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Braukessel DigiBoil 65L elektrisch 3500W
EAN: 9388866607313
Marke:
Stückzahl: stk
Stückzahl: 1
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DigiBoil 65L Digitalkocher 3500W - Professionelle Lösung zur Flüssigkeitserwärmung
DigiBoil 65L ist ein leistungsstarker 3500W Digitalkocher aus hochwertigem AISI 304 Edelstahl. Das Gerät ist für den Einsatz mit 220-240V Stromversorgung ausgelegt.
Technische Daten
- Fassungsvermögen: 65 Liter (effektives Arbeitsvolumen 50-60 Liter)
- Durchmesser: 42 cm
- Höhe: 74 cm
- Temperaturbereich: 0°C bis 140°C
- Präzise digitale Temperatursteuerung in 1°C-Schritten
Hauptvorteile
- Flexible Leistungsregelung (500W bis 3500W)
- Verdecktes Heizelement für einfache Reinigung
- Hochwertiger 1/2" Edelstahl-Gewindehahn
- Integrierte Liter- und Gallonen-Messskala
- Kompatibel mit Reflux- und Pot-Still-Destillen
Anwendungsbereiche
- Bierbrauen
- Flüssigkeitserwärmung
- Sous-vide-Garen
- Destillation (mit Zusatzausrüstung)
- Heißwasserbehälter
Elektrischer Anschluss
Das Gerät arbeitet mit standardmäßiger 15A-Stromversorgung. Bei 10A-Anschluss stehen zwei Optionen zur Verfügung:
- Ampfibian Mini Adapter (15A-10A) - ermöglicht die Nutzung von bis zu zwei Heizelementen
- Installation eines 10A-Kabels - erfordert Deaktivierung eines Heizelements
Sicherheitshinweise
- Destillationsdeckelklemmen dürfen nicht mit Glasdeckeln verwendet werden
- Bei Verwendung von Destillen darf 1900W Leistung nicht überschritten werden
- Beim Kochen 5-10 Liter Freiraum lassen
⚡ Wichtig: Der elektrische Anschluss erfordert eine geerdete 240V/50Hz-Steckdose (Schuko). Der Anschluss muss den örtlichen Elektrovorschriften entsprechen.
Häufig gestellte Fragen zu DigiBoil 65L
Was ist das effektive Arbeitsvolumen des DigiBoil 65L?
Obwohl das Gesamtvolumen 65 Liter beträgt, liegt das effektive Arbeitsvolumen bei 50-60 Litern. Lassen Sie beim Kochen stets 5-10 Liter Freiraum, um ein Überlaufen bei starkem Kochen zu verhindern und die Schaumbildung zu berücksichtigen, insbesondere beim Bierbrauen.
Kann ich den DigiBoil 65L zur Destillation verwenden?
Ja, der DigiBoil 65L ist sowohl mit Reflux- als auch mit Pot-Still-Kolonnen kompatibel. Bei Verwendung von Destillen sollte jedoch 1900W Leistung nicht überschritten werden. Zudem dürfen Destillationsdeckelklemmen nicht mit Glasdeckeln verwendet werden, um den sicheren Betrieb zu gewährleisten.
Aus welchem Material ist der DigiBoil 65L gefertigt?
Der DigiBoil 65L ist aus hochwertigem AISI 304 lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt, was Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und sicheren Kontakt mit Lebensmitteln und Getränken gewährleistet. Auch der 1/2" Gewindehahn besteht aus Edelstahl.
Wie präzise ist die Temperatursteuerung?
Der DigiBoil 65L bietet eine präzise digitale Temperatursteuerung in 1°C-Schritten über den gesamten Bereich von 0°C bis 140°C. Die Leistung ist flexibel von 500W bis 3500W einstellbar und bietet hervorragende Kontrolle für Sous-vide, Brauen und Destillation.
Kann ich den DigiBoil 65L an eine 10A-Steckdose anschließen?
Der Standardanschluss beträgt 15A. Für 10A-Anschlüsse verwenden Sie entweder einen Ampfibian Mini Adapter (15A-10A), der bis zu zwei Heizelemente erlaubt, oder installieren Sie ein 10A-Kabel, was die Deaktivierung eines Heizelements erfordert.
| Gewicht (kg) | 19.000000 |
| Höhe (m) | 0.74 |
| Breite (m) | 0.42 |
| Länge (m) | 0.42 |
319,00 €
