12848-6s7cpakyu1blupaysobfpip3svhgvrllyk0hy9iikbjvsas50e.jpg.webp

Kylningskit för 75L plattbotten jäsningskärl och behållare

Produktkod: ABP0256
Varumärke: Polsinelli
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Teavita

Leveranstid (dagar): 14-30

Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!

kuumaks al. 20,00 €

Pris:

399,00 €

Beskrivning Parametrar

Kylningskit för 75L plattbotten jäsningskärl och behållare

Kylplattan för 75 L jäsningskärl är det idealiska tillbehöret för att optimalt sänka innertemperaturen i öl- och vinproduktionsbehållaren. Kylplattan för 75 L jäsningskärl är tillverkad av AISI 304 rostfritt stål, ett utmärkt material som lämnar livsmedelsvätskornas organoleptiska egenskaper oförändrade.

Lätt att sänka ner i behållaren, verktyget kan vid behov tas ur för rengöring och desinfektion. Kylplattan möjliggör perfekt värmeutbyte mellan vatten- och glykollösningen som flödar inuti den och musten, ölet eller vinet i behållaren.

Det är en produkt som rekommenderas för tillverkning av lageröl, tack vare dess förmåga att nå den idealiska temperaturen för jäst, och för överjäsning genom att cirkulera varm vätska inuti rören. Kylsatsen för jäsningskärl består av en platta med måtten 270x600 mm och en innervolym på 0,81 L.

Varningar: För att kylplattan ska fungera korrekt är det viktigt att en vatten- och glykollösning, som tidigare kylts av en extern kylare, cirkulerar inuti den.

OBS: denna artikel har ingen sondhållare och är INTE lämplig för jäsningskärl med konisk botten.

Tekniska data:

Material: AISI 304 rostfritt stål
Bredd: 270mm
Höjd: 600mm
Utbytesyta: 0,32m²
Innervolym: 0,81L
Plåttjocklek: 1 + 1 mm

Vanliga frågor om kylplattan för 75 L jäsningskärl

Vilket material är kylplattan tillverkad av?

Plattan är tillverkad av AISI 304 rostfritt stål, ett livsmedelsgodkänt material som bevarar de organoleptiska egenskaperna hos must, öl och vin. Det är korrosionsbeständigt, lätt att rengöra och fullt kompatibelt med de standardrengöringsrutiner som används i bryggerier och vingårdar.

Vilken vätska ska cirkulera inuti plattan?

En vatten- och glykollösning, som tidigare kylts av en extern kylare, måste cirkulera inuti plattan. Denna blandning säkerställer effektiv värmeöverföring, förhindrar frysning vid låga temperaturer och skyddar den inre kretsen. Använd aldrig rent vatten utan glykol vid lågtemperaturanvändning.

Är plattan lämplig för jäsningskärl med konisk botten?

Nej. Denna artikel är uteslutande utformad för 75 L jäsningskärl och behållare med platt botten. Den har ingen sondhållare och är INTE lämplig för jäsningskärl med konisk botten. För koniska modeller hänvisar vi till de särskilda kylsatser som finns i vår katalog.

Kan plattan även användas för högtemperaturjäsning?

Ja. Genom att cirkulera varm vätska i de inre rören kan plattan även användas för att upprätthålla den idealiska temperaturen för överjäsning av ale-typ. Denna mångsidighet gör den till ett värdefullt verktyg för både lager- och ale-bryggning, samt för kontrollerad vinjäsning.

Hur rengörs plattan?

Plattan är lätt att ta ur behållaren och kan rengöras och desinficeras med standardrengörings- och desinfektionsmedel av livsmedelskvalitet. Grundlig sköljning efter varje cykel rekommenderas för att undvika rester som kan påverka kvaliteten på följande satser.

application_area	home
filter_surface_area	0.32
material	stainless steel 304
product_compatibility	beer, wine, must
Vikt (kg)	37.5
Höjd (m)	0.6
Bredd (m)	0.27
Längd (m)	0.27