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Knetmaschine 38kg Spiral mit abnehmbarer Schüssel
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Marke: Polsinelli
Stückzahl: stk
Stückzahl: Vorbestellung
Lieferzeit (Tag): 7-45
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17,62 €/Kg
Verwendung: Entwickelt zum Kneten von Brot- und Pizzateig, geeignet für Konditoreien und Bäckereien.
Eigenschaften: 38kg Knetkapazität, abnehmbare 40L Edelstahlschüssel, robuster Stahlrahmen, Edelstahlspirale, Zentralwelle und Schutzabdeckung. Ausgestattet mit vier Rädern (zwei mit Bremsen), hebbarem Kopf und intuitiver Bedienungsblende mit Timer und Not-Aus-Taste.
Technische Daten: Knetkapazität: 38kg, Mehlkapazität: 25kg, Schüsselvolumen: 40L (452 x 260mm), Motorleistung: 1,5kW, Stromversorgung: 220V, Abmessungen: 838 x 480 x 770(h) mm, Gewicht: 130kg, Stundenproduktion: 140kg. Kettenantrieb mit Ölbadschmierung.
Warnungen: Gemäß den Richtlinien für Bäckereimaschinen verwenden. Regelmäßige Reinigung sicherstellen für optimalen Betrieb.
| application_area | small production, industrial |
| basket_volume | 40 |
| material | stainless steel |
| power_consumption | 1.5 kW |
| power_supply | 220V |
| productivity_output | 140 kg/h |
| product_compatibility | bread dough, pizza dough |
| Gewicht (kg) | 130.000000 |
| Höhe (m) | 0.77 |
| Breite (m) | 0 |
| Länge (m) | 0.838 |
