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Konvektions-Dampfofen elektrisch Millennial Touch Screen Gastro Compact 10xGN1/1 elektronische Steuerung Tecnoeka 400V/15400W 500x930x(H)970mm
EAN: 8059174314637
Marke: Tecnoeka
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Tecnoeka Millennial Touch Screen Gastro Compact Heißluft-Dampfgarer
Der Tecnoeka Millennial Touch Screen Gastro Compact ist ein professioneller elektrischer Heißluft-Dampfgarer für mittelgroße Küchen, Restaurants, Hotels und Catering-Betriebe. Mit seiner 10xGN1/1 Blechkapazität und intuitiven Touchscreen-Steuerung liefert dieser Ofen gleichbleibend hochwertige Garergebnisse.
Hauptmerkmale
- Leistung: 150-200 Gerichte pro Tag
- Kapazität: 10xGN1/1 Bleche
- Einschubabstand: 68 mm
- Lüfter: 1 Lüfter mit Auto-Reverse-Funktion
- Steuerung: elektronischer Touchscreen
- Leistung: 400V/15400W
- Abmessungen: 500x930x(H)970mm
- Kompatibles Untergestell: 229545
Anwendungsbereiche
Ideal zum Backen, Braten, Dämpfen und Regenerieren von Speisen in Profiküchen. Der Auto-Reverse-Lüfter sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung auf allen Ebenen.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Millennial Touch Screen Gastro Compact 10x GN 1/1?
Ein professioneller Kombibackofen mit 10x GN 1/1 Fassungsvermögen, Touchscreen-Bedienung und kompakten Abmessungen. Konzipiert für mittelgroße Großküchen, die maximale Kapazität auf minimalem Raum benötigen.
Wie sind die Modelle mit 10 Fächern im Vergleich zu Modellen mit 6 Fächern?
Das 10-Tablett-Modell verdoppelt Ihre Kochkapazität in einem einzigen Zyklus nahezu und eignet sich daher besser für Küchen mit viel Betrieb bei gleichbleibender kompakter Stellfläche.
Welche Kochfunktionen bietet es?
Konvektions-, Dampf- und Kombinationsmodus mit programmierbaren Rezepten, Unterstützung für Kerntemperaturfühler und präzise Feuchtigkeitsregelung über den Touchscreen.
Welche Stromversorgung wird benötigt?
Dieses Modell mit höherer Kapazität erfordert normalerweise dreiphasigen Strom. Überprüfen Sie die technischen Spezifikationen auf die genauen elektrischen Anforderungen.
| manufacturer_phone | +39 049 5791479 |
| Gewicht (kg) | 22.0 |
| Höhe (m) | 0.97 |
| Breite (m) | 0.93 |
| Länge (m) | 0.5 |
