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Pasteurisator P60 für Saft Edelstahl
EAN: 3830013283025
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Saftpasteurisator P60 – Edelstahl
Der Saftpasteurisator P60 ist ein professionelles Gerät zum Pasteurisieren und Konservieren von Saft. Es ist ideal für kleine und mittlere Safthersteller, die Produktqualität und eine längere Haltbarkeit sicherstellen möchten. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304 bietet es eine hygienische und langlebige Lösung für die thermische Behandlung von Saft.
Standardausrüstung
- Edelstahlbehälter mit einer Produktivität von 60 l/h
- Deckel mit Spiralrohrsystem für effizienten Wärmeaustausch
- Analoges Thermometer
- 1/2" Kugelhahnauslass und 1/2" Einlass Ventil
- Zwei komfortable Holzgriffe
- 2 m Schlauch, Ø12 mm, für gleichmäßigen Saftfluss
Technische Daten
- Durchmesser: 476 mm
- Höhe: 500 mm
- Gewicht: 13 kg
- Material: Edelstahl AISI 304
- Produktivität: 60 L/h
Verwendung
Stellen Sie den Behälter auf den Gasbrenner, füllen Sie ihn mit Wasser und schließen Sie den Deckel. Auf 82-85°C erhitzen (ca. 1 Stunde mit einem 9-kW-Brenner). Schließen Sie den Schlauch an, füllen Sie das System mit Saft und öffnen Sie das Auslassventil. Halten Sie die Safttemperatur für eine optimale Pasteurisierung zwischen 79 und 82 °C.
Ersetzen Sie zur Langzeitlagerung den Standarddeckel durch einen schwimmenden Deckel, der direkt auf der Oberfläche des Safts platziert wird. Das Paraffinöl rund um den Deckel bildet eine luftdichte Versiegelung und verhindert Oxidation.
Haeufig gestellte Fragen
Welches Produkt ist der Pasteurisator P60 rostfrei für Saft und wofür wird er verwendet?
Der Pasteurisator P60 für Saft aus Edelstahl ist ein professionelles Produkt zum professionellen Blanchieren und Zubereiten von Speisen in großen Kuchen. Das Produkt ist im FERMETECH E-Shop erhältlich.
Wie pflegt und reinigt man den rostfreien Saftpasteur P60?
Wir empfehlen, den Saftpasteur P60 aus Edelstahl nach jedem Gebrauch zu reinigen. Beachten Sie die Pflegehinweise des Herstellers in der Produktbeschreibung.
Wie bestelle ich den Pasteurisator P60 Edelstahl für Saft?
Sie können den Pasteurisator P60 für Saft aus Edelstahl bequem in unserem E-Shop fermetech.eu bestellen. Legen Sie das Produkt in den Warenkorb und schließen Sie die Bestellung ab.
| lumav_meta_description_de | Dieser AISI 304 Edelstahl P60 Pasteurisator mit 60L/h Kapazität und Spiralrohrdeckel hält den Saft präzise bei 79-82°C Pasteurisierungstemperatur. |
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| lumav_meta_description_sv | Denna AISI 304 P60-pastöriserare med 60L/h kapacitet och spiralrörslock håller juicen exakt vid 79-82°C pastöriseringstemperatur. |
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| lumav_meta_title_sv | Pastöriserare P60 för juice 60L/h · FERMETECH |
| manufacturer_phone | 00386037101370 |
| Gewicht (kg) | 12.000000 |
| Höhe (m) | 0.5 |
| Breite (m) | 0.476 |
| Länge (m) | 0.476 |
349,00 €
