Produktgrupper

Sous-vide-system GN 2/3 HENDI 13L 230V/400W 343x395x(H)255mm

Produktkod: 225264
EAN: 8711369225264
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Leveranstid (dagar): 5-10
Pris:
395,00 €
Antal: - +
   - eller -   

HENDI Sous-vide-system GN 2/3 – precis tillagning vid låg temperatur

HENDI sous-vide-system är en professionell lösning för precis tillagning vid låg temperatur i vakuumförpackade påsar. Med 13L kapacitet i GN 2/3-format passar det utmärkt för restauranger, hotell och cateringföretag där jämn kvalitet och upprepbara resultat är avgörande.

Viktiga egenskaper

  • Kapacitet: 13L (GN 2/3)
  • Effekt: 230V / 400W
  • Mått: 343x395x(H)255mm
  • Utrustat med praktiska handtag för enkel hantering
  • Levereras med distans med 4 fack i rostfritt stål

Fördelar med sous-vide-tillagning

Sous-vide-teknologin möjliggör exakt temperaturkontroll och bevarar råvarornas naturliga smaker, texturer och näringsvärden. Den medföljande distansen i rostfritt stål säkerställer jämn vattencirkulation runt påsarna och garanterar jämn värmefördelning.

Vanliga frågor om HENDI sous-vide-system

Vilken är kapaciteten för detta sous-vide-system?

Systemet har en kapacitet på 13L i GN 2/3-format, vilket räcker för att tillaga flera portioner samtidigt. Detta gör det idealiskt för professionella kök med medel till hög efterfrågan.

Vilka är strömkraven?

Enheten fungerar med standard 230V nätspänning och har en strömförbrukning på 400W. Den kan anslutas till vilken vanlig uttag som helst i ett professionellt kök utan att kräva någon särskild elinstallation.

Vad ingår med systemet?

Systemet levereras med en distans med 4 fack i rostfritt stål. Detta tillbehör möjliggör organiserad placering av vakuumförpackade matpåsar och säkerställer jämn vattencirkulation för jämna tillagningsresultat.

Är detta system lämpligt för professionell användning?

Ja, det är utformat för professionella kök, restauranger, hotell och cateringverksamheter. Den robusta konstruktionen, komponenterna i rostfritt stål och GN 2/3-formatet gör det fullt kompatibelt med professionella kökarbetsflöden.

Vilka är de exakta måtten?

Ytterdimensionerna är 343x395x(H)255mm. Det kompakta fotavtrycket möjliggör enkel integration i befintliga köksinställningar samtidigt som det ger tillräcklig kapacitet för professionella sous-vide-beredningar.

lumav_meta_description_de Dieses kompakte HENDI GN 2/3 Sous-vide-System fasst 13 L und bietet einen Abstandshalter mit 4 Fächern für Vakuumbeutel.
lumav_meta_description_en This compact HENDI GN 2/3 sous-vide system holds 13L and includes a 4-compartment divider to keep vacuum-packed bags organised.
lumav_meta_description_et HENDI sous-vide süsteem GN 2/3 formaadis mahutab 13 liitrit ning sisaldab 4-sektsioonilist vahedetaili toidukottide jaoks.
lumav_meta_description_fi Tämä kompakti HENDI GN 2/3 -sous-vide-järjestelmä vetää 13 litraa ja sisältää 4-lokeroisen välikkeen pussien järjestämiseen.
lumav_meta_description_lt Ši kompaktiška HENDI GN 2/3 sous-vide sistema talpina 13 L ir turi skirtuką su 4 skyriais maišeliams.
lumav_meta_description_lv Šī kompaktā HENDI GN 2/3 sous-vide sistēma satur 13 L un ietver atdalītāju ar 4 nodalījumiem maisiņiem.
lumav_meta_description_sv Detta kompakta HENDI GN 2/3 sous-vide-system rymmer 13 L och har en distans med 4 fack för vakuumpåsar.
lumav_meta_keywords_de Sous-vide-System, GN 2/3, Wasserbad, HENDI, 13L Sous-vide, Profiküche
lumav_meta_keywords_en sous-vide system, GN 2/3, water bath, HENDI, 13L sous-vide, professional kitchen
lumav_meta_keywords_et sous-vide süsteem, GN 2/3, veevann, HENDI, 13L sous-vide, professionaalne köök
lumav_meta_keywords_fi sous-vide-järjestelmä, GN 2/3, vesihaude, HENDI, 13L sous-vide, ammattikeittiö
lumav_meta_keywords_lt sous-vide sistema, GN 2/3, vandens vonia, HENDI, 13L sous-vide, profesionali virtuvė
lumav_meta_keywords_lv sous-vide sistēma, GN 2/3, ūdens vanna, HENDI, 13L sous-vide, profesionālā virtuve
lumav_meta_keywords_sv sous-vide-system, GN 2/3, vattenbad, HENDI, 13L sous-vide, professionellt kök
lumav_meta_title_de Sous-vide-System GN 2/3 HENDI 13L · FERMETECH
lumav_meta_title_en Sous-Vide System GN 2/3 HENDI 13L · FERMETECH
lumav_meta_title_et Sous-vide süsteem GN 2/3 HENDI 13L · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Sous-vide-järjestelmä GN 2/3 HENDI 13L · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Sous-vide sistema GN 2/3 HENDI 13L · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Sous-vide sistēma GN 2/3 HENDI 13L · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Sous-vide-system GN 2/3 HENDI 13L · FERMETECH
Vikt (kg) 6.790000
Höjd (m) 0.255
Bredd (m) 0.395
Längd (m) 0.343
Kokku sobivad tooted
Sous-vide-system GN 1/1 HENDI 20L 230V/600W 350x680x(H)275mm
Produktkod: 225448 ,   EAN: 8711369225448 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
526,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Liknande produkter
Fettsmältningsmaskin G-WD 50-80kg/h 6kW
Produktkod: 8999580 ,   EAN: 2000000006895 ,   Lagersaldo: Förbeställning
7996,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Uppvärmd bänkvitrin 160L HENDI 230V/1500W 885x570x(H)680mm
Produktkod: 233733 ,   EAN: 8711369233733 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
710,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Gasspis 4-brännare HENDI Kitchen Line med konvektionsugn GN 1/1 230V/3000W 19kW 800x722x(H)900mm
Produktkod: 225882 ,   EAN: 8711369225882 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
2097,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Induktionshäll 7000 HENDI Profi Line 400V/7000W 405x700x(H)145mm
Produktkod: 239346 ,   EAN: 8711369239346 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
1036,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Kontaktgrill dubbel HENDI räfflad topp och botten 230V/3600W 570x375x(H)216mm
Produktkod: 263709 ,   EAN: 8711369263709 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
355,00 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.