Press 17,7L 25cm med spärrhake för vin

25 cm spakpress är ett verktyg av exceptionell kvalitet, grundläggande för vinproduktion, som effektivt kan extrahera must från druvrester tack vare en kraftfull spak. Helt tillverkad i Italien, erbjuder den små producenter och gårdar en produkt av högsta standard. Den består av en korg med träspjälor med en diameter på 25 cm och en kapacitet på 30 kg druvor. Korgen stöds av ett starkt metallskelett som klarar även högt tryck. Den centrala skruven är tillverkad av draget stål för att säkerställa lång livslängd. Pressen säljs komplett med halvmånar och träbitar, som är viktiga verktyg för jämn fördelning av spärrverkets verkan över hela ytan.

Egenskaper:

• Manuellt manövrerad spakmekanism
• Gjutjärnsspärr
• Korg av ångbehandlade bokträspjälor med avtagbara stift
• Skruv av draget stål som garanterar lång livslängd
• Förstärkt mustuppsamlingsskål av stål med fästen
• Stålstödstativ
• Korgens innerdiameter: 250 mm
• Korghöjd: 360 mm
• Vikt: 20 kg
• Lastkapacitet: 30 kg druvor
• Komplett med träbitar och halvmånar

Användning:

1. Förberedelse

• Innan pressen används, avlägsna med borste och/eller tryckluft eventuella dammpartiklar från innerdelarna. Rengör med en fuktig trasa korgen, de halvcirkelformade träpressplattorna och spärrarna.

2. Fyllning av pressen

• Ta bort alla inre trädelar och se till att korgen är stängd med de medföljande propparna.
• Lyft domkraften uppåt längs den gängade skruven (vrid moturs), fyll korgen med druvmassa och sätt i de två halvcirkelformade träpressplattorna. Placera träbitarna vinkelrätt mot halvmånarnas riktning ovanpå dessa.

3. Förberedelse för pressning

• Sänk domkraften genom att vrida medurs tills den vilar på träbitarna.
• Sätt i metallspärrarna och se till att spetsarna passar i kronans runda hål.
• Sätt i handtaget i hålet på spärren.

4. Pressning

• Stå framför spärrverket och grip det med båda händerna, sätt det i rörelse genom att föra det fram och tillbaka.
• Verkan på spärrverket gör att metallspärrarna avancerar från hål till hål, vilket orsakar domkraftens nedåtgående rörelse och därmed trycker på träbitarna.
• När domkraften har sänkts till korgens överkant, stoppa för att fylla på korgen med druvor igen.
• Efter avslutad pressning, lyft spärrverket uppåt (vrid moturs), ta bort alla träbitar, ta ut korgen, avlägsna pressresterna och rengör noggrant.