Produktgrupper

Sous-vide-system GN 2/3 HENDI 13L 230V/400W 343x395x(H)255mm

Produktkod: 225264
EAN: 8711369225264
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Leveranstid (dagar): 5-10
Pris:
395,00 €
Antal: - +
   - eller -   

HENDI Sous-vide süsteem GN 2/3 – täpne madalatemperatuuriline küpsetamine

HENDI sous-vide süsteem on professionaalne lahendus täpseks madalatemperatuuriliseks küpsetamiseks vaakumpakendatud kottides. 13L mahuga GN 2/3 formaadis sobib see suurepäraselt restoranidele, hotellidele ja toitlustusettevõtetele, kus ühtlane kvaliteet ja korratavad tulemused on hädavajalikud.

Põhiomadused

  • Maht: 13L (GN 2/3)
  • Võimsus: 230V / 400W
  • Mõõtmed: 343x395x(K)255mm
  • Varustatud praktiliste käepidemetega mugavaks käsitsemiseks
  • Komplektis vahedetail 4 roostevabast terasest sektsiooniga

Sous-vide küpsetamise eelised

Sous-vide tehnoloogia võimaldab täpset temperatuurikontrolli, säilitades koostisosade loomulikud maitsed, tekstuurid ja toitainesisalduse. Komplektis olev roostevabast terasest vahedetail tagab vee ühtlase ringluse kottide ümber, kindlustades ühtlase soojuse jaotumise.

Sagedased küsimused HENDI sous-vide süsteemi kohta

Milline on selle sous-vide süsteemi maht?
Süsteemi maht on 13L GN 2/3 formaadis, millest piisab mitme portsjoni samaaegseks valmistamiseks. See teeb sellest ideaalse valiku professionaalsetele köökidele keskmise kuni kõrge nõudlusega.
Millised on toitenõuded?
Seade töötab standardse 230V võrgupingega ja tarbib 400W. Selle saab ühendada mis tahes tavalise professionaalse köögi pistikupessa ilma erilise elektripaigalduseta.
Mis on süsteemiga kaasas?
Süsteem tarnitakse koos vahedetailiga, millel on 4 roostevabast terasest sektsiooni. See tarvik võimaldab vaakumpakendatud toidukottide korrastatud paigutamist ja tagab vee ühtlase ringluse ühtlaste küpsetustulemuste saavutamiseks.
Kas see süsteem sobib professionaalseks kasutamiseks?
Jah, see on loodud professionaalsetele köökidele, restoranidele, hotellidele ja toitlustusettevõtetele. Tugev konstruktsioon, roostevabast terasest komponendid ja GN 2/3 formaat teevad selle täielikult ühilduvaks professionaalsete köögi töövoogudega.
Millised on täpsed mõõtmed?
Välismõõtmed on 343x395x(K)255mm. Kompaktne jalajälg võimaldab lihtsat integreerimist olemasolevasse köögikeskkonda, pakkudes samal ajal piisavat mahtu professionaalseteks sous-vide ettevalmistusteks.
Vikt (kg) 6.790000
Höjd (m) 0.255
Bredd (m) 0.395
Längd (m) 0.343
Kokku sobivad tooted
Sous-vide-system GN 1/1 HENDI 20L 230V/600W 350x680x(H)275mm
Produktkod: 225448 ,   EAN: 8711369225448 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
526,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Liknande produkter
Uppvärmd bänkvitrin 160L HENDI 230V/1500W 885x570x(H)680mm
Produktkod: 233733 ,   EAN: 8711369233733 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
710,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Induktionsspis 1200x700x(H)890mm HENDI 6 hällar 400V/25500W
Produktkod: 237397 ,   EAN: 8711369237397 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
3293,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Fritös 16L induktion med avtappningskran 2x8L HENDI Profi Line 230V/7000W 577x609x(H)410mm
Produktkod: 215029 ,   EAN: 8711369215029 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
819,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Pastakokare 25L HENDI 220-240V/3500W 601x326x(H)279mm
Produktkod: 240496 ,   EAN: 8711369240496 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
296,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Sous vide-kokare 80L HENDI 220-240V/2300W 155x175x(H)319mm
Produktkod: 221143 ,   EAN: 8711369221143 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
568,00 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.