.png)
Kylsats för 300L flatbottnad jäsningskärl och behållare
Varumärke: Polsinelli
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
Leveranstid (dagar): 14-30
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
Kylsats för 300L flatbottnad jäsningskärl och behållare
Kylplattan för 300 L jäsningskärl är det idealiska tillbehöret för att optimalt sänka innertemperaturen i öl- och vinproduktionsbehållaren. Kylplattan för 300 L jäsningskärl är tillverkad av AISI 304 rostfritt stål — ett utmärkt material som bevarar de organoleptiska egenskaperna hos de livsmedelsvätskor som den kommer i kontakt med oförändrade.
Lätt att sänka ned i behållaren kan verktyget vid behov avlägsnas för rengöring och desinficering. Kylplattan möjliggör perfekt temperaturväxling mellan vatten- och glykollösningen som strömmar inuti den och den vört, öl och vin som finns i behållaren.
Produkten rekommenderas för tillverkning av lageröl tack vare dess förmåga att nå idealisk temperatur för jästerna, samt för högjäsning genom cirkulering av varm vätska inuti rören. Kylsatsen för jäsningskärl består av en platta med måtten 370x800 mm och en inre kapacitet på 1.48 L.
Tekniska specifikationer:
- Material: AISI 304 rostfritt stål
- Bredd: 370mm
- Höjd: 800mm
- Växlingsyta: 0.59m²
- Inre kapacitet: 1.48L
- Väggtjocklek: 1+1mm
Varningar: För korrekt funktion cirkulera en vatten- och glykollösning som först kylts av en extern kylare. Denna artikel har ingen sondhållare och är INTE lämplig för jäsningskärl med konisk botten.
Vanliga frågor om 300L kylsatsen
Hur fungerar kylplattan?
Plattan sänks ned i jäsningskärlet och ansluts till en extern kylare. En förkyld vatten- och glykollösning cirkulerar genom plattans inre kanaler och absorberar värme från vörten, ölet eller vinet. Detta möjliggör exakt temperaturkontroll, vilket är avgörande för kontrollerad jäsning och för att uppnå önskad organoleptisk profil.
Är den lämplig för lagerölproduktion?
Ja, denna kylplatta rekommenderas starkt för lagerölproduktion eftersom den kan nå de låga temperaturer som krävs för bottenjäsande jäster (vanligtvis 8-12°C). Den kan också användas för högjäsning genom att cirkulera varm vätska genom rören, vilket gör den mångsidig för olika ölstilar.
Kan plattan rengöras enkelt?
Ja, plattan kan enkelt avlägsnas från behållaren för grundlig rengöring och desinficering. AISI 304 rostfritt stål-ytan är slät och motståndskraftig, vilket gör att standardrengöringsmedel för bryggerier kan användas utan risk för korrosion eller kontaminering.
Är den kompatibel med jäsningskärl med konisk botten?
Nej, denna kylplatta är utformad uteslutande för jäsningskärl och behållare med plan botten. Den är INTE lämplig för jäsningskärl med konisk botten. Dessutom innehåller plattan ingen sondhållare, så en separat temperatursond måste installeras i behållaren.
Vilka är de viktigaste tekniska specifikationerna?
Plattan mäter 370x800 mm med en växlingsyta på 0.59 m² och en inre kapacitet på 1.48 L. Den är tillverkad av AISI 304 rostfritt stål med en väggtjocklek på 1+1 mm, vilket säkerställer utmärkt värmeledningsförmåga och lång hållbarhet vid livsmedelskontakt.
| filter_surface_area | 0.59 |
| material | stainless steel 304 |
| Vikt (kg) | 150.0 |
| Höjd (m) | 0.8 |
| Bredd (m) | 0.37 |
| Längd (m) | 1.2 |
54,00 €
314,00 €
