8924-225448-obw-2021-04-imgp5417.jpg.webp

Sous-vide-system GN 1/1 HENDI 20L 230V/600W 350x680x(H)275mm

Produktkod: 225448
EAN: 8711369225448
Varumärke:

Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Teavita

Leveranstid (dagar): 5-10

Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!

kuumaks al. 26,48 €

Pris:

526,00 €

Beskrivning Parametrar

HENDI sous-vide-system GN 1/1 – 20L

HENDI sous-vide-system är en apparat av professionell klass utformad för precis lågtemperaturtillagning. Med en generös 20L kapacitet och GN 1/1-format rymmer det flera vakuumförpackade portioner samtidigt, vilket gör det perfekt för restauranger, cateringverksamheter och gastronomiproffs.

Viktiga egenskaper

Kapacitet: 20 liter
Strömförsörjning: 230V / 600W
Mått: 350x680x(H)275mm
Format: GN 1/1-kompatibel
Ergonomiska handtag för säker transport
Praktisk avtappningskran för enkel tömning
Distans i rostfritt stål med 6 fack ingår

Professionella tillagningsresultat

Sous-vide-tillagning garanterar jämna, möra och smakrika resultat genom att skonsamt tillaga vakuumförpackad mat i ett precist kontrollerat vattenbad. Den medföljande 6-facks distansen i rostfritt stål håller påsarna ordentligt åtskilda och säkerställer jämn värmefördelning och optimal tillagningsprestanda.

Vanliga frågor om HENDI sous-vide-systemet

Vilken kapacitet har detta sous-vide-system?

HENDI sous-vide-systemet har en kapacitet på 20L i GN 1/1-format, vilket gör att du kan tillaga flera vakuumförpackade portioner samtidigt. Detta gör det lämpligt för hektiska professionella kök, restauranger och cateringverksamheter där jämn produktion krävs.

Vilka är strömkraven?

Enheten drivs med 230V nätspänning och ett 600W värmeelement. Detta ger effektiv och stabil uppvärmning för precis lågtemperaturtillagning och förblir kompatibel med europeiska standarduttag.

Vad ingår i leveransen?

Leveransen innehåller sous-vide-apparaten med inbyggda handtag och avtappningskran, plus en distans i rostfritt stål med 6 fack. Distansen håller vakuumförpackade påsar åtskilda under tillagningen för optimal vattencirkulation och jämn värmefördelning.

Är detta lämpligt för professionell användning?

Ja, detta HENDI sous-vide-system är utformat för professionell gastronomianvändning. Dess GN 1/1-kompatibilitet, 20L kapacitet, konstruktion i rostfritt stål och robusta byggkvalitet gör det idealiskt för restauranger, hotell och cateringföretag.

Hur rengör och underhåller jag enheten?

Efter varje användning, töm vattnet via den integrerade kranen och torka insidan med en mjuk trasa. Distansen i rostfritt stål kan tas bort och rengöras separat. Undvik slipande rengöringsmedel för att bevara ytan och säkerställa långvarig prestanda.