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Isolierter Mischmixer 500L rostfrei
EAN: 20000000542986
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Isolierter Mischbehälter 500L, Edelstahl
Der Mischbehälter ist für den professionellen Einsatz in der industriellen Beerenverarbeitung konzipiert. Das Gerät ist aus hochwertigem AISI 304 18/10 Edelstahl gefertigt, der langfristige Haltbarkeit und Hygiene in der Lebensmittelindustrie gewährleistet.
Das Fassungsvermögen von 500 Litern eignet sich sowohl für kleine als auch mittelgroße Produktionen. Das Gerät ist mit einem isolierten zylindrischen Teil und einem konischen Boden ausgestattet, der effizientes Mischen und gleichmäßige Temperaturhaltung ermöglicht. Der 10° geneigte konische Boden und Deckel gewährleisten eine optimale Flüssigkeitsbewegung während des Mischvorgangs.
Der Mischbehälter ist mit einer oberen Kontrollluke von 400 mm Durchmesser, einem vollständigen DIN 32-40 Ablauf mit Schmetterlingsventil und einem Zweiwegeventil ausgestattet. Das Reinigungssystem mit Spülkugel macht die Wartung einfach und effizient.
Technische Daten
- Fassungsvermögen: 500 Liter
- Material: AISI 304 18/10 Edelstahl
- Energieverbrauch: 0,37-0,75 kW
- Konischer Bodenwinkel: 10°
- Kontrollluken-Durchmesser: 400 mm
- Ablaufanschluss: DIN 32-40
- Eigenschaften: Isolierter Zylinder, Spiralschaufeln, Schmetterlingsventil, Zweiwegeventil, Spülkugelsystem
- Mobilität: Räder und verstellbare Füße
Zubehör
- Tauchheizkörper (polierter Stahl): 2-3-4 kW
- Kassettenheizung: 2,8-4-5,5 kW
- Externe Heizelemente für Boden und Zylinder
- Heiz-/Kühlband
Funktionsprinzip
Der Mischbehälter ermöglicht das gleichmäßige Mischen, Erhitzen oder Kühlen großer Mengen Beerenprodukte. Über das DIN 32-40 Rücklaufrohr kann CO2 zugeführt werden, was die Herstellung von karbonisierten Getränken ermöglicht. Das Zweiwegeventil gewährleistet Sicherheit und Kontrolle über den Produktionsprozess.
Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt
Wie wird der Mischbehälter zwischen den Produktionschargen gereinigt?
Der Behälter verfügt über ein integriertes Reinigungskugel-System (CIP), das den Innenraum automatisch spült, sowie über eine 400-mm-Inspektionsluke oben für den manuellen Zugang zur Kontrolle und Feinreinigung. Zusammen ermöglichen sie eine gründliche Reinigung ohne Demontage.
Warum hat der Behälter einen um 10° geneigten konischen Boden und Deckel?
Die 10°-Neigung fördert eine optimale Flüssigkeitsbewegung beim Mischen und leitet den Inhalt zum Bodenauslauf, sodass sich der Behälter vollständig entleert und kaum Rückstände hinterlässt — wichtig für Hygiene und vollständige Produktentnahme.
Wozu dient der isolierte Korpus?
Der isolierte zylindrische Teil hilft, das Produkt während des Mischens auf gleichmäßiger Temperatur zu halten, und verringert den Wärmeaustausch mit dem umgebenden Raum während der Verarbeitung einer Charge.
Wie wird der Ablauf an eine Prozessleitung angeschlossen?
Der Behälter verwendet einen DIN-32-40-Komplettablauf mit Absperrklappe und bidirektionalem Ventil, sodass er sich in lebensmittelechte Standardverrohrung integriert und den Durchfluss in beide Richtungen steuern lässt.
| Gewicht (kg) | 250.0 |
| Höhe (m) | 0.6 |
| Breite (m) | 0.8 |
| Länge (m) | 1.2 |
47,90 €
