Produktgrupper

Lågtemperaturugn HENDI 230V/1200W 495x690x(H)413mm

Produktkod: 225479
EAN: 8711369225479
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Leveranstid (dagar): 5-10
Pris:
1471,00 €

58,93 €/Kg
Antal: - +
   - eller -   

Professionell Matlagningsugn med Exakt Digital Styrning

Den avancerade tillagningsugnen erbjuder exakt temperaturkontroll mellan 0-120°C, vilket möjliggör idealiska matlagningsresultat. Den digitala kontrollpanelen med integrerad temperatursond säkerställer noggrann processövervakning.

Tekniska Egenskaper

  • Rostfri konstruktion för GN 1/1 behållare
  • 3 nivåer för galler och bakplåtar (600x400 mm)
  • Temperaturreglering med 1°C precision
  • Temperaturintervall: 0-120°C (0-100°C med sond)
  • Mått: 495x690x(H)413mm
  • Effekt: 230V/1200W

Konstruktion och Design

  • Sömlös interiör av plåt
  • Jämn värmefördelning tack vare 4-sidigt värmesystem
  • Bekväma sidohandtag
  • Energieffektiv med extra isolering

Användarvänlighet

  • Utbytbar dörrposition (vänster/höger)
  • Lättrengjord dörrpackning
  • Rundade kanter för enkel rengöring
  • Separat justerbar temperatursond

Vanliga frågor

Vad är den här lågtemperaturugnen till för?

Denna HEDI professionella lågtemperaturugn (230V/1200W) är designad för långsam tillagning, sous-vide-beredning och skonsam uttorkning med exakt digital temperaturkontroll från 0-120 grader C.

Vad kan jag laga vid låga temperaturer?

Idealisk för långsamt stekt kött, torkade frukter/grönsaker, yoghurtjäsning, jäsning av deg, smältning av choklad och alla tillämpningar som kräver exakt försiktig värme.

Vilka är måtten?

Ugnen mäter 495x690xH413mm, designad som en bänkskiva för professionella kök som behöver precisionstillagning vid låg temperatur tillsammans med huvudugnsutrustning.

lumav_meta_description_de Dieser HENDI 230V/1200W Niedertemperaturofen bietet präzise 0-120°C Steuerung mit Kernfühler und fasst GN 1/1 Behälter auf 3 Ebenen für Slow Cooking.
lumav_meta_description_en This HENDI 230V/1200W low-temperature oven gives precise 0-120°C chamber control with a core probe, holding GN 1/1 trays on 3 levels for slow cooking.
lumav_meta_description_et HENDI madaltemperatuurne ahi 230V/1200W võimaldab täpset 0-120°C küpsetust ja sondiga jälgitavat sisetemperatuuri kuni 3-tasandilises GN 1/1 kambris.
lumav_meta_description_fi Tämä HENDI 230V/1200W matalalämpötilauuni tarjoaa tarkan 0-120°C säädön ydinlämpötila-anturilla, ja tilaan mahtuu GN 1/1 -astioita 3 tasolla.
lumav_meta_description_lt Ši HENDI 230V/1200W krosnis užtikrina tikslų 0-120°C valdymą su temperatūros zondu ir talpina GN 1/1 indus 3 lygiuose lėtam gaminimui.
lumav_meta_description_lv Šī HENDI 230V/1200W zemas temperatūras krāsns nodrošina precīzu 0-120°C kontroli ar kodola zondi un ietver GN 1/1 traukus 3 līmeņos lēnai gatavošanai.
lumav_meta_description_sv Denna HENDI 230V/1200W lågtemperaturugn ger exakt 0-120°C styrning med kärntermometer och rymmer GN 1/1-kärl på 3 nivåer för långsam tillagning.
lumav_meta_keywords_de Niedertemperaturofen, Sous-vide-Ofen, Slow-Cooking-Ofen, GN 1/1 Ofen, Kernfühlerofen
lumav_meta_keywords_en low temperature oven, sous vide oven, slow cooking oven, GN 1/1 oven, core probe oven
lumav_meta_keywords_et madaltemperatuurne ahi, sous-vide ahi, aeglase küpsetamise ahi, GN 1/1 ahi, sondiga ahi
lumav_meta_keywords_fi matalalämpötilauuni, sous vide -uuni, hidaskypsennysuuni, GN 1/1 uuni, ydinanturiuuni
lumav_meta_keywords_lt žemos temperatūros krosnis, sous vide krosnis, lėto gaminimo krosnis, GN 1/1 krosnis, zondo krosnis
lumav_meta_keywords_lv zemas temperatūras krāsns, sous vide krāsns, lēnās gatavošanas krāsns, GN 1/1 krāsns, zondes krāsns
lumav_meta_keywords_sv lågtemperaturugn, sous vide-ugn, långsam tillagningsugn, GN 1/1 ugn, kärntermometerugn
lumav_meta_title_de Niedertemperaturofen 1200W HENDI · FERMETECH
lumav_meta_title_en Low Temperature Oven 1200W HENDI · FERMETECH
lumav_meta_title_et Madaltemperatuurne Ahi 1200W HENDI · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Matalalämpötilauuni 1200W HENDI · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Žemos Temperatūros Krosnis HENDI · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Zemas Temperatūras Krāsns HENDI · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Lågtemperaturugn 1200W HENDI · FERMETECH
Vikt (kg) 24.960000
Höjd (m) 0.413
Bredd (m) 0.69
Längd (m) 0.495
Kokku sobivad tooted
Fat 500L regenererad ek med rostfritt manhål
Produktkod: BLP0163 ,   EAN: 20000000538064 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
990,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Liknande produkter
Huggkubb 400x400x(H)110mm HENDI trä med bas
Produktkod: 505618 ,   EAN: 8711369505618 ,   Lagersaldo: Förbeställning
192,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Durkslag ⌀415x(H)210mm HENDI Profi Line
Produktkod: 535523 ,   EAN: 8711369535523 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
88,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Slev 1L ∅16 rostfritt stål
Produktkod: ACP0221 ,   EAN: 2000000031729 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
48,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Trancherkniv 20cm Forged Olive
Produktkod: COP0378 ,   EAN: 2000000004884 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
82,60 €
Lagersaldo: Förbeställning
Filékniv 22cm rostfritt stål
Produktkod: COP0204 ,   EAN: 2000000001661 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
29,90 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.