Kylt isobart jäsningskärl 950L rostfritt stål

Produktkod: ABP0547
EAN: 20000000537814
Varumärke: Polsinelli
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Teavita

Leveranstid (dagar): 30-90

Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!

Isobariskt öl-jäsningskärl och lagringskärl 950L

Professionellt jäsningskärl i rostfritt stål för öljäsning och lagring, idealiskt för både mikrobryggerier och industriella producenter. Jäsningskärlet möjliggör isobarisk jäsning med tryck upp till 3 bar.

Huvudegenskaper

Volym: 950 liter (±3%)
Material: AISI 304 rostfritt stål
Tryckhållfasthet: upp till 3 bar
Lämpligt för dry hopping och naturlig kolsyrning av öl

Tekniska specifikationer

Innerdiameter: 930 mm
Ytterdiameter: 1150 mm
Cylinderhöjd: 1000 mm
Total höjd: 2850 mm
Benhöjd: 1420 mm

Utrustning och komponenter

Topplucka (Ø 400mm)
Lyfthandtag i rostfritt stål
Din 50 vakuumventil
500mm stegehållare
Avtagbar spolkula (Ø 65mm)
Nivåindikator med skydd
Kylmantel på cylinder (750mm) och kon (300mm)
Bimetalltermometer (-10/+50°C)

Kylsystem

Utrustat med ett avancerat kylsystem som inkluderar kylmantlar för både cylinder och kon. Maximalt arbetstryck i kylsystemet är 1,5 bar.

Isolering

Cylindern och botten är isolerade med 60mm Armaflex-isolering, vilket säkerställer optimal temperaturhållning.

Vanliga frågor om 950L isobariskt jäsningskärl

Vad är det maximala jäsningstrycket?

Jäsningskärlet är konstruerat för isobarisk jäsning upp till 3 bar. Detta möjliggör naturlig kolsyrning av öl direkt i jäsningskärlet, vilket eliminerar behovet av tvingad CO2-injektion och bevarar den naturliga arom- och smakprofilen som utvecklats under jäsningen.

Är jäsningskärlet lämpligt för dry hopping?

Ja, Ø400mm toppluckan ger enkel åtkomst för tillsats av humle, och den isobariska konstruktionen förhindrar förlust av aromämnen. Den avtagbara Ø65mm spolkulan möjliggör även grundlig CIP-rengöring efter humlekontakt.

Hur effektivt är kylsystemet?

Jäsningskärlet har kylmantlar på både cylinder (750mm) och kon (300mm), vilket möjliggör exakt temperaturkontroll i hela kärlet. Maximalt arbetstryck i kylkretsen är 1,5 bar, lämpligt för glykol- eller kallvattensystem.

Vilket material används och är det livsmedelsgodkänt?

Jäsningskärlet är tillverkat av AISI 304 rostfritt stål, industristandarden för bryggeriutrustning. Det är livsmedelsgodkänt, korrosionsbeständigt och kompatibelt med alla vanliga CIP-kemikalier som används i bryggerier.

Hur upprätthålls temperaturen under lagring?

Cylinder och botten är isolerade med 60mm Armaflex-isolering, kombinerat med aktiva kylmantlar. Detta säkerställer stabila temperaturer under långa lagringsperioder med minimal energiförbrukning.