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Konvektions-Dampf-Elektroofen 20x GN 1/1 Millennial Smart Gastro Tecnoeka elektromechanische Steuerung 400V/31000W 930x1041x(H)1900mm

Artikel-Nr.: HEN29984
EAN: 8059174314255
Marke: Tecnoeka
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Millennial Smart Gastro Heißluft-Dampfgarer

Der Tecnoeka Millennial Smart Gastro ist ein leistungsstarker professioneller Heißluft-Dampfgarer, der für anspruchsvolle Großküchen, Cateringbetriebe und Gemeinschaftsverpflegung konzipiert wurde.

Wichtigste technische Daten

  • Leistung: 300-400 Gerichte/Tag
  • Kapazität: 20x GN 1/1
  • Einschubabstand: 66 mm
  • Ventilatoren: 4 mit automatischer Drehrichtungsumkehr
  • Leistung: 400V/31000W
  • Steuerung: elektromechanisch
  • Abmessungen: 930x1041x(H)1900mm

Einsatzbereiche

Ideal für Restaurants, Hotels, Kantinen und Cateringbetriebe, die gleichbleibende Garleistung bei hohem Durchsatz mit vielseitigen Heißluft- und Dampfgarfunktionen benötigen.

Häufig gestellte Fragen

Was ist der Millennial Smart Gastro 20x GN 1/1?

Ein professioneller Kombibackofen mit großer Kapazität, 20 GN 1/1-Einschubplätzen und elektromechanischer Steuerung. Konzipiert für großvolumige Großküchen und große Catering-Betriebe.

Was bedeutet elektromechanische Steuerung?

Zuverlässige drehknopfbasierte Steuerung für Temperatur, Timer und Luftfeuchtigkeit. Einfacher zu bedienen als Touchscreen-Modelle, mit weniger Elektronik, die zu Fehlfunktionen führen kann.

Welche Kapazität bieten 20x GN 1/1?

20 große Gastronorm-Tabletts ermöglichen das gleichzeitige Garen großer Mengen – ideal für Hotels, Krankenhäuser, Kantinen und Event-Catering.

Welche Kochmodi stehen zur Verfügung?

Konvektions-, Dampf- und Kombinationsbetrieb zum Braten, Backen, Dämpfen, Schmoren und Regenerieren vorgekochter Speisen.

manufacturer_phone +39 049 5791479
Gewicht (kg) 22.0
Höhe (m) 1.9
Breite (m) 1.041
Länge (m) 0.93
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