Produktgrupper

Temperaturgivare med handtag intern Tecnoeka

Produktkod: HEN25118
EAN: 8059174314897
Varumärke: Tecnoeka
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Pris:
318,00 €

14,45 €/Kg
Antal: - +
   - eller -   

Intern temperaturgivare med handtag Tecnoeka

Denna interna temperaturgivare med handtag är utformad för exakta temperaturmätningar och kontinuerlig övervakning inuti termiskt tillagade produkter. Den integreras sömlöst med ugnens programvara och säkerställer att den förinställda temperaturen upprätthålls under hela tillagningscykeln.

Huvudfunktioner

  • 1-punktsmätning för exakt kärntemperaturkontroll
  • Ergonomiskt handtag för enkel insättning och borttagning
  • Kompatibel med GN-behållare och 600x400 mm plåtar
  • Utformad för Millennial Black Mask-serien
  • Endast tillgänglig som tillvalsutrustning

Användningsområde

Idealisk för professionella kök som kräver exakt kontroll av kärntemperatur vid bakning, stekning och sous vide-tillagning.

Vanliga frågor

Vad är Tecnoekas interna temperatursonde?

Detta är en intern kärntemperatursond med handtag, designad för exakt temperaturmätning och kontinuerlig övervakning i Tecnoekas termiska processugnar.

Vad används det till?

Sätt in sonden i mitten av kött, fågel, fisk eller bakverk för att övervaka kärntemperaturen i realtid. Ugnen kan ställas in så att den stannar eller larmar när målkärntemperaturen uppnås.

Är den kompatibel med alla Tecnoeka-ugnar?

Den är designad för Tecnoeka kombi- och konvektionsugnar utrustade med en sondport. Kontrollera din ugnsmodell för sondkompatibilitet.

Varför är övervakning av kärntemperaturen viktig?

Det säkerställer livsmedelssäkerhet (når säkra interna temperaturer) och optimala tillagningsresultat (undviker över- eller underkokning), särskilt avgörande för stora stekar och bakverk.

manufacturer_phone +39 049 5791479
Vikt (kg) 22.0
Höjd (m) 0.4
Bredd (m) 0.4
Längd (m) 0.6
Liknande produkter
Kondensationshuv för 5 plåtar Millennial ugnar Tecnoeka 230V/600W 730x860x(H)308mm
Produktkod: HEN30031 ,   EAN: 8059174313531 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
1603,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Konvektions-ångugn elektrisk 6x GN 1/1 Millennial Touch Screen Gastro Compact elektronisk styrning Tecnoeka 400V/7800W 500x930x(H)700mm
Produktkod: HEN30003 ,   EAN: 8059174314552 ,   Lagersaldo: Förbeställning
5250,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ugnsstativ Prismafood för 220412 1300x1137x(H)960mm
Produktkod: 224649 ,   EAN: 8711369224649 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
251,00 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.