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Konvektions-Dampfofen elektrisch 6x GN 2/3 Millennial Black Mask Gastro Compact elektronische Steuerung Tecnoeka 400V/52000W 500x750x(H)700mm

Artikel-Nr.: HEN30006
EAN: 8059174314422
Marke: Tecnoeka
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Preis:
3700,00 €

168,18 €/Kg
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Tecnoeka Millennial Black Mask Gastro Compact Heißluft-Dampfgarer

Der Tecnoeka Millennial Black Mask Gastro Compact ist ein professioneller elektrischer Heißluft-Dampfgarer für anspruchsvolle Küchen, die zuverlässige Leistung auf kompakter Stellfläche benötigen. Mit einer Kapazität von 6x GN 2/3 Einschüben und elektronischer Steuerung liefert er gleichmäßige Garergebnisse in Heißluft-, Dampf- und Kombibetrieb.

Technische Daten

  • Kapazität: 6x GN 2/3
  • Leistung: 54-72 Gerichte/Tag
  • Einschubabstand: 68 mm
  • Lüfter mit Auto-Reverse: 1
  • Steuerung: elektronisch
  • Anschluss: 400V / 5200W
  • Außenmaße: 500x750x(H)700 mm
  • Empfohlener Unterbau: 229545

Einsatzbereiche

Ideal für Restaurants, Bistros, Cafés, Bäckereien und Cateringbetriebe mit begrenztem Platzangebot, die dennoch professionelle Garqualität benötigen.

Häufig gestellte Fragen

Was ist der Millennial Black Mask Gastro Compact GN 2/3?

Ein kompakter Profi-Kombibackofen mit 6x GN 2/3 Fassungsvermögen und elektronischer Steuerung im Black Mask Design. Perfekt für kleine Küchen, die professionelle Kochmöglichkeiten benötigen.

Welche Größe hat das GN 2/3-Tablett?

GN 2/3-Tabletts messen 354 x 325 mm – kompakter als GN 1/1. Dadurch wird der Ofen deutlich kleiner, ideal für Cafés, kleine Restaurants und Imbisswagen.

Welche Kochmodi bietet es?

Konvektions-, Dampf- und Kombinationsmodi zum Braten, Backen, Dämpfen und Regenerieren von Speisen mit präziser elektronischer Temperatur- und Feuchtigkeitsregelung.

Was ist das Black Mask-Design?

Die Black Mask-Linie von Tecnoeka verfügt über eine elegante, dunkel lackierte Frontplatte mit elektronischen Druckknopfsteuerungen für ein modernes, professionelles Erscheinungsbild.

manufacturer_phone +39 049 5791479
Gewicht (kg) 22.0
Höhe (m) 0.7
Breite (m) 0.75
Länge (m) 0.5
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