3355-fermentatore-refrigerato-fondo-piano-380-lt-5887-zoom.jpg.webp

Kylt planbottenjäsningskärl 380 lt

Produktkod: ABP0387
EAN: 2000000033556
Varumärke: Polsinelli
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Teavita

Leveranstid (dagar): 14-30

Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!

kuumaks al. 42,61 €

Pris:

849,00 €

Beskrivning Parametrar

380 L professionellt jäsningskärl med kylsystem

Högkvalitativt 380-liters jäsningskärl med integrerat kyl- och värmesystem är idealiskt för jäsning av vätskor som kräver exakt temperaturkontroll. Tillverkat av högkvalitativt 18/10 rostfritt stål (AISI 304).

Huvudfunktioner:

Kapacitet: 380 liter
Digital och analog termometer för exakt temperaturövervakning
Lock i rostfritt stål med jäsrör
Plan botten för stabil installation

Kärlets mått:

Diameter: 630 mm
Höjd: 1240 mm
Väggtjocklek: 0,6 mm
Bottentjocklek: 0,7 mm
Locktjocklek: 2 mm

Kylsystemets specifikationer:

Värmeväxlarens yta: 0,74 m²
Bredd: 370 mm
Höjd: 1000 mm
Innervolym: 1,85 liter

Tillbehör:

1/2" kylplatta för temperaturreglering
3/4" utloppsventil i rostfritt stål
Avtagbar silikontätning av livsmedelskvalitet
4 fästmuttrar i rostfritt stål
Ergonomiska handtag i rostfritt stål

Vanliga frågor om 380 L jäsningskärl

Vad används kylsystemet till?

Den integrerade 0,74 m² värmeväxlaren möjliggör exakt kontroll av jäsningstemperaturen genom att cirkulera kallt eller varmt vatten genom kylplattan. Detta är avgörande för temperaturkänsliga jäsningar som vitt vin, öl eller cider, där även små temperaturvariationer kan påverka smak och jäsningskinetik.

Är AISI 304 rostfritt stål lämpligt för livsmedel och drycker?

Ja, AISI 304 (18/10) rostfritt stål är industristandard för livsmedels- och dryckesutrustning. Det är korrosionsbeständigt, reagerar inte med syror och alkohol, är lätt att rengöra och helt hygieniskt. Alla svetsfogar och ytor är livsmedelssäkra och uppfyller EU:s krav för livsmedelskontakt.

Vad är fördelen med plan botten?

En plan botten ger stabil fristående installation på alla jämna ytor utan behov av extra ställ eller ramar. Den förenklar även rengöring och sedimenthantering, vilket gör den idealisk för jäsning av must, öl eller andra vätskor där fällning samlas på botten.

Hur rengörs kärlet efter användning?

Den avtagbara silikontätningen, det breda locket och den släta AISI 304 insidan möjliggör enkel manuell rengöring med varmt vatten och rengöringsmedel av livsmedelskvalitet. För noggrann desinfektion rekommenderar vi ett CIP-kompatibelt rengöringsmedel följt av ett peroxiättiksyra- eller svavelbaserat desinfektionsmedel före varje jäsningscykel.

Har kärlet garanti?

Ja, alla FERMETECH jäsningskärl levereras med tillverkargaranti som täcker material- och tillverkningsfel. AISI 304-konstruktionen säkerställer många års pålitlig drift vid korrekt underhåll. Kontakta vårt team för detaljerade garantivillkor och eftermarknadsstöd.