xGN1/1 elektronisk styrning Tecnoeka 400V/15400W 730x849x(H)1130mm
Produktkod: HEN29968 ,   EAN: 8059174314163 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
5450,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ugnsstativ Prismafood för 220412 1300x1137x(H)960mm
Produktkod: 224649 ,   EAN: 8711369224649 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
251,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Konvektions-ångugn gas 20x GN 1/1 Millennial Black Mask Gastro Tecnoeka elektronisk styrning 230V/1450W 30000kW 930x1160x(H)2060mm
Produktkod: HEN29982 ,   EAN: 8059174314842 ,   Lagersaldo: Förbeställning
Lagersaldo: Förbeställning
Rökningsenhet för Millennial-ugnar Tecnoeka 230V/200W 173x432x(H)39mm
Produktkod: HEN29959 ,   EAN: 8032625128045 ,   Lagersaldo: Förbeställning
378,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Konvektionsugn 62L H90 HENDI 230V/2670W 595x624x(H)572mm
Produktkod: 227060 ,   EAN: 8711369227060 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
574,00 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.