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Presse 60 hydraulisch Stahlkäfig

Artikel-Nr.: TOP0057
Marke: Polsinelli
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Presse 60 hydraulisch Stahlkäfig

Verwendung: Hydraulische Weinpresse für kleine und mittlere Weinproduktion (700kg Traubenkapazität). Hergestellt in Italien mit gezogener Stahlspindel für extreme Presskraft.

Eigenschaften: Edelstahlkorb (Ø600mm, H740mm) mit abnehmbaren Stiften, hydraulischer Heber mit Druckmesser (Gusseisen), verstärktes Stahlmostbecken mit Verstrebungen, komplett mit Stücken und Halbmonden.

Technische Daten: Max. Betriebsdruck: 400atm. Schraubendurchmesser: 60mm. Gewicht: 215kg. Korbabmessungen: Ø600mm × 740mm.

Gebrauchsanweisung:

  1. Füllen Sie den Behälter mit Glycerinöl durch den Deckel (14).
  2. Drehen Sie die Hebergewinde in die höchste Position mit der Mutterschraube (2); stecken Sie den Stift (4) in den Sperrring (3).
  3. Füllen Sie den Korb gleichmäßig mit Trester, um ein Kippen der Schraube zu vermeiden.
  4. Platzieren Sie die Halbmond-Pressplatten und -blöcke; ziehen Sie die Mutterschraube (2) an, bis der Heber auf den Blöcken ruht.
  5. Schrauben Sie die Klemmen (12) in die niedrigste Position.
  6. Ziehen Sie den Entladeeinheit-Knopf fest und pumpen Sie, bis die Kolben den maximalen Hub erreichen; schrauben Sie den Ring (3) gegen den Heber.
  7. Lassen Sie den Druck über den Entladeknopf ab; drehen Sie die Mutterschraube (2), bis die Kolben fallen; pumpen Sie auf 400atm. Nach 2-3 Zyklen entleeren Sie den Korb.
  8. Überschreiten Sie nicht 400atm - das Sicherheitsventil aktiviert sich über diesem Druck.

Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt

Welche Früchte können mit dieser hydraulischen Presse gepresst werden?

Diese Presse ist hauptsächlich zum Pressen von Traubentrester in der Weinproduktion konzipiert, funktioniert aber ebenso gut mit Äpfeln, Birnen, Beeren und anderen Weichfrüchten. Die 700 kg Kapazität und der maximale Druck von 400 atm gewährleisten eine gründliche Saftgewinnung aus allen Obstarten, die in der klein- und mittelgroßen Getränkeproduktion verarbeitet werden.

Wie oft sollte das Hydrauliköl gewechselt werden?

Das Glycerinöl im Hydrauliktank sollte vor jeder Presssaison überprüft und jährlich oder bei Trübung oder Verunreinigung gewechselt werden. Verwenden Sie stets lebensmittelechtes Glycerinöl und füllen Sie es durch Kappe (14) gemäß Anleitung ein. FERMETECH kann kompatibles Hydrauliköl liefern.

Welche Wartung ist zwischen den Presssaisons erforderlich?

Nach der Saison reinigen Sie alle mostkontaktierenden Oberflächen gründlich, entfernen und waschen Sie die Edelstahl-Korbstifte, schmieren Sie das Schneckengewinde und lagern Sie die Presse trocken. Überprüfen Sie die Manometerkalibrierung und Hydraulikdichtungen auf Leckagen vor der nächsten Saison.

Ist das Sicherheitsventil vom Benutzer wartbar?

Das Sicherheitsventil aktiviert sich automatisch über 400 atm, um Überdruck zu verhindern. Es ist werkseitig kalibriert und sollte vom Benutzer nicht verstellt werden. Wenn das Ventil häufig auslöst oder leckt, kontaktieren Sie FERMETECH für professionelle Inspektion oder Austausch.

Kann der Edelstahlkorb zur Reinigung zerlegt werden?

Ja, der Korb verfügt über herausnehmbare Stifte, die eine einfache Zerlegung zur gründlichen Reinigung nach dem Pressen ermöglichen. Dies stellt sicher, dass keine Fruchtrückstände zwischen den Lamellen verbleiben, verhindert Schimmelbildung und erhält die Hygiene zwischen den Chargen.

application_area small and medium wine production
basket_volume 210
display_type analog
manometer_count 1
material stainless steel (cage), drawn steel (screw), cast iron (jack)
max_pressure 400
power_supply manual hydraulic
pressing_method hydraulic
productivity_output 700 kg per press
product_compatibility grape pomace, grapes
Gewicht (kg) 215.000000
Höhe (m) 0.74
Breite (m) 0.4
Länge (m) 0.6
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