.png)
Kylt isobart jäsningskärl 950L rostfritt stål
EAN: 20000000537814
Varumärke: Polsinelli
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
Leveranstid (dagar): 30-90
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
Isobariskt öl-jäsningskärl och lagringskärl 950L
Professionellt jäsningskärl i rostfritt stål för öljäsning och lagring, idealiskt för både mikrobryggerier och industriella producenter. Jäsningskärlet möjliggör isobarisk jäsning med tryck upp till 3 bar.
Huvudegenskaper
- Volym: 950 liter (±3%)
- Material: AISI 304 rostfritt stål
- Tryckhållfasthet: upp till 3 bar
- Lämpligt för dry hopping och naturlig kolsyrning av öl
Tekniska specifikationer
- Innerdiameter: 930 mm
- Ytterdiameter: 1150 mm
- Cylinderhöjd: 1000 mm
- Total höjd: 2850 mm
- Benhöjd: 1420 mm
Utrustning och komponenter
- Topplucka (Ø 400mm)
- Lyfthandtag i rostfritt stål
- Din 50 vakuumventil
- 500mm stegehållare
- Avtagbar spolkula (Ø 65mm)
- Nivåindikator med skydd
- Kylmantel på cylinder (750mm) och kon (300mm)
- Bimetalltermometer (-10/+50°C)
Kylsystem
Utrustat med ett avancerat kylsystem som inkluderar kylmantlar för både cylinder och kon. Maximalt arbetstryck i kylsystemet är 1,5 bar.
Isolering
Cylindern och botten är isolerade med 60mm Armaflex-isolering, vilket säkerställer optimal temperaturhållning.
Vanliga frågor om 950L isobariskt jäsningskärl
Vad är det maximala jäsningstrycket?
Jäsningskärlet är konstruerat för isobarisk jäsning upp till 3 bar. Detta möjliggör naturlig kolsyrning av öl direkt i jäsningskärlet, vilket eliminerar behovet av tvingad CO2-injektion och bevarar den naturliga arom- och smakprofilen som utvecklats under jäsningen.
Är jäsningskärlet lämpligt för dry hopping?
Ja, Ø400mm toppluckan ger enkel åtkomst för tillsats av humle, och den isobariska konstruktionen förhindrar förlust av aromämnen. Den avtagbara Ø65mm spolkulan möjliggör även grundlig CIP-rengöring efter humlekontakt.
Hur effektivt är kylsystemet?
Jäsningskärlet har kylmantlar på både cylinder (750mm) och kon (300mm), vilket möjliggör exakt temperaturkontroll i hela kärlet. Maximalt arbetstryck i kylkretsen är 1,5 bar, lämpligt för glykol- eller kallvattensystem.
Vilket material används och är det livsmedelsgodkänt?
Jäsningskärlet är tillverkat av AISI 304 rostfritt stål, industristandarden för bryggeriutrustning. Det är livsmedelsgodkänt, korrosionsbeständigt och kompatibelt med alla vanliga CIP-kemikalier som används i bryggerier.
Hur upprätthålls temperaturen under lagring?
Cylinder och botten är isolerade med 60mm Armaflex-isolering, kombinerat med aktiva kylmantlar. Detta säkerställer stabila temperaturer under långa lagringsperioder med minimal energiförbrukning.
| Vikt (kg) | 475.0 |
| Höjd (m) | 2.85 |
| Bredd (m) | 1.15 |
| Längd (m) | 1.15 |
59,90 €
