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Mazerationstank 500L 10° Konusboden Edelstahl
EAN: 2000005435041
Marke: Polsinelli
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Mazerationstank 500L 10° Konusboden, Edelstahl
Ideale Lösung für die Mazeration von Früchten und Lebensmitteln, die während des Verarbeitungsprozesses Licht benötigen. Durch den transparenten Deckel gelangt Licht in den Behälter, während das Produkt gleichzeitig vor Staub und Bakterien geschützt wird. Hervorragend geeignet für die Verarbeitung von Nüssen, Kirschen, Sauerkirschen, Kastanien, Trockenfrüchten und anderen Lebensmitteln.
Der Behälter ist vollständig aus AISI 304 (18/10 Lebensmittelqualität) Edelstahl gefertigt und mit einem transparenten Lexan-Polycarbonat-Deckel ausgestattet. Lexan ist ein äußerst schlagfestes Material, das weder splittert noch bricht. Es bietet die gleiche Transparenz wie Glas, ist aber deutlich leichter und temperaturbeständiger.
Der Behälter verfügt über einen teilweisen Auslass am Zylinder und einen vollständigen Auslass am Boden für einfache Entleerung und Reinigung. Drei 40 cm hohe Edelstahlfüße gewährleisten perfekte Stabilität.
Der Edelstahlbehälter ist auch ein wichtiges Zubehör für die Weinherstellung.
Technische Spezifikationen
- Tankmaterial: Edelstahl AISI 304
- Deckelmaterial: Polycarbonat Lexan
- 10° Konusboden mit Verstärkungen
- Vollständiger Auslass mit DIN 32 Edelstahl-Kugelhahn DIN32 M x DIN32 F
- Teilauslass mit DIN 32 Edelstahl-Kugelhahn DIN32 M x DIN32 F
- 2 gerade Schlauchanschlüsse für Verbindungsrohre DIN32 Mx PG30
- 3 Edelstahlfüße
- 4 Edelstahlhaken zur Deckelbefestigung
- Innenfläche: spiegelpoliert für einfache Reinigung und Desinfektion
- Außenfläche: gebürstet mit Satin-Schweißnähten
- Durchmesser: 1025 mm
- Zylinderhöhe: 625 mm
- Fußhöhe: 400 mm
- Gesamthöhe mit Füßen und Querstreben: 1025 mm
- Wandstärke: 1,2 mm
- Bodenstärke: 1,5 mm
- Deckelstärke: 6 mm
Funktionsprinzip
Der Mazerationstank ermöglicht das Mazerieren bzw. Einweichen von Früchten und anderen Lebensmitteln zur Extraktion von Aromastoffen, Farben und anderen gewünschten Komponenten. Der transparente Deckel ermöglicht die Prozessüberwachung und gewährleistet den notwendigen Lichtzutritt bei gleichzeitigem Schutz des Produkts vor Umwelteinflüssen.
Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt
Was ist Mazeration und wofür ist dieser 500-L-Behälter gebaut?
Mazeration ist das Einlegen von festen Lebensmitteln – Nüssen, Kirschen, Sauerkirschen, Kastanien, Trockenfrüchten – um deren Eigenschaften herauszuziehen. Dieser Edelstahlbehälter aus AISI 304 ist für Produkte gemacht, die während der Verarbeitung von Licht profitieren.
Warum hat er einen transparenten Lexan-Deckel?
Der transparente Lexan-Deckel lässt Licht in den Behälter gelangen und schützt das Produkt zugleich vor Staub und Bakterien, was sich für Lebensmittel eignet, die während der Mazeration Lichtzugang benötigen.
Wie haltbar ist der Lexan-Deckel im Vergleich zu Glas?
Lexan ist äußerst schlagfest und zerspringt oder bricht nicht; es bietet dieselbe Transparenz wie Glas, ist jedoch deutlich leichter und beständig gegen hohe Temperaturen.
Ist der Behälter lebensmittelecht und wie wird er entleert?
Er ist vollständig aus lebensmittelechtem Edelstahl AISI 304 (18/10) gefertigt und verfügt über einen Teilauslass am Zylinder sowie einen Vollauslass am Boden, sodass er sich sauber entleeren lässt und hygienisch in der Anwendung ist.
| lumav_meta_description_de | Der transparente Deckel des 500L Mazerationsbehälters lässt Licht hinein und schützt Nüsse und Kirschen vor Staub und Bakterien. |
| lumav_meta_description_en | The 500L maceration tank's transparent lid lets in light while protecting nuts, cherries and chestnuts from dust and bacteria. |
| lumav_meta_description_et | 500L matseratsioonimahuti läbipaistev kaas laseb sisse valgust, kaitstes samal ajal pähkleid ja kirsse tolmu ning bakterite eest. |
| lumav_meta_description_fi | 500L maserointisäiliön läpinäkyvä kansi päästää valoa sisään suojaten samalla pähkinöitä ja kirsikoita pölyltä ja bakteereilta. |
| lumav_meta_description_lt | 500L maceracijos indo permatomas dangtis praleidžia šviesą, tuo pačiu apsaugodamas riešutus ir vyšnias nuo dulkių bei bakterijų. |
| lumav_meta_description_lv | 500L macerācijas tvertnes caurspīdīgais vāks ielaiž gaismu, vienlaikus aizsargājot riekstus un ķiršus no putekļiem un baktērijām. |
| lumav_meta_description_sv | 500L macerationstankens genomskinliga lock släpper in ljus och skyddar nötter och körsbär mot damm och bakterier. |
| lumav_meta_keywords_de | Mazerationsbehälter, Lexan-Deckel, Edelstahl, 500L Behälter, Weinherstellung |
| lumav_meta_keywords_en | maceration tank, Lexan lid, stainless steel, 500L tank, winemaking |
| lumav_meta_keywords_et | matseratsioonimahuti, Lexan kaas, roostevaba teras, 500L mahuti, veinitootmine |
| lumav_meta_keywords_fi | maserointisäiliö, Lexan-kansi, ruostumaton teräs, 500L säiliö, viininvalmistus |
| lumav_meta_keywords_lt | maceracijos indas, Lexan dangtis, nerūdijantis plienas, 500L indas, vyno gamyba |
| lumav_meta_keywords_lv | macerācijas tvertne, Lexan vāks, nerūsējošais tērauds, 500L tvertne, vīna gatavošana |
| lumav_meta_keywords_sv | macerationstank, Lexan-lock, rostfritt stål, 500L tank, vintillverkning |
| lumav_meta_title_de | Mazerationsbehälter 500L Lexan-Deckel · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Maceration Tank 500L Lexan Lid · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Matseratsioonimahuti 500L Lexan kaanega · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Maserointisäiliö 500L Lexan-kansi · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Maceracijos indas 500L su Lexan dangčiu · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Macerācijas tvertne 500L ar Lexan vāku · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Macerationstank 500L Lexan-lock · FERMETECH |
| Gewicht (kg) | 250.0 |
| Höhe (m) | 1.025 |
| Breite (m) | 1.025 |
| Länge (m) | 1.025 |
