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Knetmaschine 18kg Spiral mit abnehmbarer Schüssel

Artikel-Nr.: IMP0004
Marke: Polsinelli
Stückzahl: stk
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Lieferzeit (Tag): 7-45
Preis:
2090,00 €
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Verwendung: Ideale Spiral-Knetmaschine für Brot- und Pizzateig, perfekt für Konditoreien und Bäckereien.

Eigenschaften: Aufklappbarer Kopf, abnehmbare 20L Edelstahlschüssel, Spirale und Mittelwelle aus Edelstahl. Stahlrahmen für vibrationsfreien Betrieb. Kettenantrieb mit Ölbadschmierung und vier Räder (zwei mit Bremsen). Bedienfeld mit Ein/Aus-Schalter, Start, Not-Aus, Timer und Sicherung.

Technische Daten: Knetkapazität: 18kg. Mehlkapazität: 12kg. Schüsselvolumen: 20L. Schüsselmaße: 360x210mm. Motorleistung: 0,9kW. Stundenleistung: 70kg. Gewicht: 85kg. Stromversorgung: 220V. Abmessungen: 715x390x690(h)mm.

application_area small production
basket_volume 20
material stainless steel
power_consumption 0.9 kW
power_supply 220V
productivity_output 70 kg/h
product_compatibility Vulcano Pizza Oven
temperature_range 450
Gewicht (kg) 0.000000
Höhe (m) 0.33
Breite (m) 0
Länge (m) 0
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