.png)
Korvstoppare 8kg rostfritt stål
EAN: 2000000019499
Varumärke: Polsinelli
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
Leveranstid (dagar): 14-30
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
30,50 €/Kg
Professionell Korvspruta i Rostfritt Stål med 8kg Kapacitet
Högkvalitativ korvspruta med två hastigheter tillverkad av hållbart 18/10 rostfritt stål som garanterar lång livslängd och hygienisk livsmedelshantering.
Tekniska specifikationer:
- Kapacitet: 8 kilogram
- Rördiameter: 14 centimeter
- Mått: 69x22x22 cm (längd x bredd x höjd)
- Material: 18/10 rostfritt stål
Funktioner och egenskaper:
- Manuellt vevdrivet fyllningssystem
- Steglöst justerbar fyllningshastighet
- Säkert låssystem
- Livsmedelssäkra plasttyllar ingår
- Robust dragsystem i stål med kugghjul och skruv
Ett perfekt val för småskaliga producenter och hemkök för professionell korvtillverkning. Konstruktionen möjliggör enkel rengöring och underhåll.
Vanliga frågor om denna produkt
Varför är en tvåväxlad fyllmekanism viktig?
Den långsammare växeln ger hög tryckkraft för att starta korven och packa täta blandningar, medan den snabbare växeln påskyndar fyllningen när köttet flödar. Så styr du tätheten och undviker luftfickor utan att överbelasta veven.
Hur undviker jag luftfickor i tarmen?
Fyll cylindern helt och pressa ut instängd luft innan du sätter på tarmen, håll munstyckets spets i köttflödet och fyll i jämn takt. Luftfickor är den främsta orsaken till förskämningsfläckar och ojämna korvar.
Hur rengörs och förvaras fyllaren?
Ta isär cylinder, kolv och munstycken efter varje användning och tvätta dem i varmt såpvatten. 18/10-rostfritt stål motstår korrosion, men torka alla delar helt före förvaring för att skydda kugghjulet och skruvmekanismen.
Vilket munstycke väljer jag för olika korvar?
Anpassa munstyckets diameter till tarmen: smala rör för tunna frukost- eller snabbkorvar, bredare rör för bratwurst och salami. Ett rör nära tarmstorleken håller fyllningen tät och jämn.
| application_area | small production |
| filling_speed | adjustable |
| material | stainless steel 304/316 |
| nozzle_count | 4 |
| package_depth | 220 |
| package_height | 220 |
| package_length | 690 |
| power_supply | manual |
| pressing_method | mechanical |
| product_compatibility | sausage meat |
| Vikt (kg) | 8.0 |
| Höjd (m) | 0.22 |
| Bredd (m) | 0.22 |
| Längd (m) | 0.69 |
